Le paillage est la meilleure mesure pour gagner du temps au jardin. Il est utilisé aussi bien dans les potagers que dans l'horticulture ornementale. Les jardins paillés sont plus sains, avec beaucoup moins, voire pas du tout, de mauvaises herbes, et sont plus résistants à la sécheresse que les autres jardins. De cette façon, nous économisons du temps sur l'arrosage, le désherbage, et aurons moins de problèmes avec les parasites et les maladies. Il existe deux règles principales pour l'utilisation du paillis organique afin de contrôler les mauvaises herbes. Premièrement, nous nettoyons le sol, et deuxièmement - nous appliquons une couche de paillis suffisamment épaisse pour supprimer la germination des nouvelles mauvaises herbes (5-10 cm). Pour un double paillage, la première couche de paillage utilise du papier journal ou du carton de boîtes, et la deuxième couche utilise un autre matériau organique.
