Верхнефракийская низменность — одно из предпочтительных винных направлений на 2017 год
Author(s): Растителна защита
Date: 20.01.2017
5899
Винный сайт Wine Enthusiast обнародовал свой рейтинг на 2017 год, в котором Верхнефракийская низменность заняла второе место среди 10 лучших направлений для винного туризма в наступающем году.
Рейтинг был составлен журналистами Майком Десимони и Джеффом Дженссеном, известными не только своими вдохновляющими путевыми заметками о вине, но и участием в жюри прошлогоднего конкурса Concours Mondial de Bruxelles, который проходил в Пловдиве. Таким образом, у них была возможность познакомиться с регионом и насладиться качеством болгарского вина. Авторы также рекомендуют Пловдив как одно из обязательных для посещения мест на винной карте Болгарии. Город сочетает в себе тщательно подобранную винную карту, исторические достопримечательности и древнюю историю.
Верхнефракийская низменность
В западных частях Верхнефракийской низменности сформировался регион с переходным континентальным климатом, в то время как в самых юго-восточных частях климат средиземноморский. Орографические барьеры вокруг низменности играют значительную роль в формировании многолетнего погодного режима. На севере Балканские горы и Средна-Гора являются серьёзными орографическими барьерами против холодных воздушных масс, в то время как на юге Родопы препятствуют вторжению тёплого средиземноморского воздуха. Зимний сезон относительно мягкий и тёплый. В регионе выращивают как белые, так и красные сорта винограда, но красные вина значительно доминируют как по количеству, так и по качеству. Территория относительно плоская, но виноградники расположены на холмистой местности у подножия Средна-Горы, Родоп и Сакара. Относительно высокие среднегодовые температуры и подходящие лесные и суглинисто-песчаные почвы чрезвычайно благоприятны для красных винных сортов винограда. Наиболее широко распространены Мерло, Каберне Совиньон, Красный Мискет, Памид, а в некоторых микрорегионах (Асеновград) также эмблематичный болгарский сорт Мавруд. Хорошие вина из местного сорта Мавруд ценятся особенно высоко, поскольку сочетают аромат и вкус мелких красных фруктов, специй и трав. Кроме того, для них характерны интенсивная окраска, высокая плотность, богатый аромат с тёплым, южным характером и значительный потенциал для длительной выдержки.
Микрорегионы вокруг Хасково, Стамболово, Любимеца и Ивайловграда ассоциируются в основном с превосходными винами из сорта Мерло. Вина из Каберне Совиньон из Оряховицы, Перуштицы и Брестовицы обладают большими достоинствами и индивидуальностью.
1. Кафаят, Аргентина
2. Верхнефракийская низменность, Болгария
Ограниченная Чёрным морем на востоке и Грецией на юге, Фракийская низменность Болгарии сочетает археологические чудеса с современными винами.
3. Канарские острова, Испания
4. Мальборо, Новая Зеландия
5. Прованс, Франция
6. Лондон, Великобритания
7. Калистога, долина Напа, Калифорния, США
8. Сицилия, Италия
9. Рейнгау, Германия
10. Худ-Ривер, США
Больше по теме:
