Drosophila suzukii (Matsumura, 1931) est un ravageur d'importance économique croissante qui attaque un grand nombre d'espèces d'arbres fruitiers, de cultures de baies et de vignes.

L'espèce a été décrite pour la première fois dans les îles Hawaï en 1980 (Kaneshiro, 1983).  En 2008, elle a été signalée en Espagne et en Californie (États-Unis), et en 2009 – en Italie (Cini et al., 2012). À partir de ce moment, D. suzukii s'est propagée très rapidement et, en une décennie, s'est établie comme un ravageur majeur des fruits à peau fine dans une grande partie de l'Europe et de l'Amérique du Nord (EPPO, 2025). Sa reproduction massive dans diverses régions a un impact négatif sur la production fruitière, entraînant souvent des pertes allant jusqu'à la destruction complète de la récolte.

D. suzukii est une espèce à large plasticité écologique, c'est pourquoi elle s'adapte avec succès aux conditions climatiques – des zones continentales tempérées aux zones méditerranéennes et même de haute altitude.  D. suzukii possède une gamme d'hôtes extrêmement large – plus de 90 espèces de plantes cultivées et sauvages, mais elle préfère les fruits à épicarpe fin, sur lesquels elle cause de graves dommages en endommageant la chair du fruit et en permettant l'entrée de micro-organismes secondaires conduisant à des processus de pourriture (Tundagi et al., 2023). Cela augmente considérablement le risque de propagation massive, créant des difficultés pour limiter les populations. Les facteurs climatiques ont une influence significative sur le développement et la reproduction de D. suzukii.

Les conditions de température, en particulier pendant l'hiver, jouent un rôle décisif dans la survie des adultes (Leach et al., 2019). En même temps, les valeurs de température pendant la saison de croissance déterminent le développement larvaire et le nombre de générations au cours d'une seule saison (Wang et al., 2016). À des températures supérieures à 30 °C, une réduction significative de la population et du risque d'attaque sur les vignobles est observée (Eben et al., 2018), ce qui indique que le changement climatique peut avoir un effet à la fois limitant et stimulant sur la propagation de l'espèce dans différentes régions.

Les caractéristiques biologiques de D. suzukii la distinguent de la plupart des représentants du genre Drosophila. Contrairement à la mouche commune du fruit (D. melanogaster), qui préfère les fruits trop mûrs ou déjà endommagés, D. suzukii pond ses œufs dans des fruits parfaitement sains (Kienzle et al., 2020).  La sélection et les caractéristiques variétales des vignes influencent également le degré d'attaque. Les études montrent que les cépages rouges sont plus préférés par D. suzukii par rapport aux cépages blancs (Weissinger et al., 2021).


La préférence de l'espèce pour les fruits de couleur rouge a été confirmée par un certain nombre d'auteurs qui ont constaté un degré d'attaque plus élevé chez les variétés à peau de baie rouge-pourpre par rapport à celles à peau jaune-verte (Poyet et al., 2015). Outre la couleur, les caractéristiques morphologiques telles que la compacité de la grappe et la tendance à l'éclatement sont des facteurs clés augmentant le risque d'attaque (Hartman et Kaiser, 2008).

Drosophila suzukii hiverne à l'état d'insecte adulte, qui préfère les endroits ombragés dans les forêts. L'espèce devient active lorsque la température moyenne quotidienne dépasse 10°C. Les mouches sont les plus actives entre 20– 25°C, et à 30°C leur activité diminue (Kanzawa, 1939). Dans des conditions appropriées, elle peut se développer toute l'année, mais il a été établi qu'en dessous de 5°C, les mouches entrent en diapause hivernale (EPPO, 2010).

Selon les conditions climatiques de la région, l'espèce développe de 7 à 15 générations. Le développement de l'espèce passe par une métamorphose complète - œuf, larve (3 stades larvaires), pupe et adulte. Initialement, les femelles sont sexuellement immatures et pour leur maturation, elles se nourrissent supplémentairement, atteignant la maturité sexuelle en 1 à 2 jours. Pendant leur alimentation, elles déterminent la teneur en sucre dans le fruit, et environ 14 % sont nécessaires pour qu'elles pondent leurs œufs dans un environnement approprié à leur développement.

Dans les fruits acides, les larves ne peuvent pas achever leur développement. Avec leur ovipositeur dentelé, les femelles pondent leurs œufs à l'intérieur. À basses températures en automne, les femelles sexuellement matures cessent de pondre des œufs et reprennent au printemps suivant.

Pour déterminer les caractéristiques biologiques de l'espèce sur le territoire de la Bulgarie, un modèle CLIMEX a été développé, à l'aide duquel des cartes des indices écoclimatiques (EI) et du nombre potentiel de générations de D. suzukii ont été créées.

Ces indices permettent d'identifier les territoires où les conditions climatiques sont favorables au développement et à l'hivernage du ravageur. Plus l'indice écoclimatique pour un territoire donné est élevé, plus les conditions sont favorables au développement de l'espèce. À une valeur de 10, on suppose que l'espèce pourrait hiverner. Les valeurs d'EI pour certaines parties du nord-ouest et du centre de la Bulgarie montrent que les conditions climatiques sont propices au développement de l'espèce dans le pays.

De plus, même dans les endroits aux conditions défavorables à l'hivernage de D. suzukii, l'apparition de populations temporaires susceptibles de causer des dommages importants n'est pas exclue (Karadjova et al., 2015). L'analyse des résultats du modèle climatique montre que D. suzukii peut se propager dans le pays et développer de 3 à 7 générations par an. Il existe des zones où cette espèce peut s'établir de façon permanente et hiverner (Karadjova et al., 2015).

Les études ont été menées en 2025 dans des conditions de terrain dans trois régions du sud de la Bulgarie :
- le village de Brestovitsa, région de Plovdiv avec le cépage „Velika“                                                         
- le village de Granit, région de Stara Zagora avec les cépages : „Afrodita“ et „Viktoria“
- le village de Kovachite, région de Sliven avec les cépages : „Muscat Ottonel“, „Hamburg Muscat“ et „Alphonse Lavallée“.

Les vignes sont greffées sur le porte-greffe Berlandieri × Riparia SO4, en pleine production, cultivées en taille mi-haute avec une taille en Guyot simple, et la taille est mixte.

Suivi de Drosophila suzukii

L'occurrence et la dynamique des populations de Drosophila suzukii ont été suivies à l'aide de pièges alimentaires et de pièges à phéromones placés dans les agroécosystèmes viticoles.

Pièges alimentaires

Pour le suivi de D. suzukii, des pièges alimentaires ont été utilisés contenant un mélange de vin rouge et de vinaigre de cidre de pomme dans un rapport de 2:1, placés dans des récipients en plastique.


Figure 1 : Piège alimentaire pour le suivi de Drosophila suzukii

Les pièges sont placés autour des grappes des plants de vigne. Les pièges ont été vérifiés à intervalles de 10 jours, et à chaque vérification, l'appât alimentaire a été remplacé par un mélange fraîchement préparé.

Pièges à phéromones

Pour le suivi de D. suzukii, les pièges à phéromones PHEROCON® SWD PEEL-PAK™ Broad Spectrum ont été utilisés en combinaison avec le PHEROCON® Red Sticky Canopy Trap et le PHEROCON® SWD Dual Panel Sticky Liner, fournis par la société Trécé. Les pièges sont placés dans la zone des grappes, où l'activité la plus élevée des adultes est observée, afin d'augmenter l'efficacité de capture. Lorsque cela était nécessaire, les fonds collants et les phéromones ont été remplacés conformément aux instructions du fabricant. Sur une surface expérimentale de 0,5 ha, deux pièges à phéromones ont été placés.


Figure 2 : Piège à phéromones pour le suivi de Drosophila suzukii

Les résultats montrent une distribution généralisée de Drosophila suzukii dans les régions viticoles étudiées. Cette tendance est un indicateur du potentiel d'adaptation élevé de l'espèce et nécessite une attention accrue dans le suivi et le contrôle de ses populations.

Le nombre total d'adultes de Drosophila suzukii capturés montre des différences significatives entre les trois régions étudiées.

L'abondance la plus élevée a été enregistrée dans le village de Brestovitsa – un total de 1564 individus.

La région se caractérise par une viticulture intensive et une activité viticole active, ainsi que par la présence de vignobles abandonnés à proximité.

Le cépage „Velika“ a de grosses baies, une peau fine et une teneur élevée en sucre, des conditions favorables à la ponte et au développement de D. Suzukii. Selon Cini et al. (2012) et Asplen et al. (2015), les variétés à peau fine et juteuses sont particulièrement préférées par l'espèce, ce qui peut expliquer la forte densité du ravageur dans cette région.

L'abondance de D. suzukii dans le village de Granit est significativement plus faible – un total de 84 individus.

Dans le village de Granit pendant la période d'observation, les cultures voisines étaient le blé et la lavande, et les vignobles étaient des cépages „Afrodita“ et „Viktoria“. Les cultures de plein champ ne sont pas des hôtes alimentaires appropriés pour l'espèce, et les cépages „Afrodita“ et „Viktoria“ ont une peau plus dense et une meilleure résistance à l'éclatement, ce qui limite les possibilités de ponte. Des résultats similaires ont été rapportés par Lee et al. (2011), qui soulignent que l'absence d'hôtes appropriés entraîne une densité de population du ravageur significativement plus faible.

L'abondance de D. suzukii enregistrée dans le village de Kovachite est de 145 individus.  Dans la zone, la coriandre et d'autres cultures de plein champ étaient cultivées à proximité, et les cépages sont „Muscat Ottonel“, „Hamburg Muscat“ et „Alphonse Lavallée“. Ces cépages, en particulier „Alphonse Lavallée“, se caractérisent par des baies plus grosses et plus juteuses, ce qui les rend potentiellement adaptés au développement du ravageur.   La présence de vignobles avec des cépages sensibles détermine probablement l'abondance plus élevée par rapport au village de Granit, mais plus faible par rapport au village de Brestovitsa. Une relation similaire entre la composition variétale et la densité de D. suzukii a également été établie par Ioriatti et al. (2018), qui soulignent l'importance des conditions agroécologiques et des caractéristiques variétales. Les résultats obtenus confirment que la distribution et la densité de Drosophila suzukii sont étroitement liées à la fois à la présence d'hôtes appropriés et aux caractéristiques variétales des vignobles, les variétés à peau fine et à haute teneur en sucre créant des conditions plus favorables au développement du ravageur.

Figure 3 : Nombre total d'adultes de Drosophila suzukii capturés dans les vignobles du village de Brestovitsa, du village de Granit et du village de Kovachite en 2025.

Le suivi est un élément clé de la gestion intégrée de Drosophila suzukii et revêt une importance cruciale pour limiter sa densité. Grâce au suivi régulier de l'abondance des adultes à l'aide de pièges alimentaires et à phéromones, des informations sont obtenues sur l'occurrence et la dynamique du ravageur. Cela permet de déterminer le moment le plus approprié pour appliquer les mesures de contrôle et de réduire les pertes dans les plantations.

Références

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