Ocak – yüksek-normal, normal civarı ve normalin altında sıcaklıkların değişim gösterdiği dinamik bir dönem

Ocak ayında agrometeorolojik koşullar, normalin üzerinde, normale yakın ve normalin altında sıcaklık dönemlerinin birbirini izlediği dinamik hava durumu tarafından belirlenecek.

Yılın en soğuk ayında, sonbaharda ekilen ürünlerin başarılı bir şekilde kışı geçirmesi, fenolojik evrelerine, minimum sıcaklık değerlerine ve büyük ölçüde kalıcı bir kar örtüsünün varlığına bağlı olacaktır.

Ayın çoğu gününde, tahmin edilen ortalama günlük sıcaklıklar, kışlık tahıl ürünlerini derin dormansi (dinlenme) halinde tutacak aralıklarda olacak. Karadeniz kıyısı ve Struma Nehri vadisi boyunca görülecek nispeten daha sıcak dönemlerde istisnalar mümkündür; bu bölgelerde sonbaharda ekilen ürünlerin bir kısmı derin dormansiden geçici dormansiye geçecek, ancak kışlık tahıllarda vejetatif süreçlerin yeniden başlama olasılığı düşüktür.

Buğday ürünleri farklı fenolojik evrelerde kışlayacak. Hakim olan evre üçüncü yaprak evresidir. Kışlamak için uygun evre olan kardeşlenme evresinde ise, Kuzeydoğu Bulgaristan'daki bazı yerlerdeki ürünler bulunmaktadır (Şumnu, Tırgovişte, Silistre, Provadiya). Batı bölgelerde (agrometeoroloji istasyonları: Bazovets, Kneja, Lozen, Köstendil, Sandanski) uzun süren sonbahar kuraklığı ve geç ekim nedeniyle, kışlık tahıl ürünlerinin bir kısmı gelişimlerinin ilk aşamasında – çıkış evresindedir. Bu ürünler iyi sertleşmemiştir ve ay boyunca görülecek düşük negatif sıcaklıklara karşı en savunmasız olanlar bunlar olacaktır. 

Ocak ayında, kar örtüsü olmadan ve daha uzun süreli kalıcılık koşullarında, yer yer eksi 20°C – 15°C'ye kadar düşmesi tahmin edilen minimum sıcaklıklar, kardeşlenmemiş ürünler için kritik olacaktır.

Asmalar tomurcuk şişmesinden sonra ekskoryoza en duyarlıdır

Eksi 16-17°C'nin altındaki değerler, soğuğa daha az dayanıklı sofralık üzüm çeşitlerinin tomurcukları için tehlikelidir. Bağlarda, dormansi döneminde, ekskoryoz hastalığının varlığı için izleme yapılması tavsiye edilir. Hastalık belirtileri olgun sürgünlerde gözlemlenir – birinci ve ikinci boğum arasının tabanındaki kabuk beyazlaşır ve şeritler halinde soyulur. Hastalığı sınırlamak için, patojen tarafından saldırıya uğrayan sürgünler zamanında budanmalı ve imha edilmeli, aletler ise dezenfekte edilmelidir.

Ay boyunca, iklim normalleri civarında ve üzerinde beklenen yağışlar, iki metrelik toprak katmanında dahi nem rezervlerini artıracaktır. Ülkenin birçok bölgesinde aylık normun iki katını aşan Aralık ayı yağışları, toprak nem rezervlerini keskin bir şekilde artırdı. Kışın başında, tarla alanlarının çoğunda, sonbahar ürünleri altındaki 100 cm toprak katmanındaki nem rezervleri seviyesi tarla kapasitesinin %85-90'ının üzerindedir.

Ocak ayında, meyve bahçelerinde budama yapmak için daha uygun koşullar ayın başında, ikinci on günlük dönemin sonunda ve üçüncü on günlük dönemin ilk yarısında oluşacaktır.