При семковите овощни видове резитбата се извършва през зимния покой на дърветата, но при костилковите това е противопоказно, защото те са по-чувствителни на наранявания – образуват се язви, раковини, придружени с изтичне на смола.
Стресът при растенията е един от основните фактори, който лимитира добивите на земеделските култури и понижава качеството на растениевъдната продукция.