'AB'deki gıda kalitesi, bireysel ülkelerde çifte standartlar dayatıyor'

Visegrad Grubu ülkeleri, AB'nin Avrupalıların gıda kalitesine göre haksız bölünmesine karşı önlem almasını istiyor. Dört ülkenin geçen haftaki toplantısı - Slovakya, Çek Cumhuriyeti, Macaristan ve Polonya - Birlik'teki ikili gıda standartlarının tartışılması prosedürünü başlattı. Konu, aynı zamanda 6 Mart'taki AB Tarım Konseyi toplantısında da gündeme getirildi. Bu toplantıda Bulgaristan Tarım ve Gıda Bakanı Prof. Dr. Hristo Bozukov, tüketici koruma ve gıda güvenliği yasalarında değişiklikleri içeren bir çözüm çağrısında bulundu. Sonuç olarak, Bulgaristan'da, Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı (BGGA) İcra Direktörü Dr. Damyan Iliev'in talimatıyla, Visegrad Dörtlüsü ülkelerinin deneyimlerinin incelenmesine başlanacak. Analizin ardından, ulusal pazarın özellikleri dikkate alınarak somut bir eylem planı geliştirilecek.

Son yıllarda belirli gıdaların tüketimi hem Batı hem de Doğu Avrupa'da eşit şekilde artıyor. Giderek daha fazla köklü marka Doğu pazarlarına giriyor ve çok kısa sürede öngörülen karları elde etmeyi başarıyor. Pratikte, alıcının Berlin, Madrid, Budapeşte veya Sofya'daki bir süpermarkette olup olmadığı artık görsel bir fark yaratmıyor. Ancak pazar talebinin küresel homojenleşmesi, hiçbir şekilde Avrupalı alışverişçilerin eski Avrupa sınırları boyunca akışını durduramaz. Her Cumartesi, Avusturyalı gruplar Bratislava, Brno veya eski sınır yakınındaki küçük Macar kasabalarında sepetlerini ürünlerle dolduruyor, çünkü burası çok daha ucuz. Tersine, Visegrad Grubu ülkelerinden kalabalıklar Viyana'ya akın ediyor çünkü Batı'daki mallar daha kaliteli, farklı bir tada sahip ve içerikleri kendi ülkelerindeki marketlerdeki etiketlerde yazanlardan farklı. Paradoksal olsun ya da olmasın, tek bir ortak pazara sahip Birlik'teki ikili standartlar, iyi kullanılan bir politika.

Geçen ay, Slovak Tarım Bakanlığı Bratislava ve iki Avusturya şehrinde satın alınan aynı markaya ait 22 ürünü karşılaştırdı ve yarısının tat, bileşim ve hatta görünüm olarak farklılık gösterdiğini tespit etti. Reuters'a bilgi veren Tatiana Jančariková'ya göre, bu durum en sık portakal sularında gözlemleniyor; Slovakya'da satılanlar, Avusturya'da satın alınanların aksine gerçek meyve suyu içermiyor.

Şirketler ise, Doğu pazarlarında satılan mallardaki farklı içerikleri yerel tat ve tercihlerle açıklıyor. Üreticiler, gelirlerin eski AB üyelerine kıyasla daha düşük kaldığı Orta ve Doğu Avrupa ülkelerinde fiyatları daha uygun hale getirmek ve karlarını korumak için mallardaki en pahalı bileşenleri azaltıyor. Büyük çok uluslu şirketler ayrıca, neredeyse 30 yıl önceki siyasi rejimi sırasında organik seçimiyle tanınan nüfusun davranışsal alışkanlıklarına güveniyor. Onlara göre tercihler, kalite pahasına miktara yönelik.

İki yüzlü bir ürün - bu uygulama AB'de tamamen yasal

Aynı ürünlerin kalitesindeki farklılığa dair ilk kamuoyu iddiası 2011 yılında Slovak tüketici birliği tarafından yapıldı. Onların girişimiyle, "Coca-Cola", "Milka", "Kotányi", "Nescafé" gibi önde gelen markaların 6 ürünü incelendi ve bazılarında içerik farklılığı tespit edildi. Aynı dönemde Sofya'da, Tarım Bakanlığı'ndaki bir toplantıda, dönemin bakanı Miroslav Naydenov sadece Orta ve Doğu Avrupa için tasarlanmış gıdalar sorununa dikkat çekti, ancak konuyla ilgili somut bir önlem alınmadı.

2015 yılında, Çek milletvekili Olga Sehnalová, Prag Kimya ve Teknoloji Üniversitesi'nin Doğu ve Batı'daki aynı marka gıdalar arasındaki farklılıklara dair bir çalışmasını sundu. Bunu, aynı marka ürünlerin besin içeriğindeki sapmaları gösteren bir dizi laboratuvar testi izledi.

Ancak, bu uygulama AB'de yasal çünkü içerikler beyan ediliyor ve etiketlere yazılıyor. Gerçekte, bu gıda ve içecekler tüketici için tehlikeli değil. Yasa aynı içeriği değil, ürün etiketinde tüm (izin verilen/verilmeyen) bileşenlerin doğru şekilde listelenmesini gerektiriyor.

Visegrad Grubu ve AB Komisyonu

Dört ülke, AB Komisyonu'nun sorunu incelemesini ve farklı üye devletlerdeki aynı ürünlerin içeriğinde farklılıklara izin vermeyecek bir forma getirecek düzenlemeler yapmasını istiyor.

Tarım bakanları toplantısında, Avrupa Komisyonu sunulan durumu taahhüt etti ve Birlik'teki ürünlerin ikili standardını kabul edilemez olarak tanımladı. Batı ve Orta ve Doğu Avrupa, Bulgaristan dahil, sunulan gıda kalitesi ile gerçek bir karşılaştırma yapabilmek için, aynı perakende zinciri tarafından ancak farklı ülkelerde sunulan aynı marka ürünlerin izlenmesi gerekiyor. Bu nedenle, Komisyon incelenecek bir grup gıda listesi hazırlayacak.

Bulgaristan, dört ülkenin protestosunu destekliyor ve AB'deki gıda ve içeceklerin ikili standardına karşı olduğunu beyan ediyor

Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı, ülke topraklarında ikili standartlı ürünlerin izlemesini yürütecek kontrol organı olarak seçildi. BGGA için, pazarda sunulan gıdaların tüketim için güvenli olması ve ortak Avrupa pazarındaki gıda kalitesindeki farklılıkların azaltılması esastır. Yaklaşan AB Konseyi Dönem Başkanlığı için Bulgaristan'ın önceliklerinden biri "Gıda Dolandırıcılığı" ve yanıltıcı uygulamalar olacak, BGGA basın merkezi duyurdu.

6 Mart'taki AB Tarım Konseyi toplantısında, Tarım ve Gıda Bakanı Prof. Dr. Hristo Bozukov vurguladı ki, daha ucuz hammaddelerin kullanılması ve kullanılan bileşenlerin farklı oranlarda olması, aynı zamanda üretilen gıdaların yüksek kaliteli ürünlerinki gibi fiyatlarla sunulması, belirli bir markaya olan tüketici güveninin açık bir şekilde istismarıdır.