Alla fine di giugno, il festival delle ciliegie si tiene annualmente a Kyustendil

Il Festival della Ciliegia 2025 si tiene nella città di Kyustendil – il Frutteto della Bulgaria, dal 27 al 29 giugno 2025. Sebbene quest'anno il bilancio del raccolto di ciliegie sia del 95,1% inferiore rispetto all'anno scorso, il festival è più di una celebrazione – è un sentimento di comunità, abbondanza e il sapore dell'estate.

Il 28 giugno 2025 (sabato) alle ore 11:00 il Festival della Ciliegia è stato ufficialmente inaugurato con la presentazione di promettenti cultivar di ciliegio per il paese e la regione da parte dell'Istituto di Agricoltura – Kyustendil. Nonostante le condizioni climatiche sfavorevoli durante la scorsa primavera, che hanno causato gravi danni ai ciliegeti nella principale regione produttiva del paese, agricoltori e ricercatori dell'Istituto si stanno già preparando con speranza per un raccolto migliore nella prossima stagione di crescita.

Lo stand dell'Istituto di Agricoltura – Kyustendil è allestito con cultivar di ciliegio locali e introdotte

I principali obiettivi perseguiti dall'Istituto nel suo lavoro di miglioramento genetico sono cultivar a frutto grosso, le cosiddette ciliegie dolci a polpa soda, resistenti alle mutevoli condizioni climatiche – gelate tardive primaverili e spaccatura dei frutti durante la maturazione.

Promettenti cultivar di ciliegio da Kyustendil – con eccellenti caratteristiche agronomiche

Il festival è stato ufficialmente inaugurato dal Sindaco, Ing. Ognyan Atanasov, con le parole: "Sapete che quest'anno il tempo primaverile non è stato favorevole ai nostri produttori agricoli, ma i momenti difficili generano persone e caratteri forti. Questo ci ha uniti, abbiamo creato il festival e siamo riusciti a tenerlo solo grazie a voi, perché grazie a voi – le persone, questo festival esiste." L'Ing. Ognyan Atanasov ha espresso la speranza che il prossimo anno sarà migliore.

Al festival, organizzato dal Comune di Kyustendil e dall'Istituto di Agricoltura – Kyustendil, partecipano tradizionalmente produttori agricoli, commercianti, artigiani e centri culturali comunitari (chitalishta) di tutti i villaggi della regione di Kyustendil.

Un momento clou del festival è l'esposizione-mercato di ciliegie e composizioni create con frutti di ciliegio. Parte della fiera delle ciliegie sono anche stand con ciliegie fresche, marmellate, bevande e altre deliziose sorprese a base di ciliegia, una zona culinaria con dimostrazioni e degustazioni guidate da chef maestri, giochi a tema con le ciliegie e numerosi intrattenimenti per grandi e piccini.

Il Festival della Ciliegia è organizzato dal Comune di Kyustendil con il supporto dell'Istituto di Agricoltura e di organizzazioni locali che custodiscono e sviluppano con amore le tradizioni della "città delle ciliegie".

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Foto © Dipartimento "Cultura e Sviluppo Spirituale", Comune di Kyustendil