Días de Puertas Abiertas de Verano en Tsalapitsa – Compartiendo Experiencia y Soluciones Efectivas en la Producción de Hortalizas

El verano ya está aquí y es hora de los Días de Puertas Abiertas de Verano en Oppora Zaden, que se celebrarán los días 5, 6 y 7 de junio en la aldea de Tsalapitsa. No es ningún secreto que aquí podrás encontrarte con colegas y expertos con muchos años de experiencia y conocimientos, dispuestos a compartir contigo los detalles y las soluciones probadas en el cultivo de hortalizas.

El programa de los Días de Puertas Abiertas incluye una gama completa de tecnologías y productos para el cultivo de huertos de hortalizas en invernadero. Boril y Maria Nikolovi, los organizadores del evento, presentarán nuevas variedades y tecnologías. FMC Agro Bulgaria ha proporcionado programas eficaces de protección de cultivos, mientras que la tarea de Nixi Fox es la nutrición vegetal.

Este año el enfoque está en las nuevas variedades de pepino. Junto con las variedades ya establecidas y conocidas como Defense y Kalunga, los visitantes del invernadero podrán ver Lockheed, apta para todas las temporadas, y la más nueva variedad Skukuza, de crecimiento rápido y buena tolerancia a la mancha angular de la hoja y al oídio.

Oppora Zaden Bulgaria – un sinónimo de mejora moderna y producción profesional de hortalizas

Oppora Zaden también ofrece variedades de tomate resistentes al virus del rugado marrón del fruto del tomate (ToBRFV), que en los últimos años ha sido uno de los patógenos más peligrosos que afectan a este cultivo.

En cuanto a los pimientos, también verás nuevas variedades, de alto rendimiento y con excelente vida útil, aptas tanto para el mercado en fresco como para procesado.

Ciencia – práctica

En los invernaderos de Oppora Zaden, la ciencia también es bienvenida. Maria y Boril experimentan y aprenden cada día, y de esta manera logran transmitir su experiencia en compañía de alumnos, estudiantes, institutos de investigación, productores y amantes de las hortalizas sabrosas.

Uno de los proyectos en los que participa Oppora Zaden junto con 9 productores y socios del Instituto de Investigación de Cultivos Hortícolas Maritsa – Plovdiv, la Universidad Agraria y el Servicio Nacional de Asesoramiento Agrícola, está dedicado a la reducción de pesticidas en la producción de hortalizas. La introducción de la protección vegetal biológica en las explotaciones, como alternativa a la protección vegetal convencional, requiere el cumplimiento de un conjunto de prácticas.

“El monitoreo es la condición más importante para reducir los productos fitosanitarios,” compartió Boril Nikolov en un seminario organizado por el Servicio Nacional de Asesoramiento Agrícola (NAAS) durante AGRA 2025.

Si no hay monitoreo, no se puede establecer ni el tipo de plaga ni el inicio de su aparición y, en consecuencia, no se puede realizar un control adecuado. “Similar a la nutrición vegetal, que antes de comenzar requiere que se realice un análisis de suelo,” añade Nikolov.

El proyecto, que involucra a agricultores de la región de Pazardzhik–Plovdiv, se estructura en torno a tres objetivos: creación de trampas, introducción de bioagentes y desarrollo de una plataforma web para facilitar a los agricultores la identificación de plagas. Durante el proyecto, se crean varias trampas, cebos de feromonas y métodos para su distribución en campos protegidos y al aire libre, así como métodos para interpretar la información obtenida de ellos. En el invernadero de Tsalapitsa, se utilizan rollos amarillos, que se extienden a lo largo y sirven para atrapar todo tipo de plagas durante todo el año. También hay una nueva trampa de luz introducida en el control de la polilla del tomate. El proyecto también incluye el uso de 3 bioagentes, que no rinden según las expectativas iniciales, pero con un monitoreo adecuado todos los bioagentes pueden funcionar bajo ciertas condiciones.

“Cuando parte del tiempo de trabajo en la finca se dedica al monitoreo, entonces los métodos biológicos también se vuelven más efectivos,” comenta Boril Nikolov, quien, desde el mismo establecimiento de Oppora Zaden, ha estado adhiriéndose a las Buenas Prácticas Agrícolas y a los métodos de Manejo Integrado de Plagas.

Para el buen humor de los invitados en los Días de Puertas Abiertas de Verano hay una zona gourmet especial, donde podrán disfrutar de platos especiales de autor preparados con hortalizas de Oppora Zaden por chefs profesionales.