| Ασθένεια/Εχθρός |
Αιτιολογικός Παράγοντας |
Συμπτώματα/Ζημιά |
Βιολογικός Κύκλος |
Καρκινοειδές του Αμπελιού  |
Agrobacterium vitis - βακτήριο |
- τραχείς διόγκωσεις (όγκοι) με κοκκώδη δομή, μεγέθους από 0,5 έως 10 ή περισσότερα εκατοστά, εντοπίζονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους σε ξυλώδη μέρη
- οι όγκοι είναι ωχροκίτρινοι και μαλακοί, σταδιακά σκουραίνουν, σκληραίνουν και αρχίζουν να αποσυντίθενται
- όγκοι αναπτύσσονται επίσης ακριβώς κάτω από την επιφάνεια του εδάφους ή σε ύψος έως 1 m πάνω από αυτή
- τα μολυσμένα φυτά σχηματίζουν ασθενέστερα βλαστούς και τα μέρη που σχηματίζονται πάνω από τις θέσεις των όγκων μπορεί να πεθάνουν
|
- το παθογόνο επιβιώνει σε υπολείμματα φυτών στο έδαφος και σε μολυσμένα φυτά
- εισέρχεται κυρίως μέσω τραυμάτων που προκαλούνται από παγετό ή χαλάζι
- τα παλιά και εγκαταλελειμμένα αμπέλια αποτελούν πρωταρχική πηγή μόλυνσης
- η ασθένεια είναι ιδιαίτερα επιβλαβής σε φυτώρια αμπελιού και νέα αμπέλια
- σε μολυσμένα κλήματα, ο σοβαρός χειμερινός κρύος μπορεί να προκαλέσει ρωγμές του φλοιού
|
| Καταπολέμηση: |
- Χρήση υγιούς φυτικού υλικού.
- Ίδρυση φυτωρίων αμπελιού σε καλά αποστραγγιζόμενες τοποθεσίες.
- Ρηχή καλλιεργητική επεξεργασία του εδάφους, σωρεία νέων κλημάτων και φθινοπωρινή λίπανση με καλιούχα λιπάσματα.
- Η κλάδευση σε καρποφόρα αμπέλια με καθιερωμένη ασθένεια πρέπει να γίνεται πριν από την έναρξη της ροής χυμού, κόβοντας πρώτα τα υγιή φυτά και μετά τα άρρωστα.
- Καύση μολυσμένων μερών.
- Απολύμανση εργαλείων μετά από κάθε κλάδευμα κάθε κλήματος με διάλυμα φορμαλίνης 5% ή διάλυμα χλωρίνης 10%.
- Έκριζωμα και καταστροφή κλημάτων κατά τον εντοπισμό προσβεβλημένων φυτών εντός των πρώτων 3 ετών μετά την ίδρυση του αμπελιού.
|
| Ασθένεια/Εχθρός |
Αιτιολογικός Παράγοντας |
Συμπτώματα/Ζημιά |
Βιολογικός Κύκλος |
| Έσκα (Λευκή Σήψη Ξύλου) |
Μύκητες του γένους Phaeoacremonium και κυρίως τα είδη Ph.chlamydospora, Ph.aleophilum |
- μειωμένη ανάπτυξη βλαστών
- μείωση του μεγέθους, παραμόρφωση ή βαθιές εγκοπές φύλλων, που συνοδεύονται από έντονο κιτρίνισμα και νέκρωση
- τα συμπτώματα εντείνονται και κορυφώνονται με τον θάνατο ολόκληρων φυτών
- η ασθένεια μπορεί να εκδηλωθεί ως ξαφνική μαρασιά, ακολουθούμενη από ξήρανση φυτών
- το ξύλο των προσβεβλημένων κλημάτων είναι μαλακό, εύθραυστο, αποχρωματισμένο λευκωπό ή κιτρινωπό
- τα φύλλα κιτρινίζουν από την περιφέρεια προς το κέντρο σε ποικιλίες με πράσινη και κιτρινοπράσινη φλούδα μούρου, και κοκκινίζουν σε ποικιλίες με κόκκινη και μπλε-κόκκινη φλούδα μούρου
- οι ιστοί νεκρώνονται και τα φύλλα πέφτουν πρόωρα, εκθέτοντας τους βλαστούς ήδη από τα τέλη Ιουλίου και τις αρχές Αυγούστου
- τα συμπτώματα της ασθένειας ξεκινούν από τα βασικά φύλλα των βλαστών
- τα κλήματα μπορεί να ξεραθούν μερικώς ή πλήρως ξαφνικά μετά από παρατεταμένη ξηρασία που ακολουθείται από ισχυρές βροχές
- τα μολυσμένα μέρη έχουν καφετί-γκριζωπό χρώμα, τα φύλλα πέφτουν μέσα σε λίγες μόνο ημέρες και το ξύλο ραγίζει
|
- οι αιτιολογικοί παράγοντες της έσκας αναπτύσσονται σαπροφυτικά στο έδαφος και μολύνουν μικρές ρίζες, στη συνέχεια τις παχιές ρίζες, καταστρέφοντας τους ιστούς
- η ασθένεια αναπτύσσεται σε αμπέλια που γερνούν ή σε νέα αμπέλια που έχουν φυτευτεί σε βαριά, όξινα εδάφη με κακή αγροτεχνική πρακτική
|
| Καταπολέμηση: |
- Στην παραγωγή φυτικού υλικού, τα μοσχεύματα πρέπει να λαμβάνονται μόνο από εντελώς υγιή κλήματα.
- Κατά τη διάρκεια της περιόδου βλάστησης, τα κλήματα στο φυτώριο πρέπει να επιθεωρούνται τακτικά και όλα με σημάδια της ασθένειας να σημειώνονται και να καίγονται.
- Τα νεκρά κλήματα εκριζώνονται και καίγονται νωρίς την άνοιξη.
- Τα προσβεβλημένα καρποφόρα κλήματα, κοντούρια ή κορμοί κόβονται και καίγονται και σχηματίζεται νέος κορμός από βλαστούς που αναδύονται από τη βάση του κλήματος.
- Εάν είναι δυνατόν, να κόβονται και να καταστρέφονται τα προσβεβλημένα μέρη του κλήματος κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και του φθινοπώρου.
- Την άνοιξη, η κλάδευση γίνεται πρώτα σε εντελώς υγιή κλήματα.
- Τα εργαλεία κλάδευσης απολυμαίνονται με διάλυμα θειικού χαλκού 5% ή άλλα απολυμαντικά.
|
| Ασθένεια/Εχθρός |
Αιτιολογικός Παράγοντας |
Συμπτώματα/Ζημιά |
Βιολογικός Κύκλος |
| Ανθράκωση |
Gleosporium ampelophagum - μύκητας |
- ακανόνιστα στρογγυλές, σκούρες καφέ κηλίδες σε βλαστούς και τενάγματα
- σταδιακή διεύρυνση των κηλίδων, οι ιστοί στο κεντρικό τους μέρος βυθίζονται και σχίζονται, σχηματίζοντας βαθιές βλάβες
- υπό σοβαρή επίθεση, η ανάπτυξη των βλαστών σταματά, οι άκρες μαυρίζουν, παραμορφώνονται και ξηραίνονται
- τα τσαμπιά και οι μίσχοι μπορεί επίσης να ξηραθούν
|
- το παθογόνο διαχειμάζει σε κατεστραμμένους βλαστούς και μουμιοποιημένους καρπούς ως μυκήλιο και σκληρώτια
- οι μαζικές μολύνσεις πραγματοποιούνται από σκληρώτια
- ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη της ασθένειας είναι δροσερός και βροχερός καιρός, πυκνή φύτευση, μονόπλευρη αζωτούχος λίπανση και κλάδευση κορδονιού
- η επίθεση στα αμπέλια είναι κηλιδώδης
|
| Καταπολέμηση: |
- Κατά τη διάρκεια της κλάδευσης, πρέπει να αφαιρεθούν όλοι οι βλαστοί με σημάδια της ασθένειας.
- Εφαρμογή χειμερινού ψεκασμού με μίγμα Μπορντό 2%.
|
| Ασθένεια/Εχθρός |
Αιτιολογικός Παράγοντας |
Συμπτώματα/Ζημιά |
Βιολογικός Κύκλος |
| Ψείρα του Αμπελιού |
Pulvinaria vitis |
- οι προνύμφες και τα ενήλικα έντομα ρουφούν χυμό από όλα τα υπέργεια μέρη του αμπελιού, προτιμώντας κοντούρια, βλαστούς, φύλλα και μούρα
- μεταδίδουν τρεις τύπους ιών που προκαλούν ασθένειες του αμπελιού
- τα σοβαρά κατεστραμμένα κλήματα εξαντλούνται, παράγουν χαμηλή και κακής ποιότητας σταφύλια και συχνά ξεραίνονται
|
- το είδος αναπτύσσει μια γενιά ανά έτος
- διαχειμάζει ως προνύμφη δεύτερου σταδίου στον κορμό, τα κοντούρια και τα καρποφόρα κλήματα του αμπελιού
- οι διαχειμασμένες προνύμφες αναπτύσσονται μέχρι το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου και αρχίζουν να γεν
|
