<p>“多瑙河果农”2026在鲁塞举办的专业展览上汇聚了农民、加工商和农业专家</p>

“多瑙河果农”是一个交流思想、寻找解决方案和展示当代保加利亚农业精华的专业平台。今年的展会汇聚了来自全国各地的近40家生产商、加工商和贸易商，他们展示了多种保加利亚水果和蔬菜、蜂蜜、坚果、芝麻酱、天然果汁、果干、果酱、蜜饯、烘焙食品和种植材料，以及农产品、服务和机械。

水果从果园到餐桌的旅程是什么样子——其背后又有哪些技术、知识、投资和合作伙伴关系？10月17日在鲁塞竞技场大厅举行的第九届“多瑙河果农”展会为这个问题提供了答案。该活动由多瑙河果农联盟组织，再次成功地将该行业聚集在一处，确立了其作为生产商、企业和专家最重要会面点的地位。

国家与业界对话

国家机构的出席进一步凸显了该论坛的重要性。第九届展会由农业和食品部副部长亚尼斯拉夫·扬切夫和克勒西米尔·查卡罗夫正式开幕。出席的官方嘉宾还包括鲁塞市副市长恩乔·恩切夫和保加利亚食品安全局执行副局长内韦娜·佩特罗娃。

活动期间举行了与业界的公开讨论，重点关注挑战、市场实现和新编程期。扬切夫副部长向果农保证，该部的一个关键优先事项是通过“水果和蔬菜”领域的预付款确保额外流动性。业界的好消息是所谓“伊朗援助”的预算获得批准，该援助将补偿燃料和化肥成本的上涨，申请流程将在最短时间内以最大程度简化的条件启动。

查卡罗夫副部长则强调了农业发展战略计划下的投资干预措施。他宣布简化中期付款程序，并准备新的信贷机制，使受益者能够在收到最终补贴之前支付其当前开支。还宣布将在年底前对敏感行业的年轻农民提供积极支持。

本地农民的免费集市

今年，来自全国各地的近40家生产商、加工商和贸易商参加了展会。对公众而言，当天最美味、最吸引人的部分一如预期是农民集市。摊位上摆满了秋日的丰盛物产：新鲜苹果和梨、果干、坚果、蜂蜜、芝麻酱、手工果酱、蜜饯、烘焙食品和天然果汁。

今年的一个重要重点是论坛的社会和支持功能——参展商参加农民集市完全免费。优先考虑提供自家产品的农业生产者和联盟成员，为他们提供了与最终消费者直接接触的宝贵机会。

因此，该活动延续了这一专业论坛的持久传统，在上一年2025年共有34家参展商参加鲁塞竞技场展会所体现的兴趣基础上取得了决定性发展。

技术与商业合作

除了农产品外，大厅内还设有农业企业专属展位区。展示了现代水果种植不可或缺的解决方案——专业农业机械、滴灌系统、制冷设备、植物保护产品、种植材料和创新包装解决方案。

专门设立的B2B区域被证明对该行业的专业人士至关重要，为直接洽谈提供了极佳的环境。银行和咨询公司也积极参与，为农民提供融资机会方面的建议。

从鲁塞到波兰：放眼国际市场

然而，多瑙河果农联盟组织者的雄心并不止于国界。他们推广保加利亚产品的努力也在国际舞台上得到了体现。就在鲁塞论坛一个月前，即2026年9月，该组织以大型国家展台参加了在波兰波兹南举行的著名POLAGRA 4.0展会。

该展会为20家保加利亚果农提供了舞台，他们展示了国内产品的丰富多样性——从新鲜和干燥水果到天然果汁、蜜饯、果冻和其他按照传统配方制作的产品。这种联合亮相展示了保加利亚生产商作为统一且可识别的行业而非个别公司登上国际舞台的潜力。

“参加波兹南展会再次证明了农业生产者之间合作的优势以及在国家展台上集体展示的力量。广泛的产品系列使得不仅能够通过个别品牌，而且能够作为一个完整的生产基地来展示保加利亚水果种植业，”多瑙河果农联盟管理委员会主席尼古拉·科列夫分享道。据他介绍，当如此众多不同方向的生产商聚集在一处时，潜在合作伙伴能够更全面地了解该行业的能力——无论是在新鲜农产品还是加工食品方面。

科学走进果园

鲁塞活动期间特别关注了农业企业、科学与教育之间的联系。鲁塞“安格尔·坎切夫”大学作为展会的传统合作伙伴，介绍了其农业与工业工程学院的课程，确立了其作为重要专业人才培养中心的地位。

配套活动的一个亮点是由普罗夫迪夫果树研究所首席助理教授玛丽亚·赫里斯托佐娃博士主持的讨论小组。她的讲座专门介绍了黑蛀虫（Capnodis tenebrionis L.）的预防和控制方法——这是一种对多年生种植园极为严重的害虫，其实用建议在果农中引起了巨大兴趣。