Οινοποιείο 2017
Author(s): Растителна защита
Date: 05.03.2017
2132
Στη Vinaria 2017, ακριβώς 83 κρασιά διακρίθηκαν με μετάλλια από τη διεθνή κριτική επιτροπή. 50 από αυτά έγιναν κάτοχοι χρυσών βραβείων.
Η Villa Yambol έλαβε τον μεγαλύτερο αριθμό βραβείων – 9 χρυσά και 4 αργυρά μετάλλια.
Συνεχίζοντας την παράδοση της Vinaria, φοιτητές από τις προπτυχιακές σπουδές «Τεχνολογία Οίνου» και «Τεχνολογία Προϊόντων Ζύμωσης» του Πανεπιστημίου Τεχνολογίας Τροφίμων έδωσαν τον Διονυσιακό Όρκο για την είσοδό τους στον κλάδο της αμπελοκαλλιέργειας και οινοπαραγωγής και έλαβαν ειδικό δίπλωμα από την Εθνική Επιτροπή Αμπέλου και Οίνου.
Για πρώτη φορά απονεμήθηκε ένα βραβείο – Προτεινόμενο Κρασί από Τοπική Ποικιλία. Νικητής ανακηρύχθηκε ένα λευκό κρασί από την ποικιλία Red Misket, που παράγεται από το οινοποιείο Karabunar. Το ειδικό βραβείο για τη συμβολή στην ανάπτυξη του κλάδου της αμπελοκαλλιέργειας και οινοπαραγωγής απονεμήθηκε στον μηχανικό Κώστα Κώστοφ από τη Vinprom Sandanski για τα 50 χρόνια εμπειρίας του στον τομέα.
Η Villa Yambol έλαβε τον μεγαλύτερο αριθμό βραβείων – 9 χρυσά και 4 αργυρά μετάλλια, κερδίζοντας έτσι το βραβείο της Εθνικής Επιτροπής Αμπέλου και Οίνου – Το Βαρέλι της Χρονιάς.
Χρυσό Ρυτό και Χρυσή Φιάλη:
Χρυσό Ρυτό για λευκό κρασί από την πιο πρόσφατη σοδειά – Kabile Chardonnay & Sauvignon Blanc από τη Villa Yambol.
Για λευκό κρασί από παλαιότερη σοδειά, διακρίθηκε το Chardonnay Elenovo από την Edoardo Miroglio.
Στην κατηγορία Ροζέ Κρασιά Ενιαίων και Συνδυασμένων Ποικιλιών από την Πιο Πρόσφατη Σοδειά, διακρίθηκε το Grand Prix Golden Rhythm Rosé από την Cherno More Zlatno (Black Sea Gold).
Για πρώτη φορά στην ιστορία της, το οινοποιείο Oryahovitsa κέρδισε ένα Χρυσό Ρυτό για ροζέ από παλαιότερες σοδιές – Gaetan Rose.
Το Χρυσό Ρυτό για κόκκινα κρασιά από την πιο πρόσφατη σοδειά απονεμήθηκε στο Villa Marvella Cabernet Franc από τη Black Sea Gold.
Στην κατηγορία Κόκκινα Κρασιά Ενιαίων και Συνδυασμένων Ποικιλιών από Παλαιότερες Σοδιές, το Ρυτό απονεμήθηκε στο Rubaiyat Red Blend από τη Vinex Preslav.
Η Χρυσή Φιάλη παραλήφθηκε από τον Διευθύνοντα Σύμβουλο της Vinprom Peshtera – Πλαμέν Μπάϊκοφ, για τη σταφυλική ρακί Peshterska Muskatova.
