''Modern Bulgar şarabı''

Author(s): Растителна защита
Date: 25.11.2015      1808

Beşinci kez art arda düzenlenen DiVino.Taste 2015'e şarap tutkunlarından gelen ilgi büyümeye devam etti

Bulgaristan'ın en büyük şarap etkinliklerinden biri, 20-22 Kasım 2015 tarihlerinde Sofya'daki Ulusal Kültür Sarayı (NDK) 3. Salonda gerçekleşti. Ziyaretçilerin tadımı için 450'den fazla şarap sunuldu ve ülkenin dört bir yanından 65 şarap imalathanesi, kaliteli Bulgar şarabı yaratma konusundaki becerilerini sergiledi. Üç gün boyunca DiVino.Taste sergisi, şarap forumunun önceki baskılarına kıyasla rekor bir sayı olan yaklaşık 6.000 kişiyi bir araya getirdi. Bazı şarap imalathaneleri ilk kez tanıtıldı - Via Verde, Neragora, Seven Generations ve Staro Oryahovo Şarap İmalathanesi. Bu yıl, organizatörler sergi için özel bir mobil uygulama hazırladı. Bu, her ziyaretçinin tadılan şarapları yerinde değerlendirmesine ve tadım notları eklemesine olanak tanıdı. Sistem son derece basitleştirilmiş olup, belirli bir şarabın renk, burun, tat ve genel izlenimini 1'den 10'a kadar puan skalası üzerinden değerlendiriyor. Uygulama aynı zamanda sergilenenleri bulundukları şarap bölgesine göre hızlıca bulmak için de oldukça kullanışlıydı.

DiVino.Taste

yerel şarap üretimini teşvik etmeyi amaçlayan Bulgar şarap üreticilerinin bir sergisidir. Aynı zamanda restoran işletmecileri, distribütörler ve tutkulu meraklıların "bir kadeh şarap" eşliğinde buluşabileceği bir yerdir. Forumun programında her zaman şarap dünyasından ustalık sınıfları, seminerler, dersler, tadımlar ve sunumlar yer alır.

DiVino.Taste'in bir sonraki, 6. baskısı 18-20 Kasım 2016 tarihlerinde gerçekleştirilecek! Dört gözle bekliyoruz!