Pentru a doua oară, Festivalul Târgului Fermierilor va avea loc în Sofia, în perioada 14-18 octombrie, în diferite locații din capitală. Pe parcursul acestor cinci zile, producători din toată țara își vor prezenta produsele sezoniere atent selecționate, proaspete și diverse. Vor fi multe surprize – demonstrații culinare, degustări, ateliere, instruiri pentru noii mici fermieri locali și producători de alimente, o zonă de meșteșuguri și artă.
Evenimentul se va deschide miercuri, 14 octombrie, cu obișnuitul Târg Fermier "Ivan Vazov" între orele 16:00 și 20:00. Pe 15 octombrie, sunteți invitați la o zi a porților deschise în "Grădina Prieteniei" – un proiect demonstrativ de agricultură urbană (Urban Farming – Sofia), între orele 11:00 și 13:00 la adresa:
Druzhba 2, Sera Secției de Verdeață,
Strada Deliyaska Vodenitsa, lângă stația de autobuz "bl. 501" și în spatele bl. 506.
În aceeași zi, va avea loc și tradiționalul forum Grădină pentru Afaceri, unde micii producători locali se întâlnesc cu parteneri de afaceri din Sofia. Pe 16 octombrie, puteți vizita cel mai tânăr târg fermier, Mladost 1, care are loc în fiecare vineri între orele 16:00 și 20:00. Sâmbăta este ziua Târgului Fermier de la Zidul Roman, în intervalul stabilit, de la 11:00 la 15:00. Cea mai colorată și vibrantă zi va fi pe 18 octombrie, când Târgul Fermier Național va fi găzduit în Parcul Zaimov, de la 11:00 la 19:00. Pe lângă o abundență de arome, organizatorii au pregătit discuții pe tema de ce se organizează târgurile fermiere și care sunt provocările pentru agricultura urbană. Pentru producători, vor exista sfaturi despre cum să-și îmbunătățească vânzările directe. Târgul Fermier Național din 18 octombrie face parte din proiectul "Târguri Fermiere în Sofia și Plovdiv - Evenimente pentru Dezvoltare Durabilă", care este finanțat prin Programul de Suport pentru ONG-uri în Bulgaria din Mecanismul Financiar SEE și este organizat de mișcarea Hrancoop-Sofia.
