2026年8月28日，普列文将再次成为葡萄酒专家和爱好者的聚集地。葡萄种植与酿酒研究所（IVW）正式邀请大家参加其传统的开放日，今年的主要焦点是麝香葡萄品种。该活动是当地知名节日“葡萄酒时光”框架内不可或缺的一部分，将在普列文葡萄种植与酿酒研究所（IVW）大楼内举行， organizers 已准备了一个结合科学、品鉴和烹饪惊喜的节目：

邀请函

开放日节目安排（2026年8月28日，星期五）：

上午10:00 – 正式开幕。

上午10:15 – 专题讲座：

“麝香葡萄品种之谜：香气的密码” – 主讲人：伊利扬·西梅奥诺夫副教授博士。

“萜烯的芳香潜力与生物学效应” – 主讲人：迪米塔尔·迪米特罗夫副教授博士。

上午11:30 – 展览：展示传统及全新葡萄品种。

中午12:00 – 品鉴与惊喜：来宾将有机会品尝特别精选的葡萄酒。

今年，IVW邀请了七家客座酒庄，它们将提供其最佳产品供品鉴，专门致力于麝香葡萄品种。对于喜欢非传统口味的爱好者来说，惊喜中将再次出现著名的葡萄酒冰淇淋，采用“鲁宾”品种制成，将与麝香葡萄酒形成完美的味觉对比。

关于“葡萄酒时光”节日

IVW的开放日也标志着第四届“葡萄酒与农家美食节——葡萄酒时光”的开始，该节日将于8月28日至30日在普列文地区历史博物馆的公园内举行。在那里，所有游客将有机会品尝精心挑选的葡萄酒，发现新的风味，并亲自会见创造这些美酒的人们。