Fin juin, le festival de la cerise a lieu chaque année à Kyustendil.

Le Festival de la Cerise 2025 se tient dans la ville de Kyustendil – le Verger de la Bulgarie, du 27 au 29 juin 2025. Bien que cette année le bilan de la récolte de cerises soit inférieur de 95,1 % à celui de l'année dernière, le festival est plus qu'une célébration – c'est un sentiment de communauté, d'abondance et le goût de l'été.

Le 28 juin 2025 (samedi) à 11h00, le Festival de la Cerise a été officiellement ouvert avec la présentation de cultivars de cerisiers prometteurs pour le pays et la région par l'Institut d'Agriculture – Kyustendil. Malgré les conditions climatiques défavorables du printemps dernier, qui ont causé des dégâts importants dans les vergers de cerisiers de la principale région de production du pays, les agriculteurs et les chercheurs de l'Institut préparent déjà avec espoir une meilleure récolte pour la prochaine saison de croissance.

Le stand de l'Institut d'Agriculture – Kyustendil présente des cultivars de cerisiers locaux et introduits

Les principaux objectifs poursuivis par l'Institut dans son travail de sélection sont l'obtention de cultivars à gros fruits, les cerises dites à chair ferme, résistants aux changements climatiques – aux gelées printanières tardives et à l'éclatement des fruits pendant la maturation.

Des cultivars de cerisiers prometteurs de Kyustendil – avec d'excellentes caractéristiques agronomiques

Le festival a été officiellement ouvert par le maire, l'ingénieur Ognyan Atanasov, avec ces mots : « Vous savez que cette année le temps printanier n'a pas été favorable à nos producteurs agricoles, mais les moments difficiles font naître des personnes et des caractères forts. Cela nous a unis, nous avons créé le festival et nous avons réussi à le tenir uniquement grâce à vous, car c'est grâce à vous – les gens, que ce festival existe. » L'ingénieur Ognyan Atanasov a exprimé l'espoir que l'année prochaine sera meilleure.

Le festival, organisé par la municipalité de Kyustendil et l'Institut d'Agriculture – Kyustendil, réunit traditionnellement des producteurs agricoles, des commerçants, des artisans et des centres culturels communautaires (chitalishta) de tous les villages de la région de Kyustendil.

Un point fort du festival est l'exposition-marché de cerises et de compositions créées avec des fruits de cerisier. La foire aux cerises comprend également des stands avec des cerises fraîches, des confitures, des boissons et d'autres délicieuses surprises à base de cerises, une zone culinaire avec des démonstrations et des dégustations animées par des chefs maîtres, des concours avec des cerises et de nombreuses animations pour petits et grands.

Le Festival de la Cerise est organisé par la municipalité de Kyustendil avec le soutien de l'Institut d'Agriculture et des organisations locales qui préservent et développent avec amour les traditions de la « ville des cerises ».

Voir le programme ici

Photos © Département « Culture et Développement Spirituel », Municipalité de Kyustendil