„Дунавски овощари“ е професионална платформа за обмяна на идеи, намиране на решения и представяне на най-доброто от съвременното българско земеделие. На тазгодишното издание на изложението участваха близо 40 производители, преработватели и търговци от цялата страна, които представиха разнообразие от български плодове и зеленчуци, мед, ядки, тахани, натурални сокове, сушени плодове, конфитюри, сладка, печива и посадъчен материал, както и продукти, услуги и техника за земеделието.

Как изглежда пътят на плода от овощната градина до трапезата – и какви технологии, знания, инвестиции и партньорства стоят зад него? Отговор на този въпрос даде деветото поредно издание на изложението „Дунавски овощари“, което се проведе на 17 октомври в зала „Арена Русе“. Събитието, организирано от Съюза на дунавските овощари, отново успя да събере на едно място сектора, превръщайки се в най-важната пресечна точка за производители, компании и специалисти.

Държавата в диалог с бизнеса

Значимостта на форума бе подчертана и от присъствието на държавните институции. Деветото издание бе официално открито от заместник-министрите на земеделието и храните Янислав Янчев и Красимир Чакъров. Сред официалните гости бяха още заместник-кметът на Русе Енчо Енчев и заместник-изпълнителният директор на БАБХ Невена Петрова.

В рамките на събитието се проведе открита дискусия с бранша, фокусирана върху предизвикателствата, пазарната реализация и новия програмен период. Заместник-министър Янчев увери овощарите, че основен приоритет на Министерството е осигуряването на допълнителна ликвидност чрез авансови плащания в сектор „Плодове и зеленчуци“. Добрата новина за бранша бе утвърденият бюджет за т.нар. „иранска помощ“, която ще компенсира повишените разходи за горива и торове, като приемът по нея ще стартира в най-кратки срокове и при максимално облекчени условия.

От своя страна, заместник-министър Чакъров акцентира върху инвестиционните интервенции от Стратегическия план за развитие на земеделието. Той обяви облекчаване на процедурата за междинни плащания и подготовката на нов механизъм за кредитиране, който да позволи на бенефициентите да покриват текущите си разходи преди получаването на окончателната субсидия. Беше анонсирана и активна подкрепа за младите стопани в чувствителните сектори до края на годината.

Безплатен базар за местните стопани

Тази година в изложението се включиха близо 40 производители, преработватели и търговци от цялата страна. За широката публика най-вкусната и привлекателна част от деня очаквано бе фермерският базар. На щандовете цареше есенно изобилие от пресни ябълки и круши, сушени плодове, ядки, мед, тахани, занаятчийски сладка, конфитюри, печива и натурални сокове.

Важен акцент тази година бе социалната и подкрепяща функция на форума – участието във фермерския базар бе напълно безплатно за изложителите. Приоритет бе даден на земеделските производители и членовете на Съюза, които предлагат собствена продукция, давайки им безценна възможност за директен контакт с крайните потребители.

Така събитието продължи устойчивата традиция на специализирания форум, надграждайки категорично интереса от предходната 2025 г., когато в „Арена Русе“ се включиха общо 34 изложители.

Технологии и бизнес партньорства

Паралелно с фермерската продукция, в залата бяха обособени специализирани пространства със собствени щандове на компании от агросектора. Бяха демонстрирани решенията, без които съвременното овощарство не може да бъде конкурентно – специализирана земеделска техника, системи за капково напояване, хладилно оборудване, продукти за растителна защита, посадъчен материал и иновативни опаковъчни решения.

Специално обособената B2B зона се оказа ключова за професионалистите в сектора, предоставяйки отлична среда за директни преговори. Банки и консултантски компании също се включиха активно, за да съветват земеделците относно възможностите за финансиране.

От Русе до Полша: Поглед към международните пазари

Амбициите на организаторите от Съюза на дунавските овощари обаче не спират до националните граници. Усилията им за популяризиране на българската продукция намериха израз и на международната сцена. Само месец преди форума в Русе, през септември 2026 г., организацията участва с мащабен национален щанд на престижното изложение POLAGRA 4.0 в Познан, Полша.

Изложението даде сцена на 20 български овощари, които представиха богатата палитра на родното производство – от пресни и сушени плодове до натурални сокове, компоти, желета и други изделия, приготвени по традиционни рецепти. Това обединено присъствие демонстрира потенциала на българските производители да излизат на международната сцена като единен и разпознаваем сектор, а не като отделни компании.

„Участието в Познан отново показа предимствата на кооперирането между земеделските производители и силата на колективното представяне на националния щанд. Широката продуктова палитра даде възможност българското овощарство да бъде показано не само през отделни марки, а като цялостна производствена база“, сподели Николай Колев, председател на УС на Съюза на дунавските овощари. По думите му, когато на едно място присъстват толкова голям брой производители с различен профил, потенциалните партньори получават много по-пълна представа за възможностите на сектора – както по отношение на свежата продукция, така и на преработените храни.

Науката влиза в овощната градина

Особено внимание по време на събитието в Русе бе обърнато на връзката между агробизнеса, науката и образованието. Русенският университет „Ангел Кънчев“, традиционен партньор на изложението, представи програмите на своя Аграрно-индустриален факултет, утвърждавайки се като важен център за подготовка на кадри.

Акцент в съпътстващата програма бе дискусионният панел, воден от гл. ас. д-р Мария Христозова от Института по овощарство – Пловдив. Лекцията ѝ бе посветена на методите за превенция и контрол на черната златка (Capnodis tenebrionis L.) – изключително сериозен вредител по трайните насаждения, а практическите съвети предизвикаха огромен интерес сред овощарите.

Още по темата:

Агротехнически методи за превенция и контрол на черната златка (Capnodis tenebrionis L.)

Влияние на някои продукти за растителна защита срещу възрастните на черната златка (Capnodis tenebrionis (L.)) при костилковите овощни