Agrotechnikai tevékenységek évelő ültetvényekben augusztus hónapban

Augusztusban a hajtások növekedése befejeződik. Az őszi alma-, körte- és őszibarackfajták gyümölcsei intenzíven növekednek, miközben zajlik a termőrügyek differenciálódásának folyamata. A fák tartalék tápanyagokat raktároznak.

Augusztus legtöbb napján az előrejelzett viszonylag száraz időjárás miatt a későbbi fajtájú gyümölcsfák esetében megnövelt öntözési normák alkalmazása válik szükségessé. A csapadék valószínűsége a hónap első felében a legnagyobb, amikor gyengébb frontrendszerek haladnak át a Balkán felett. Augusztus második felében gyakoribbá válnak a magas légnyomású területek, amelyek több napsütést és nyári meleget hoznak.

Augusztusban az agrometeorológiai feltételeket a klimatológiai normákat meghaladó hőmérsékletek és a havi normák körüli csapadékmennyiség határozza meg.

A hónap elején a mezőgazdasági kultúrák fejlődése meleg időjárás mellett zajlik, helyenként a Duna-menti síkságon és a déli régiók egy részében pedig talajnedvesség-hiány is tapasztalható. A júliusi csapadék egyenetlenül oszlott el. Július végén a normát meghaladó csapadékot és jó talajnedvesség-készletet mértek az 50 és 100 cm-es rétegben Északkelet-Bulgáriában és a Felső-Trák-alföld egy részén (Sumen - 123 l/m², Szilisztra - 89 l/m², Dobrics - 69 l/m², Várna - 90 l/m², Plovdiv - 73 l/m²).

A hónap első tíz napjában az előrejelzett rendkívül magas maximumhőmérsékletek, akár 38-39 °C felett is, megzavarják a mezőgazdasági kultúrák élettani folyamatainak normális lefolyását. Ebben az időszakban a korai csemegeszőlő-fajták (Amira, Superran Bolgar, Pleven, Mechta, Misket Ran, Cherna Perla stb.) elérik a fogyasztási érettséget. Sok napsütéses órára lehet számítani, de a délutáni órákban nem lesz hiány a helyi zivatarok kialakulásának feltételeiből sem, különösen a hegyvidéki területek és Nyugat-Bulgária felett. Helyenként rövid ideig tartó intenzív csapadék, jégeső és erős széllökések lehetségesek.

A hőmérsékletek jellemzően nyári jellegűek lesznek - a minimumok 15 °C és 21 °C között, a maximumok leggyakrabban 32 °C és 35 °C között alakulnak, a Duna-menti síkságon, a Felső-Trák-alföldön és a Struma-völgyben helyenként elérhetik a 36 °C–40 °C-ot. A Fekete-tenger partvidékén a hőmérsékletek alacsonyabbak maradnak – 28 °C és 31 °C között, köszönhetően a tengeri szellőnek.

A második tíz napban hosszabb napos időszakokra és több meleg napra lehet számítani. A délutáni helyi záporok főként a magas hegyekre korlátozódnak majd.

A maximumhőmérsékletek emelkednek - az ország nagy részén 32 °C és 37 °C között alakulnak (a hagyományosan legmelegebb területeken az értékek meghaladhatják a 38 °C-ot is). Az éjszakák viszonylag melegek maradnak, a minimumhőmérsékletek 18 °C és 23 °C között alakulnak, és a nagyvárosokban, valamint a Fekete-tenger partvidékén több trópusi éjszakára lehet számítani. Ez valószínűleg a hónap legstabilabb és leginkább nyárias időszaka lesz.

Augusztus harmadik tíz napjában a napos napok váltakozni fognak az átmeneti felhősödési időszakokkal. Délutáni zivatarok több helyen kialakulnak, különösen a nyugati és hegyvidéki régiókban. Helyenként intenzív csapadék és jégeső lehetséges.

A hőmérsékletek magasak maradnak, de fokozatosan csökkenni kezdenek - a minimumhőmérsékletek 15 °C és 20 °C között, a maximumok 29 °C és 34 °C között alakulnak, a legmelegebb területeken még mindig lehetségesek 35–36 °C-os értékek.

Az augusztusi meteorológiai feltételek korlátozzák a gombás betegségek terjedését, kivéve a lisztharmatokat a gyümölcsfákon és a szőlőn. A hónap folyamán folytatódik a gyümölcsmolyok második nemzedékének káros tevékenysége. Az atkapopuláció növekedése várható. A szőlőültetvényekben figyelemmel kell kísérni az európai szőlőmoly harmadik nemzedékének hernyóinak megjelenését és sűrűségét. Szükség esetén növényvédelmi permetezéseket kell végezni a nap hűvösebb óráiban, 25 °C alatti hőmérsékleten, a kultúrák érési időszakához igazított, megfelelő élelmezés-egészségügyi várakozási idejű szerekkel.

Gyümölcsfa-iskolákban

A magágyakat művelik és öntözik.

Szemzés (T-szemzés) augusztusban – lépésről lépésre

Oltás egyetlen szemmel

Fontos!

- A szemzést akkor végzik, amikor a kéreg könnyen válik le és aktív a nedvkeringés (általában július-augusztusban)

- Éles és fertőtlenített késsel dolgozzon

- Az oltóvesszőt felhasználásig nedvesen és árnyékban tartják

- A legalkalmasabb időpont – reggel vagy este, mérsékelten párás időben.

Az első éves iskolában folytatódik az alanyok szemzése, a másodéves iskolában pedig szükség szerint elvégzik az alanyok oldalhajtásainak végleges eltávolítását a szemzési pont alatt.
Az anyaültetvényeket ellenőrzik, és az összes nem jellemző fajtát kiszedik. A hiányokat haladéktalanul pótolják a főfajta növényeivel.

Augusztus végéig alma, körte, őszibarack és cseresznye fák szemezhetők. A hónap második és harmadik tíz napjában megkezdődik a birs szemzése.

A júliusban szemzett alanyokat ellenőrzik, és ha a nemes és az alany jól összeforrt, a kötözést eltávolítják.

Gyümölcsös ültetvényekben

Figyelemmel kísérik a talajnedvességet, és szükség szerint öntözést alkalmaznak. Eső vagy öntözés után sekély talajművelést végeznek a kialakult kéreg fellazítására.

A sorközökben mechanikus gyomirtást végeznek, ha azok nem füvesítettek, valamint a sávokban.

Folytatódik az őszibarack és a korai alma-, körte- és szilvafajták betakarítása. A hónap végén egyes korai diófajták termését is betakarítják.

Elvégzik a szükséges szervezési munkákat a középkorai és késői alma-, körte- és szilvafajták betakarítására való felkészüléshez.

A gyümölcstárolókat fertőtlenítik és előkészítik az új termés fogadására. A gyümölcsosztályozó gépeket megjavítják és üzemkész állapotba hozzák.

Megkezdődik az új ültetvények létesítésére szolgáló területek ültetés előtti előkészítése – mélylazítás, alaptrágyázás és egyengetés.

Eperültetvényekben

Nagyon fontos, hogy minden eperültetvényt időben öntözzenek. A levelek kiszáradását nem szabad megengedni. Augusztusban a növények kialakítják a következő évi termést, ezért optimális vízgazdálkodást kell fenntartani. Az ültetvény korától és a talajtípustól függően 2-3 öntözést végeznek.

Azoknak a növényeknek az indáit, amelyekből nem kívánnak palántákat nyerni, le kell vágni.

Az anyaültetvények gondozása – gyomlálás, öntözés és talajművelés.

Folytatódik az őszi eperültetésre szolgáló új területek előkészítése. Egyes magasabban fekvő területeken megkezdődhet az ültetés.

Málnaültetvényekben

Az új telepítésű ültetvények gondozása folytatódik – öntözés szükség szerint, és talajművelés, ha gyomok vannak.

A termő ültetvényeket öntözik, hogy a gyümölcsök növekedhessenek, és virágrügyek képződhessenek a következő terméshez. A hónap vége felé az öntözést leállítják, hogy az új pótlóhajtások beérjenek.

Az anyaültetvények gondozása folytatódik – öntözés, nitrogénműtrágyázás és talajművelés. Augusztus vége felé az öntözést leállítják, hogy a hajtások beérjenek.

A betakarítás folytatódik.

A hónap végéig az összes termővesszőt kivágják, eltávolítják és elégetik.

Előkészítik az ősszel létesítendő új ültetvények helyeit. A talajt 3-5 t istállótrágyával, 80-100 kg szuperfoszfáttal (vagy ugyanennyi más foszfortartalmú műtrágyával), 25-30 kg kálium-szulfáttal (vagy ugyanennyi más káliumtartalmú műtrágyával) trágyázzák meg dekánként.

Fekete ribizli ültetvényekben

A gyökereztető ágyások és fiatal ültetvények gondozása folytatódik. A talaj kiszáradása és elgyomosodása nem megengedett. A gyökereztető ágyásokban és fiatal ültetvényekben lévő növények gyenge növekedése esetén 10-15 kg ammónium-nitráttal (vagy ugyanennyi más nitrogénműtrágyával) trágyázzanak dekánként.

A magasabban fekvő helyeken a gyümölcsök betakarítása befejeződik. Az ültetvényeket rendszeresen öntözik és művelik.

Egyéb kultúrákkal beültetett területeken

Nyári szemzést végeznek datolyaszilva, aktinídia (kivi), jujuba és pisztácia alanyokon. Az oltás előtt 5-6 nappal az iskolát bőségesen megöntözik a jobb kéregleválás érdekében. A szemzés előtt 3-5 nappal oltóvesszőket gyűjtenek, és árnyékos, hűvös helyiségben tartják. Ellenőrzik a szemzett datolyaszilva növények megtapadását stb.

A citromot nyugalmi szemmel szemzik. A citrompalántákat egy héttel az oltás előtt és közvetlenül utána bőségesen megöntözik.

A füge, gránátalma stb. kívánt fajtáinak és formáinak megjelölése folytatódik.

Az aktinídia, arónia, homoktövis és gránátalma zölddugványainak gyökereztetése folytatódik.

A déli kultúrák ültetvényeinek öntözése és kapálása folytatódik, nagy figyelmet fordítva az újonnan létesítettekre.

A füge, homoktövis és arónia termésének betakarítása folytatódik.

Szőlőültetvényekben

A korai csemegeszőlő-fajták betakarítását végzik.

A szüretet akkor kell elvégezni, amikor a szőlő elnyerte a fajtára jellemző bőrszínt, szép megjelenést, valamint a fajtára jellemző kellemes ízt és aromát.

A legszélesebb körben alkalmazott módszer az érzékszervi vizsgálat, amely a szőlő íztulajdonságainak és megjelenésének értékelésén alapul. Sokkal pontosabban a szőlőszüret időpontját a cukor- és szerves savtartalom kémiai elemzésével határozzák meg. A szőlő íztulajdonságainak szintetizáló mutatója a cukrok és savak harmonikus aránya, amelyet a glükoacidimetriai index szemléltet. Ha a cukortartalom 14% alatt van, a szőlő fogyasztásra alkalmatlannak minősül.

A betakarítást szakaszosan végzik, a vegetációs időszak éghajlati viszonyaitól, a tőkék terhelésétől, a fajta biológiájától és egyéb tényezőktől függően. A szőlőt száraz időben vagy a harmat felszáradása után kell szedni. Ha esett az eső, meg kell várni, amíg a vízcseppek elpárolognak a bogyókról és a levelekről.

Ügyelni kell arra, hogy a bogyókon lévő viaszréteget ne dörzsöljék le, mert az megvédi azokat az erős párologtatástól. Javítja a szőlő szállíthatóságát és megjelenését.

Végül, de nem utolsósorban a szőlőt válogatják és előkészítik: megtisztítják és ládákba rendezik.

Tömegszelekciót végeznek pozitív és negatív tulajdonságokra a szőlő ültetési anyag előállításához.

A szőlő vegetatív szaporításánál a szülőformák pozitív és negatív tulajdonságai egyaránt megőrződnek.

Az egyedi szelekció vagy klónszelekció módszerét alkalmazzák, amelynél a tőkéket termékenység, mérsékelt növekedés és a fajtára jellemző fürtök alapján választják ki, vírusos vagy más betegségek jelei nélkül.

A legfontosabb ipari fajtákból származó, fajtatiszta és jó minőségű oltványok előállításának biztosítása érdekében szükséges anyaültetvények létesítése. Az anyaültetvények telepítését azonban tömegszelekció módszerével kiválasztott tőkékkel kell végezni. Ezt követően a dugványokat kizárólag azokról szabad gyűjteni.

Egyes csemegeszőlő- és borfajtáknál gyengébb változatokat azonosítottak, amelyek termesztése nagy veszteségeket okoz a gazdaságnak. Ez szükségessé teszi a negatív tulajdonságokra irányuló tömegszelekció elvégzését is. A tőkék megjelölése ugyanúgy történik, mint a pozitív tulajdonságokra irányuló tömegszelekciónál. Ezt követően a megjelölt tőkéket helyben átoltják hasítékoltással vagy zöldoltással, ugyanazon fajta elit tőkéiről származó oltóvesszőkkel.

A gyökereztető ágyásban lévő tőkéket gondozzák.

A harmatgyökereket letisztítják. Augusztusban elvégzik a harmatgyökerek második tisztítását. Továbbá rendszeres gyakorlatként szükséges a gyökeresedett tőkéket felnyitni. A talajt eltávolítják a tőkék tetejéről, hogy az oltványok és a hajtások alapja, amelyek korábban takarva voltak, szabaddá váljanak. Kívánatos, hogy az edzés céljából történő felnyitás egyidejűleg történjen a harmatgyökerek utolsó tisztításával. Öntözést végeznek.

A talajt művelik annak érdekében, hogy gyommentes maradjon, ha a sorközök nem füvesítettek.

Ellenőrző vizsgálatot végeznek a gyökereztető ágyásban lévő tőkéken. Minden fajtaidegen egyedet, valamint a rothadt alanyokat megsemmisítik.

A szőlő anyaültetvényekben folytatódik a tőkék tördelése és kötözése. A talajt művelik a termő ültetvényekben és az anyaültetvényekben. Sekélyen, 8–10 cm mélységben végzik, kultivátorral vagy talajmaróval, a talaj tömörségétől és gyomosodottságától függően.

A termő szőlőültetvényekben a levelek egy részét eltávolítják. Ez a művelet az első 5–6 levél eltávolításából áll a hajtások tövénél, amelyek elöregedtek és csak árnyékolják a fürtöket. A levélritkítás különösen hasznos azokban az években, amikor az érési időszakot gyakori esőzések, felhős és hideg időjárás, valamint megnövekedett légköri páratartalom jellemzi. A magas hőmérsékletű területeken óvatosan kell eljárni a fürtök megnyitásakor, mert napégéses foltok jelenhetnek meg, amelyek rontják a szőlő megjelenését, szállíthatóságát és tárolhatóságát.

Alkalmas területeket választanak ki és készítenek elő új szőlőültetvények, anyaültetvények és szőlő gyökereztető ágyások számára. Új ipari ültetvényeket csak azokon a területeken és dombvidéki terepeken szabad létesíteni, ahol az abszolút minimumhőmérséklet legfeljebb 5–6 évente egyszer süllyed -21 és -22 °C alá. A legalkalmasabbak a dombos és lejtős terepek, ahonnan a hideg levegő elvezetődik. Szőlőültetvényeket semmiképpen sem szabad létesíteni alacsonyan fekvő területeken, zárt medencékben, ahol a hideg levegő megreked és fagyzugok alakulnak ki.

A legkedvezőbb kitettség a délkeleti, ezt követi a déli és a délnyugati. Minél nagyobb a terep lejtése, annál kisebb az abszolút minimumhőmérsékletek éles csökkenésének veszélye.

Annak biztosítása érdekében, hogy legalább 150–200 mm hasznosítható vízkészlet legyen, amely az áprilistól szeptemberig tartó időszak csapadékával együtt öntözés nélkül is optimális vízgazdálkodást biztosít, a talajszelvény mélysége nem lehet kevesebb 1 m-nél.

A vörös as