«Danube Fruit Growers» — профессиональная платформа для обмена идеями, поиска решений и демонстрации лучших достижений современного болгарского сельского хозяйства. В этом году выставка объединила около 40 производителей, переработчиков и торговцев со всей страны, которые представили разнообразные болгарские фрукты и овощи, мёд, орехи, тахин, натуральные соки, сухофрукты, варенья, консервы, хлебобулочные изделия и посадочный материал, а также сельскохозяйственную продукцию, услуги и технику.

Как выглядит путь фруктов из сада на стол — и какие технологии, знания, инвестиции и партнёрства стоят за этим? Ответ на этот вопрос дала девятая по счёту выставка «Danube Fruit Growers», состоявшаяся 17 октября в зале Arena Ruse. Мероприятие, организованное Союзом дунайских садоводов, в очередной раз сумело собрать отрасль в одном месте, утвердившись в качестве важнейшей площадки для встреч производителей, компаний и специалистов.

Государство в диалоге с бизнесом

Значимость форума была дополнительно подчёркнута присутствием государственных институтов. Девятую выставку официально открыли заместители министра сельского хозяйства и продовольствия Янислав Янчев и Красимир Чакаров. Среди официальных гостей были также заместитель мэра Русе Енчо Енчев и заместитель исполнительного директора Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов Невена Петрова.

В рамках мероприятия состоялась открытая дискуссия с отраслью, посвящённая вызовам, рыночной реализации и новому программному периоду. Заместитель министра Янчев заверил садоводов, что ключевым приоритетом министерства является обеспечение дополнительной ликвидности посредством авансовых платежей в секторе «Фрукты и овощи». Хорошей новостью для отрасли стал утверждённый бюджет так называемой «иранской помощи», которая компенсирует возросшие расходы на топливо и удобрения, при этом процесс подачи заявок будет запущен при первой возможности и на максимально упрощённых условиях.

Со своей стороны, заместитель министра Чакаров акцентировал внимание на инвестиционных интервенциях в рамках Стратегического плана развития сельского хозяйства. Он объявил об упрощении процедуры промежуточных платежей и подготовке нового механизма кредитования, который позволит бенефициарам покрывать текущие расходы до получения окончательной субсидии. Также была анонсирована активная поддержка молодых фермеров в чувствительных секторах к концу года.

Бесплатная торговая площадка для местных фермеров

В этом году в выставке приняли участие около 40 производителей, переработчиков и торговцев со всей страны. Для широкой публики самой вкусной и привлекательной частью дня, как и ожидалось, стал фермерский рынок. Прилавки изобиловали осенним богатством свежих яблок и груш, сухофруктов, орехов, мёда, тахина, ремесленных варений, консервов, хлебобулочных изделий и натуральных соков.

Важным акцентом этого года стала социальная и поддерживающая функция форума — участие в фермерском рынке было полностью бесплатным для экспонентов. Приоритет отдавался сельскохозяйственным производителям и членам Союза, предлагающим собственную продукцию, что предоставило им бесценную возможность прямого контакта с конечными потребителями.

Таким образом, мероприятие продолжило многолетнюю традицию специализированного форума, решительно наращивая интерес по сравнению с предыдущим годом, 2025-м, когда в Arena Ruse участвовали в общей сложности 34 экспонента.

Технологии и деловые партнёрства

Наряду с сельскохозяйственной продукцией в зале были организованы специальные зоны с отдельными стендами для агробизнес-компаний. Были продемонстрированы решения, без которых современное плодоводство не может быть конкурентоспособным, — специализированная сельскохозяйственная техника, системы капельного орошения, холодильное оборудование, средства защиты растений, посадочный материал и инновационные упаковочные решения.

Специально выделенная зона B2B оказалась ключевой для профессионалов отрасли, обеспечив превосходную среду для прямых переговоров. Банки и консалтинговые компании также активно участвовали, консультируя фермеров по возможностям финансирования.

От Русе до Польши: взгляд на международные рынки

Однако амбиции организаторов из Союза дунайских садоводов не ограничиваются национальными границами. Их усилия по продвижению болгарской продукции нашли выражение и на международной арене. Всего за месяц до форума в Русе, в сентябре 2026 года, организация приняла участие с масштабным национальным стендом в престижной выставке POLAGRA 4.0 в Познани, Польша.

Выставка предоставила сцену 20 болгарским садоводам, которые представили богатую палитру отечественной продукции — от свежих и сушёных фруктов до натуральных соков, компотов, желе и других продуктов, приготовленных по традиционным рецептам. Это объединённое присутствие продемонстрировало потенциал болгарских производителей выйти на международную арену как единый и узнаваемый сектор, а не как отдельные компании.

«Участие в Познани в очередной раз продемонстрировало преимущества сотрудничества между сельскохозяйственными производителями и силу коллективного представительства на национальном стенде. Широкий ассортимент продукции позволил представить болгарское плодоводство не только через отдельные бренды, но как полноценную производственную базу», — поделился Николай Колев, председатель правления Союза дунайских садоводов. По его словам, когда такое большое количество производителей с разными профилями присутствует в одном месте, потенциальные партнёры получают гораздо более полное представление о возможностях сектора — как в отношении свежей продукции, так и переработанных продуктов питания.

Наука приходит в сад

Особое внимание в ходе мероприятия в Русе было уделено связи между агробизнесом, наукой и образованием. Русенский университет имени Ангела Кынчева, традиционный партнёр выставки, представил программы своего факультета аграрной и промышленной инженерии, утвердившись в качестве важного центра подготовки специалистов.

Кульминацией сопроводительной программы стала дискуссионная панель под руководством главного ассистента д-ра Марии Христозовой из Института плодоводства — Пловдив. Её лекция была посвящена методам профилактики и борьбы с чёрным точильщиком (Capnodis tenebrionis L.) — чрезвычайно опасным вредителем многолетних насаждений, а практические рекомендации вызвали огромный интерес у садоводов.

Подробнее по теме:

Агротехнические методы профилактики и борьбы с чёрным точильщиком (Capnodis tenebrionis L.)

Действие некоторых средств защиты растений против имаго чёрного точильщика (Capnodis tenebrionis (L.)) на косточковых культурах