28 Ağustos 2026'da Pleven, bir kez daha şarap uzmanlarının ve meraklılarının gözdesi olacak. Bağcılık ve Şarapçılık Enstitüsü (BŞE), geleneksel Açık Kapı Günü'ne resmi davetini iletiyor; bu yılın ana odak noktası Misket üzüm çeşitleri. Etkinlik, köklü yerel festival „Şarap Zamanı“ programının ayrılmaz bir parçası olup, Bağcılık ve Şarapçılık Enstitüsü (BŞE) - Pleven binasında gerçekleştirilecek; organizatörler bilim, tadım ve mutfak sürprizlerini bir araya getiren bir program hazırladı:

davetiye

Açık Kapı Günü Programı (28 Ağustos 2026, Cuma):

10:00 – Resmi açılış.

10:15 – Uzmanlık konferansları:

„Misket Çeşitlerinin Gizemi: Bir Aromanın Şifresi“ – konuşmacı Doç. Dr. İliyan Simeonov.

„Terpenlerin Aromatik Potansiyeli ve Biyolojik Etkileri“ – konuşmacı Doç. Dr. Dimitar Dimitrov.

11:30 – Sergi: Geleneksel ve tamamen yeni üzüm çeşitlerinin tanıtımı.

12:00 – Tadım ve sürprizler: Konuklar, özel seçilmiş bir şarap koleksiyonunu tatma fırsatına sahip olacak.

Bu yıl BŞE, yedi konuk şarap imalathanesini davet ediyor; bunlar, yalnızca Misket çeşitlerine adanmış en iyi üretimlerini tadıma sunacak. Alışılmadık lezzetleri sevenler için, sürprizler arasında yine „Rubin“ çeşidinden yapılan ünlü şarap dondurması yer alacak; bu, Misket şaraplarıyla mükemmel bir lezzet kontrastı oluşturacak.

„Şarap Zamanı“ Festivali Hakkında

BŞE'deki Açık Kapı Günü aynı zamanda, 28-30 Ağustos tarihleri arasında Pleven'deki Bölgesel Tarih Müzesi parkında düzenlenecek olan „Şarap Zamanı“ Şarap ve Çiftlik Lezzetleri Festivali'nin dördüncü edisyonunun başlangıcını işaret ediyor. Orada tüm ziyaretçiler, özenle seçilmiş şarapları tatma, yeni lezzetler keşfetme ve onları üreten insanlarla bizzat tanışma fırsatı bulacak.