Η κατάσταση των φθινοπωρινών καλλιεργειών για την τρίτη δεκαήμερο του Μαρτίου στην περιοχή της Κεντρικής Νότιας Βουλγαρίας είναι καλή.

Μετά το σύντομο κύμα ψύχους στο τέλος της δεύτερης δεκάημέρου του Μαρτίου, με αρνητικές ελάχιστες θερμοκρασίες και κρίσιμες τιμές κάτω από τους μείον 3°C για τα οπωροφόρα δέντρα που είχαν εισέλθει στο στάδιο της άνθησης, στο τέλος του Μαρτίου οι αγρομετεωρολογικές συνθήκες θα υποστούν αλλαγή. Κατά τις περισσότερες ημέρες της περιόδου θα καθορίζονται από ασταθές καιρό, με θερμοκρασίες πάνω από το κανονικό που θα επιταχύνουν τη βλάστηση των γεωργικών καλλιεργειών.

Για τις οπωροφόρες καλλιέργειες, χωρίς κίνδυνο κρίσιμων ελάχιστων θερμοκρασιών, θα προχωρήσουν τα ακόλουθα στάδια: πρήξιμο των μπουμπουκιών, φουσκώματα και άνθηση σε είδη πυρηνόκαρπων.

Φωτογραφία© Αναπλ. Καθ. Ζλατίνα ΟΥΡ και Αναπλ. Καθ. Ευγένιος Δημητρόπουλος

Κατά την τρίτη δεκάημερο του Μαρτίου, το χειμερινό σιτάρι θα βρίσκεται κυρίως στο στάδιο του αχνασμού.

«Η κατάσταση των χειμερινών καλλιεργειών για την τρίτη δεκάημερο του Μαρτίου στην περιοχή της Κεντρικής Νότιας Βουλγαρίας είναι καλή», μοιράζονται η Αναπλ. Καθ. Δρ. Ζλατίνα Ουρ και ο Αναπλ. Καθ. Δρ. Ευγένιος Δημητρόπουλος από το Ινστιτούτο Φυτογενετικών Πόρων, Σάντοβο. Φέτος, σε αντίθεση με τα τελευταία 5–6 χρόνια, έπεσε χιόνι που, εκτός από την αναπλήρωση της υγρασίας του εδάφους, προστάτευσε επίσης τα φυτά από το κρύο (αρνητικές θερμοκρασίες). Λόγω της προσαρμοσμένης περιόδου σποράς – από το τέλος του Οκτωβρίου έως τις αρχές Νοεμβρίου, το σιτάρι βγήκε τον Νοέμβριο και, όπως τα τελευταία χρόνια, δεν εισήλθε σε χειμερινή νάρκη. Τα φυτά ανέχτηκαν καλά το κύμα ψύχους στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Φεβρουαρίου και δεν έχει παρατηρηθεί κίτρινση των φυτών (έγκαυμα). Ως αποτέλεσμα των ανοιξιάτικων θερμοκρασιών από 5 έως 17 Μαρτίου 2025 στην περιοχή της Κεντρικής Νότιας Βουλγαρίας, επιταχύνθηκε η βλάστηση του κοινού χειμερινού σιταριού. Προς το παρόν, οι καλλιέργειες βρίσκονται στο στάδιο του αχνασμού – εντατικός αχνασμός. Μέχρι στιγμής, δεν έχουν σημειωθεί οικονομικά σημαντικές βροχοπτώσεις στην περιοχή, αλλά ελπίζουμε ότι οι προβλεπόμενες ποσότητες βροχής θα υλοποιηθούν και θα βοηθήσουν στο σχηματισμό φυσιολογικών φυτών.

Μετά από ενδελεχείς ελέγχους από ειδικό φυτοπαθολογίας, δεν έχουν διαπιστωθεί επιθέσεις από οικονομικά σημαντικές ασθένειες. Οι αναμενόμενες βροχοπτώσεις μπορεί να προκαλέσουν την ανάπτυξη και εξάπλωση της αλευρώδους σήψης. Η λίπανση των φυτών με αζωτούχο λίπασμα έχει πραγματοποιηθεί με μέρος της δόσης λιπάσματος, καθώς και επεμβάσεις με φυλλόδυνα λιπάσματα. Είναι επικείμενη η ψεκασματοποίηση με εντομοκτόνο για τον έλεγχο του σιτοφάγου σκαθαριού (Lema melanopa).

Το σκαθάρι του σιταριού αποτελεί σοβαρή απειλή για τις αποδόσεις του σιταριού

Οι αναμενόμενες βροχές κατά την περίοδο θα βελτιώσουν την περιεκτικότητα σε υγρασία στο ανώτερο στρώμα του εδάφους. Τα αποθέματα υγρασίας του εδάφους στα στρώματα των 50 και 100 cm κάτω από τις χειμερινές δημητριακές καλλιέργειες σε πολλά μέρη της χώρας, με εξαίρεση ορισμένες ανατολικές περιοχές, είναι μη ικανοποιητικά για την αρχή της άνοιξης. Ασυνήθιστα χαμηλό, κάτω από το 65% της χωρητικότητας πεδίου, είναι το επίπεδο των αποθεμάτων υγρασίας του εδάφους σε σημεία της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας, μετεωρολογικός σταθμός Νικολάεβο.

Οι προβλεπόμενες συχνές βροχές κατά την επόμενη περίοδο θα εμποδίσουν την υλοποίηση των ψεκασμάτων φυτοπροστασίας στις οπωροφόρες καλλιέργειες κατά των παραγόντων μιας σειράς ασθενειών: κνίδωμα, μούχλανση των ανθών (πρώιμη καφέ σήψη), κύρτωση των φύλλων του ροδακινιού. Πιο κατάλληλες συνθήκες για την καλλιεργητική επεξεργασία του εδάφους και τη σπορά των μεσοπρόωρων ανοιξιάτικων καλλιεργειών θα εμφανιστούν στην αρχή της περιόδου. Η επόμενη περίοδος συμπίπτει με την αγροτεχνική προθεσμία για τη σπορά ηλίανθου στη Νότια Βουλγαρία.

Πηγή: Εθνικό Ινστιτούτο Μετεωρολογίας και Υδρολογίας (NIMH)