High-Oleic-Sonnenblumen – eine gute Gelegenheit für Sicherheit und erhöhte Kapitalrendite

Ein Gespräch mit Herrn Anton Iliev, Experte für hoch-ölsäurehaltige Sonnenblumen bei Syngenta Bulgaria EOOD

Herr Iliev, in den letzten Jahren haben hoch-ölsäurehaltige Sonnenblumen in Bulgarien Einzug gehalten und sind zu einem festen Bestandteil auf den Feldern bulgarischer Landwirte geworden. Was ist Ihrer Meinung nach der Grund dafür?

Das ist tatsächlich so. Seit einigen Jahren beobachten wir einen allmählichen Anstieg der Anbaufläche für hoch-ölsäurehaltige Sonnenblumen in Bulgarien, und alles deutet darauf hin, dass dieser Trend anhalten wird. Dies ist in erster Linie auf die bessere Kapitalrendite pro Flächeneinheit im Vergleich zu herkömmlichen Sonnenblumen und die gestiegene Nachfrage führender Unternehmen der Lebensmittelindustrie zurückzuführen.

Könnte man sagen, dass hoch-ölsäurehaltige Sonnenblumen eine Neuheit in der Landwirtschaft sind?

Tatsächlich sind hoch-ölsäurehaltige Sonnenblumen überhaupt keine Neuheit. Die ersten Sorten wurden bereits in den 1970er Jahren in der UdSSR entwickelt, und seitdem gab es eine äußerst zielgerichtete Arbeit an ihrer Weiterentwicklung, mit bedeutenden Erfolgen bei der Verbesserung der Qualität und des genetischen Potenzials dieser Sonnenblumenart in den letzten 10 Jahren. In der Vergangenheit gab es eine Reihe von Faktoren, die Landwirte vom Anbau abhielten, wie geringere Erträge und die Notwendigkeit einer signifikanten Isolierung von linolsäurehaltigen Sonnenblumen. Das gehört jedoch der Vergangenheit an – mit den neuesten Generationen hoch-ölsäurehaltiger Hybriden sind diese Hindernisse überwunden – Ertrag und Ölgehalt sind auf dem Niveau linolsäurehaltiger Hybriden. Einige der neuen Hybriden sind sogar besser als die linolsäurehaltigen; beispielsweise sind die Hybriden Experto und Talento von Syngenta tolerant gegenüber allen Rassen von Falschem Mehltau und Sommerwurz – Eigenschaften, die nur die neuesten Produkte führender Saatgutfirmen besitzen.

Was unterscheidet letztendlich die hoch-ölsäurehaltige Sonnenblume von der gewöhnlichen, linolsäurehaltigen?

Was die hoch-ölsäurehaltige Sonnenblume tatsächlich auszeichnet, ist genau der hohe Gehalt an Ölsäure – dies macht sie zu einem äußerst gesunden Produkt, das dem Olivenöl sehr ähnlich ist, gleichzeitig aber stabiler und widerstandsfähiger gegenüber sowohl niedrigen als auch hohen Temperaturen ist. Nicht zuletzt ist es auch kostengünstiger für die Endverbraucher.

Und was sind die Besonderheiten ihres Anbaus?

Am Anbau der hoch-ölsäurehaltigen Sonnenblume selbst ist nichts kompliziert. Die agronomischen Praktiken sind absolut identisch mit denen jeder Sonnenblume. Der Unterschied ergibt sich aus der empfohlenen Isolierung von 150m zu benachbarten linolsäurehaltigen Feldern. Wenn diese Isolierung jedoch nicht möglich ist, sollten sich Landwirte keine Sorgen machen – während der Sonnenblumenernte werden die Feldränder separat geerntet und der Ertrag von der Hauptmenge der hoch-ölsäurehaltigen Sonnenblume getrennt. Im Jahr 2016 gab es bei den Hybriden von Syngenta keinen einzigen Fall, in dem der Ölsäuregehalt unter das erforderliche Minimum von 82% fiel. Etwas, das ernsthafte Aufmerksamkeit erfordert, ist, dass die Maschinen vorher gründlich gereinigt werden müssen und dann darauf geachtet werden muss, eine physische Vermischung mit linolsäurehaltigen Sonnenblumen während des Transports und der Lagerung zu vermeiden.

Sie erwähnten, dass Landwirte bei hoch-ölsäurehaltigen Sonnenblumen mehr Sicherheit und eine bessere Rendite haben. Könnten Sie erklären, was Sie damit meinen?

Im Jahr 2016 hat Syngenta das "Advantage"-Programm ins Leben gerufen, das vollständig darauf ausgerichtet ist, Landwirte beim Anbau hoch-ölsäurehaltiger Sonnenblumen zu unterstützen und exzellente Ergebnisse zu erzielen. Darüber hinaus wird auch ein Absatzmarkt für die Erzeugnisse durch Syngentas Partner – bulgarische Ölproduzenten und die spanische Pflanzenölraffinerie Lipidos Santiga – gesichert.

Die Sicherheit beim Anbau hoch-ölsäurehaltiger Sonnenblumen ergibt sich aus der Tatsache, dass jeder Landwirt, der teilnimmt, die Möglichkeit hat, eine dreijährige Vereinbarung mit einem festen Aufschlag abzuschließen, was bedeutet, dass selbst wenn in den nächsten zwei Jahren etwas mit dem Aufschlag passieren sollte, die Teilnehmer des Programms nicht betroffen sind. Zusätzlich erhalten sie eine garantierte Abnahme der Erzeugnisse durch Syngentas Partner und eine Garantie für mindestens 82% Ölsäure. Derzeit gibt es kein anderes Unternehmen auf dem Markt, das solche Garantien anbieten kann.

Und was die bessere Rendite betrifft, so ergibt sie sich aus dem garantierten Abnahmepreis auf Marktniveau, dem festen Aufschlag über dem Sonnenblumenpreis für einen Zeitraum von drei Jahren und den Rabatten von Syngenta für das Saatgut und die Pflanzenschutzmittel, die in der Technologie für hoch-ölsäurehaltige Sonnenblumen enthalten sind.

Verstehe ich richtig, dass das Programm bereits gestartet ist und auf dem bulgarischen Markt operiert?

Genau, im Jahr 2016 haben wir 41 Landwirte, die bereits am Programm teilnehmen. Es wurden eine Reihe von Veranstaltungen organisiert: Schulungen an verschiedenen Orten im Land, Felddemonstrationstage, offene Ernten, Auslandsreisen zum Erfahrungsaustausch, individuelle Besuche usw. Die Teilnehmer des "Advantage"-Programms profitierten von allen Vorteilen, die es bietet – in diesem Jahr betrug der feste Aufschlag für hoch-ölsäurehaltige Sonnenblumen 50 BGN, und wir werden den Aufschlag für 2017 in wenigen Tagen bekannt geben.

Was sind Ihre Pläne für 2017, werden Sie die Aktivitäten in diesem Jahr fortsetzen?

Natürlich! Alle diese Initiativen werden auch 2017 fortgesetzt, und innerhalb weniger Tage werden wir die vollständigen Bedingungen des Programms bekannt geben. Unsere Idee ist es, einer noch größeren Anzahl von Landwirten die Möglichkeit zu geben, mehr zu verdienen und alle Vorteile zu nutzen, die wir für sie vorbereitet haben. Langfristig wird Syngenta weiter in die Entwicklung neuer hoch-ölsäurehaltiger Hybriden investieren, mit dem Ziel, dass Bulgarien zu einem führenden und nachhaltigen Lieferanten von hoch-ölsäurehaltigem Öl für Westeuropa, insbesondere für Spanien, wird. /RZ/

Alle hoch-ölsäurehaltigen Hybriden von Syngenta Bulgaria EOOD sehen Sie HIER