Ljetni dani otvorenih vrata u Tsalapitsi – Razmjena iskustava i učinkovita rješenja u povrtlarstvu

Ljeto je već stiglo i vrijeme je za Ljetne otvorene dane tvrtke Oppora Zaden, koji će se održati 5., 6. i 7. lipnja u selu Tsalapitsa. Nije tajna da ovdje možete upoznati kolege i stručnjake s dugogodišnjim iskustvom i znanjem, spremne podijeliti s vama suptilnosti i provjerena rješenja u uzgoju povrća.

Program Otvorenih dana uključuje cijeli niz tehnologija i proizvoda za uzgoj stakleničkog povrtnjaka. Boril i Maria Nikolovi, organizatori događaja, predstavit će nove sorte i tehnologije. FMC Agro Bulgaria osigurao je učinkovite programe zaštite usjeva, dok je zadatak Nixi Foxa ishrana biljaka.

Ove je godine fokus na novim sortama krastavca. Uz već etablirane i dobro poznate sorte kao što su Defense i Kalunga, posjetitelji staklenika mogu vidjeti Lockheed, prikladan za svako godišnje doba, i najnoviju sortu Skukuza s brzim rastom i dobrom tolerancijom na uglatu pjegavost listova i pepelnicu.

Oppora Zaden Bulgaria – sinonim za moderni oplemenjivački rad i profesionalnu proizvodnju povrća

Oppora Zaden također nudi sorte rajčice otporne na virus brašnaste pjegavosti ploda rajčice (ToBRFV), koji je posljednjih godina jedan od najopasnijih patogena koji pogada ovu kulturu.

Što se tiče paprike, također ćete vidjeti nove sorte, visokog prinosa i izvrsnog trajanja na polici, prikladne i za svježe tržište i za preradu.

Znanost – praksa

U staklenicima Oppora Zadena dobrodošla je i znanost. Maria i Boril eksperimentiraju i uče svaki dan, i na taj način uspijevaju prenijeti svoje iskustvo u društvu učenika, studenata, istraživačkih instituta, proizvođača i ljubitelja ukusnog povrća.

Jedan od projekata u kojem Oppora Zaden sudjeluje zajedno s 9 proizvođača i partnera iz Instituta za povrtne kulture Maritsa – Plovdiv, Poljoprivrednog fakulteta i Nacionalne poljoprivredne savjetodavne službe, posvećen je smanjenju pesticida u proizvodnji povrća. Uvođenje biološke zaštite bilja na gospodarstvima, kao alternative konvencionalnoj zaštiti bilja, zahtijeva poštivanje skupa praksi.

"Monitoring je najvažniji uvjet za smanjenje sredstava za zaštitu bilja", podijelio je Boril Nikolov na seminaru koji je organizirala Nacionalna poljoprivredna savjetodavna služba (NAAS) tijekom AGRA 2025.

Ako nema monitoringa, ne može se utvrditi ni vrsta štetnika ni početak njegovog pojavljivanja i, sukladno tome, ne može se provesti pravilna kontrola. "Slično kao i ishrana biljaka, koja prije početka zahtijeva da se izvrši analiza tla", dodaje Nikolov.

Projekt, koji uključuje poljoprivrednike iz regije Pazardzhik–Plovdiv, strukturiran je oko tri cilja – izrada zamki, uvođenje bioagenasa i razvoj web platforme za olakšavanje poljoprivrednicima u identifikaciji štetnika. Tijekom projekta izrađuju se razne zamke, feromonski mamci i metode za njihovu distribuciju u zaštićenim i otvorenim poljima, kao i metode za tumačenje informacija dobivenih iz njih. U stakleniku u Tsalapitsi koriste se žute rolne, koje se rastežu po dužini i služe za hvatanje svih vrsta štetnika tijekom cijele godine. Tu je i nova svjetlosna zamka uvedena u suzbijanju moljca rajčice. Projekt također uključuje korištenje 3 bioagensa, koji ne djeluju u skladu s početnim očekivanjima, ali uz pravilan monitoring svi biološki agensi mogu raditi pod određenim uvjetima.

"Kada se dio radnog vremena na gospodarstvu posveti monitoringu, tada biološke metode također postaju učinkovitije", komentira Boril Nikolov, koji se od samog osnutka Oppora Zadena pridržava Dobrih poljoprivrednih praksi i metoda Integriranog suzbijanja štetnika.

Za dobro raspoloženje gostiju na Ljetnim otvorenim danima postoji poseban gurmanski prostor, gdje će moći uživati u posebnim autorskim jelima pripremljenim od povrća tvrtke Oppora Zaden od strane profesionalnih kuhara.