Târgul Fermier de Crăciun are loc astăzi, duminică, 20 decembrie, în Sofia, între orele 11:00 și 19:00, pe strada Oboriște între Bulevardul Vasil Levski și Catedrala Sfântul Alexandru Nevski. La fel ca în majoritatea târgurilor fermiere tradiționale consacrate, veți găsi o adevărată paletă de fructe și legume de sezon, mai multe tipuri de pâine cu maia, ierburi, dulciuri, murături de ardei și o varietate de produse lactate. Vor participa vânzători de la târgurile de pe strada Rimskata Stena, Mladost 1, Ivan Vazov și Borovo.
Spiritul de Crăciun este completat de o zonă de artă pentru cadouri handmade, un colț culinar cu delicatese gustoase și o serie de surprize plăcute.
Târgul este organizat la inițiativa Primăriei Municipiului Sofia și a „Pazari Yug” EAD, care au invitat mai multe organizații ce lucrează pentru dezvoltarea târgurilor fermiere din țară:
-
Hrankoop Sofia, care organizează târgurile fermiere de la Ivan Vazov, Rimskata Stena și Mladost 1.
-
Fundația Bioselena pentru Agricultură Organică și Societatea Bulgară pentru Protecția Păsărilor, care organizează târgul fermier Borovo – în fiecare sâmbătă.
-
Asociația Bulgară a Bioproduselor și Asociația pentru Apicultură Organică.
-
Asociația Națională a Fermelor Mici Familiale și a Procesatorilor.
