Η Άνω Θρακική Πεδιάδα είναι ένας από τους προτιμητέους οινικούς προορισμούς για το 2017

Ο ιστότοπος για το κρασί Wine Enthusiast ανακοίνωσε την κατάταξή του για το 2017, όπου η Άνω Θρακική Πεδιάδα τοποθετείται δεύτερη ανάμεσα στις 10 καλύτερες προορισμούς για οινοτουρισμό το ερχόμενο έτος.

Η κατάταξη συντάχθηκε από τους δημοσιογράφους Mike DeSimone και Jeff Jenssen, οι οποίοι είναι γνωστοί όχι μόνο για τα εμπνευσμένα ταξιδιωτικά τους άρθρα για το κρασί, αλλά και για τη συμμετοχή τους στην κριτική επιτροπή της περυσινής έκδοσης του Concours Mondial de Bruxelles, που πραγματοποιήθηκε στην Πλόβντιβ. Έτσι, είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν την περιοχή και να απολαύσουν την ποιότητα του βουλγαρικού κρασιού. Οι συγγραφείς προτείνουν επίσης την Πλόβντιβ ως ένα από τα απαραίτητα σημεία στον οινοτουριστικό χάρτη της Βουλγαρίας. Η πόλη συνδυάζει μια καλά επιμελημένη λίστα κρασιών, ιστορικά αξιοθέατα και αρχαία ιστορία. 

Άνω Θρακική Πεδιάδα

Στα δυτικά τμήματα της Άνω Θρακικής Πεδιάδας διαμορφώνεται μια περιοχή με μεταβατικό ηπειρωτικό κλίμα, ενώ στα νοτιοανατολικότερα τμήματα το κλίμα είναι μεσογειακό. Τα ορογραφικά εμπόδια γύρω από την πεδιάδα παίζουν σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό του πολυετούς καιρικού καθεστώτος. Στα βόρεια, η Βαλκανική Οροσειρά και η Σρέντνα Γκόρα αποτελούν σοβαρά ορογραφικά εμπόδια έναντι των ψυχρών αερίων μαζών, ενώ στα νότια τα Ροδόπη εμποδίζουν την εισβολή ζεστού μεσογειακού αέρα. Η χειμερινή περίοδος είναι σχετικά ήπια και ζεστή. Στην περιοχή καλλιεργούνται τόσο λευκές όσο και ερυθρές ποικιλίες σταφυλιών, αλλά τα ερυθρά κρασιά κυριαρχούν σημαντικά, τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα. Η περιοχή είναι σχετικά επίπεδη, αλλά τα αμπέλια βρίσκονται σε λοφώδη εδάφη στα προπύργια της Σρέντνα Γκόρα, των Ροδόπων και του Σακάρ. Οι σχετικά υψηλές ετήσιες θερμοκρασίες και τα κατάλληλα δασικά και αμμοπηλούχα εδάφη είναι εξαιρετικά ευνοϊκά για ποικιλίες σταφυλιών ερυθρού κρασιού. Οι πιο ευρέως διαδεδομένες είναι οι Merlot, Cabernet Sauvignon, Ερυθρό Μοσχάτο, Παμίδ, και σε ορισμένες μικροπεριοχές (Ασενόβγκραντ) επίσης η εμβληματική βουλγαρική ποικιλία Μαύρουδ. Καλά κρασιά από την τοπική ποικιλία Μαύρουδ ιδιαίτερα εκτιμώνται γιατί συνδυάζουν την άρωμα και τη γεύση μικρών ερυθρών φρούτων, μπαχαρικών και βοτάνων. Επιπλέον, χαρακτηρίζονται από έντονο χρωματισμό, υψηλό σώμα, πλούσια άρωμα με ζεστό, νότιο χαρακτήρα και σημαντικό δυναμικό για μακροχρόνια γήρανση.

Οι μικροπεριοχές γύρω από το Χάσκοβο, το Σταμπόλοβο, το Λιουμπιμέτς και το Ιβάιλοβγκραντ συνδέονται κυρίως με εξαιρετικά κρασιά από την ποικιλία Merlot. Κρασιά από Cabernet Sauvignon από την Ορυαχόβιτσα, την Περουσντίτσα και την Μπρέστοβιτσα έχουν μεγάλα πλεονεκτήματα και ατομικότητα.

Εδώ είναι η κατάταξη:

1. Cafayate, Αργεντινή

2. Άνω Θρακική Πεδιάδα, Βουλγαρία

Οριοθετημένη από τη Μαύρη Θάλασσα στα ανατολικά και την Ελλάδα στα νότια, η Θρακική Πεδιάδα της Βουλγαρίας συνδυάζει αρχαιολογικά θαύματα με μοντέρνα κρασιά.

3. Κανάριες Νήσοι, Ισπανία

4. Marlborough, Νέα Ζηλανδία

5. Προβηγκία, Γαλλία

6. Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο

7. Calistoga, Napa Valley, Καλιφόρνια, ΗΠΑ

8. Σικελία, Ιταλία

9. Rheingau, Γερμανία

10. Hood River, ΗΠΑ

Περισσότερα για το θέμα:

Το Concours Mondial de Bruxelles 2016 πραγματοποιείται στην Πλόβντιβ

Τα βουλγαρικά κρασιά είναι υψηλής ποιότητας και ζήτησης