''Moderner bulgarischer Wein''
Author(s): Растителна защита
Date: 25.11.2015
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Auf der DiVino.Taste 2015, die zum fünften Mal in Folge stattfand, wuchs das Interesse der Weinkenner weiter
Eine der größten Weinveranstaltungen Bulgariens fand vom 20. bis 22. November 2015 in Halle 3 des Nationalen Kulturpalasts (NDK) in Sofia statt. Mehr als 450 Weine standen den Besuchern zur Verkostung zur Verfügung, und 65 Weingüter aus dem ganzen Land präsentierten ihr Können bei der Herstellung von qualitativ hochwertigem bulgarischem Wein. Über drei Tage versammelte die Ausstellung DiVino.Taste fast 6.000 Menschen, eine Rekordzahl im Vergleich zu vorherigen Ausgaben des Weinforums. Einige Weingüter wurden zum ersten Mal vorgestellt - Via Verde, Neragora, Seven Generations und Staro Oryahovo Winery. In diesem Jahr bereiteten die Organisatoren eine spezielle mobile Anwendung für die Ausstellung vor. Dies ermöglichte es jedem Besucher, die verkosteten Weine vor Ort zu bewerten und Verkostungsnotizen hinzuzufügen. Das System ist äußerst vereinfacht und arbeitet mit einer Punkteskala von 1 bis 10, die Farbe, Bukett, Geschmack und Gesamteindruck des jeweiligen Weins bewertet. Die Anwendung war auch sehr nützlich, um Aussteller schnell nach ihrer Weinregion zu finden.
DiVino.Taste
ist eine Ausstellung bulgarischer Weinproduzenten, deren Ziel es ist, die Produktion von lokalem Wein zu fördern. Es ist auch ein Ort, an dem sich Gastronomen, Händler und leidenschaftliche Enthusiasten über "ein Glas Wein" treffen können. Das Programm des Forums umfasst immer Meisterkurse, Seminare, Vorträge, Verkostungen und Präsentationen aus der Welt des Weins.
Die nächste, 6. Ausgabe von DiVino.Taste findet vom 18. bis 20. November 2016 statt! Wir freuen uns schon darauf!
