Резиме

Чланак даје преглед напада пепелнице на гајене представнике породице Solanaceae. Описани су проузроковачи ове болести – Leveillula taurica, Oidium neolycopersici, Oidium lycopersici, Golovinomyces cichoracearum и Golovinomyces orontii – као и штета коју проузрокују. Посебна пажња посвећена је условима потребним за развој патогена, као и методама и средствима за сузбијање.

Пепелница је честа болест која погађа многе врсте поврћа. Проузрокује је неколико патогена – Leveillula spp. и Oidium spp. Сваки патоген напада само одређене биљне врсте.

Међу повртарским културама које припадају породици Solanaceae, а које напада пепелница, спадају парадајз, паприка, плави патлиџан и кромпир. Сви проузроковачи пепелнице развијају се на биљним ткивима. Они су облигатни паразити, па је присуство гајених и коровских домаћина повољан и неопходан услов за њихов развој. Прекривају површину листова, стабљика и плодова белим, пепељастим слојем мицелије и спора патогена. За свој развој проузроковачи не захтевају кап воде за клијање конидија, али им је потребна висока влажност ваздуха и температура.

Болест је карактеристична за медитеранске регионе у Израелу, Турској, Грчкој, Шпанији и другима. За неке повртарске културе, по економском значају је на другом месту после пламењаче. Ширење инфекције одвија се ваздушним струјањима, која преносе конидије са оболелих на здраве биљке. Када постоји повољна комбинација температуре и влажности ваздуха, конидије клијају и инфицирају здраве биљке. Први симптоми повезани су са појавом светлих пега, прекривених белим, кречним превлакама, на целој биљци – листовима, стабљикама, цветовима, а ређе на плодовима. Касније листови пожуте, изгоре и одумру. Заражене биљке дају мање приносе, плодови остају ситни и прерано сазревају, а вегетациони период се скраћује.

Болест је раширена широм света, како у објектима за гајење, тако и на отвореном пољу. Губици приноса могу достићи и до 50% код јаке инфекције.

Пепелница на парадајзу.

Парадајз (Solanum lycopersicum L.) је једна од најзначајнијих повртарских култура, са укупно 186 милиона тона произведених у свету 2020. године на преко 5 милиона хектара површине, од чега се приближно 0,1 милион хектара гаји у Италији. Тржиште парадајза стално расте, али велики број различитих патогена погађа ову културу, од којих су неки проузроковачи пепелнице. Код парадајза је проузрокују патогени Leveillula taurica (анаморф: Oidiopsis sicula), Oidium neolycopersici и Oidium lycopersici.

Распрострањеност: Leveillula taurica и Oidium neolycopersici су распрострањени широм света, свуда где постоје домаћини и повољни услови за њихов развој. Oidium lycopersici је распрострањен углавном у Аустралији и САД (Калифорнија).

pathogen1

Leveillula taurica

Симптоми: Leveillula taurica је проузроковач типичне пепелнице на парадајзу. Распрострањена је готово у свим производним подручјима. Добро је прилагођена сушнијим сезонама и условима медитеранског басена. Јавља се у пољским условима и у објектима за гајење. Продире у листове и развија се у њиховој унутрашњости. То је разликује од других проузроковача пепелнице, који се развијају површински. Симптоми су светло зелене до жуте пеге различитог интензитета на горњој страни листова, неправилних ивица, ограничене нерватуром, што им даје угласт изглед. На њиховој доњој страни појављује се дискретна бела превлака. То су конидиофоре и конидије које излазе кроз стоме, што је карактеристично за ову гљиву. Касније центар пега некротизира и постаје браонкаст. Понекад је некротично ткиво концентрично шарено. Под повољним условима пеге се увећавају, њихов број се повећава, а листови могу да се осуше.

oidium

Oidium neolycopersici

Код O. neolycopersici и O. lycopersici, прво се појављују мале, округле пеге, прекривене растреситом белом превлаком углавном на горњој површини листова. Спорулација која се примећује на горњој површини листа разликује Oidium од Leveillula, где је превлака са спорама само на доњој површини. Листови касније увену и одумру, али остају причвршћени за стабљику. Симптоми на плодовима или стабљикама су одсутни, али губитак листова може довести до опекотина од сунца на плодовима. Појава пега на доњој површини карактеристична је за касне фазе болести. Код јаког напада, конидије прекривају целу површину листова, петељки и чашица, али плодови остају незаражени. Oidium neolycopersici је такође регистрован на парадајзу гајеном на отвореном, али је углавном проблем у производњи у објектима за гајење.

Споре се шире ветром, а потребно је око недељу дана да инфицирају нове биљке и изазову нову спорулацију. Oidium neolycopersici не презимљава на отвореном, већ у коровима или гајеним домаћинима у стакленицима. Конидије произведене у топлијим регионима носе преовлађујући ветрови ка северу. Патоген углавном инфицира парадајз (Solanum lycopersicum), али може инфицирати и дуван, петунију, Arabidopsis thaliana и друге припаднике породице помоћница. Има широк круг домаћина. Забележен је на преко 60 врста из 13 биљних породица. Гљива се добро развија при слабом светлу, температурама између 20–27°C и високој релативној влажности (85–95%). Инфекција се може јавити и при влажности од 50%. За разлику од других патогена, O. neolycopersici не захтева слободну воду на површини листа, али роса олакшава клијање спора.

Услови за развој болести: Leveillula taurica има широк круг домаћина, на којима преживљава и са којих прелази на парадајз. Њене конидије се расејавају на велике удаљености ваздушним струјањима и клијају при ниској (52-75%) релативној влажности. Развоју болести погодују високе температуре >27°C, али конидије могу клијати у температурном опсегу од 10 - 32°C.

Оптимални услови за развој Oidium neolycopersici и O. lycopersici укључују низак интензитет светлости и температуре између 20 и 27°C, праћене високом (85-95%) релативном влажношћу. Али као и код L. taurica, инфекција се може јавити и при ниској (50%) релативној влажности.

Пепелница на паприци

Пепелницу на паприци проузрокује облигатни гљивични патоген Leveillula taurica. Представља озбиљну претњу за гајење ове културе широм света и може смањити приносе и до 50%, угрозити читаве стакленике код раних инфекција и неадекватног сузбијања. Поред стакленика, гљива може озбиљно смањити приносе и на отвореном, под утицајем специфичних карактеристика климе.

pepper

Пепелница на паприци

Распрострањеност: Патоген је распрострањен широм света. Његова густина је највећа у Централној Азији, а његова распрострањеност се у значајној мери поклапа са главним регионима гајења паприке у свету. Утврђено је да су напади пепелнице на паприку порасли готово двоструко у последњих 20-25 година. То може бити последица прилагодљивости L. taurica различитим агроекосистемима. Наизменичне дневне и ноћне температуре са широким распоном стимулишу инфекције. Ово је објашњење које научници дају за озбиљне епидемије у Јорданској долини и мароканским стакленицима, где се дневне температуре крећу између 10°C и 52°C. Гљива такође може преживети у екстремним условима, укључујући сушне пустињске регионе где се дневне температуре значајно разликују.

Симптоми: Први симптоми укључују хлоротичне пеге на горњој површини листова, које се касније спајају и изгоре. Њихова доња површина прекрива се белом превлаком конидија и конидиофора гљиве. Патоген напада само листове биљака. Болест почиње прво на старијим листовима, непосредно пре или током заметања плодова, али се може јавити и у било којој фази развоја усева. Гљива се развија углавном на доњој страни листова, често остајући скривена до 21 дан пре него што се појаве видљиви симптоми. Овај латентни раст омогућава патогену да се широко рашири пре него што буде откривен. Заражени листови губе фотосинтетски капацитет, њихов раст је успорен, а то такође одлаже развој плодова. Јако нападнути листови се увијају и могу опасти. Као последица дефолијације, на плодовима се појављују опекотине од сунца, а њихов принос и квалитет су озбиљно нарушени. Патоген проузрокује значајне губитке приноса како у стакленицима, тако и на отвореном пољу, под утицајем специфичних карактеристика климе. Ови губици приноса могу бити појачани процесима повезаним са текућим климатским променама, посебно повећаном влажношћу после јаких киша. Природна структура биљке паприке, са густим лишћем и ограниченом циркулацијом ваздуха, може додатно погодовати развоју патогена. Leveillula taurica је веома прилагодљива, може инфицирати различите домаћине и добро се развија у условима карактеристичним за гајење паприке. Способност гљиве да расте неприметно у ткиву листа, у комбинацији са густим лишћем и факторима стреса из окружења, чини усев посебно осетљивим на ову болест.

Услови за развој болести: Пепелница се најактивније развија у топлим данима и хладним ноћима, са оптималним температурама између 15°C и 25°C, и високом влажношћу ноћу (90–95%), у комбинацији са дневном влажношћу изнад 85%. Споре могу клијати у широком опсегу атмосферске влажности – од веома ниске до засићене, што чини паприку рањивом како у влажним, тако и у сувим климатским условима. Након клијања спора и успостављања инфекције, развоју болести погодују топли дани и хладне ноћи, при чему се најтежи нивои болести примећују при дневним температурама око 30°C и ноћним температурама испод 25°C. Развој болести је сузбијен на температурама изнад 35°C. Док је инфекција најтежа у влажним условима, сувљи услови погодују дефолијацији. Стога је утицај болести најјачи када се нивои влажности померају са влажног на суво. То подстиче опадање листова и представља додатни стрес за биљку. Под повољним условима, секундарне инфекције се јављају сваких 7 до 10 дана, а болест се може брзо ширити. Патоген је најактивнији током најтоплијег дела лета и може проузроковати значајне губитке приноса. Има веома широк круг домаћина, а инокулум са једне врсте домаћина може инфицирати друге домаћине. Као облигатни паразит, гљива може презимити на другим домаћинима, укључујући корове.

Пепелница на плавом патлиџану

Пепелница на плавом патлиџану је честа гљивична болест која значајно утиче на продуктивност биљака и квалитет плодова. Опасност од ње такође произилази из чињенице да слаби биљку у зонама инфекције и подстиче појаву нових штеточина (болести и штеточина). Проузрокују је микроскопске гљиве Leveillula taurica и Golovinomyces cichoracearum.

eggplant

Пепелница на плавом патлиџану

Беле, пепељасте пеге појављују се на горњој и доњој површини листова. Ове пеге могу се увећати, прекривајући цео лист, петељке и стабљике. Касније, захваћена ткива пожуте и некротизирају. При јаком нападу долази до прераног опадања листова, што такође смањује фотосинтезу.

Распрострањеност: Проузроковачи су распрострањени у свим пољопривредним регионима где се гаји плави патлиџан: Украјина, Чешка, Аустрија, Америка, Канада, Бразил, Мексико, у источној и западној Азији. Поред плавог патлиџана, имају широк спектар других домаћина. Појава болести и неадекватан одговор произвођача могу проузроковати губитке до 80%.

Симптоми: Leveillula taurica. У почетку се на горњој површини листова појављују светло зелене до јарко жуте пеге. Касније пеге некротизирају. Заражени листови се увијају нагоре, а на њиховој доњој површини видљива је пепељаста, бела превлака конидија патогена. Када су пеге бројне, спајају се, јавља се генерална хлороза, листови изгоре и опадају. Патоген прелази са старијих на млађе листове. Као резултат тога, плодови захваћених биљака изложени су директној сунчевој светлости и на њима се појављују опекотине од сунца, што озбиљно нарушава њихов квалитет.

Golovinomyces cichoracearum. Први знаци које проузрокује овај патоген су мале, округле до неправилне, беличасте, пепељасте површине на горњој и доњој површини листова. Заражена подручја се увећавају и могу прекрити листове, петељке и стабљике. Као и код L. taurica, прво се нападају старији листови, а касније патоген прелази на млађе. Захваћени листови пожуте и осуше се. Гљива напада цветове, који касније увену. На плодовима се појављују пеге прекривене пепељастом превлаком. Ови знаци примећују се на још незрелим плодовима.

Услови за развој болести. Гљива преживљава на остацима заражених домаћина и преноси се ваздушним спорама. Инфективни притисак се интензивира када су биљке бујне, добро олистале, вентилација је лоша, наводњавање се врши надкровним заливањем и примењује се неуравнотежена азотна исхрана. Ове гљиве имају широк спектар домаћина. Ваздушне конидије могу се преносити на велике удаљености ветром и служити као почетни извор инокулума. Висока релативна влажност није неопходна за инфекцију. Високе температуре и слабо светло погодују развоју болести.

Пепелница на кромпиру

Проузроковач: Гљиве Leveillula taurica и Golovinomyces orontii су распрострањене широм света на широком спектру домаћина. Сој G. orontii који напада кромпир је посебна физиолошка раса. За разлику од других представника породице Solanaceae, кромпир наводњаван гравитацијом је осетљивији од оног наводњаваног надкровним заливањем.

Симптоми. Пепелница на кромпиру није увек тако лако уочљива као на другим домаћинима из исте породице. Први знаци су појава браон лезија различитих величина на стабљикама и петељкама. Касније се спајају и формирају кратке пруге или пеге. Типична бела пепељаста превлака карактеристична за пепелницу на другим домаћинима често се не развија на кромпиру. Ако је влажност ваздуха висока, оболели листови могу бити прекривени карактеристичном превлаком. Како болест напредује, листови и стабљике се суше, а само врх биљке може остати зелен. Инфекција и пропадање биљака могу се јавити и на великим површинама у пољу. Крајем јесени, мале црне тачкице – зимска тела гљиве – могу се појавити у пепељастој превлаци. Утврђено је да рана садња смањује губитке.

Сузбијање

Превентивне мере су од великог значаја за успешно управљање овом опасном болешћу:

- Примена оптималних и уравнотежених количина ђубрива. Треба избегавати високе нивое азотног ђубрења;

- Оптимална густина усева како би се обезбедила нормална циркулација ваздуха. Треба избегавати повећану густину и засенчење, јер могу довести до повећане влажности ваздуха око биљака и створити повољне услове за развој патогена;

- Избор локација – сунчани, добро проветрени терени;

- Парадајз не треба наводњавати надкровним заливањем;

- Расад треба гајити у специјализованим расадницима, изоловано од старијих биљака;

- Гајење отпорних или мање осетљивих сорти. Различите сорте имају различиту осетљивост на проузроковаче пепелнице;

- Одржавање њива и околине без корова;

- Редовни, недељни прегледи усева. Рано откривање болести је важно, јер ће рано сузбијање ограничити развој и обим инфекције патогена;

- Уклањање заражених листова није добра пољопривредна пракса, јер ће то повећати ширење спора патогена;

- Третирање биљака регистрованим конвенционалним средствима за заштиту биља (СЗБ) при појави првих пега или када се предвиди њихова појава. Циљ је заштитити биљке и уништити инфекцију која се већ појавила;

- Биолошки производи који се могу користити укључују биљна уља и екстракте, биофунгициде итд. Биљна уља од сусама, рузмарина, тимијана и нима су ефикасна. Не треба их користити током суше и високих температура, јер изазивају опекотине.

biofungicides

Биофунгициди се обично заснивају на активним сојевима из родова Bacillus и Streptomyces. Најефикаснији превентивни третман је сумпором. Треба га обавити ујутру или увече, када температуре нису високе, јер може изазвати опекотине. Ако су биљке третиране уљима, сумпор не треба користити раније од две недеље касније. Обрнуто, ако су усеви третирани сумпором, употреба уља такође треба да буде најмање 2 недеље касније;

- Проузроковачи пепелнице лако развијају отпорност на коришћена СЗБ, па их треба ротирати. Кључни елемент је квалитетна примена – потпуно покривање површине листа;

- При избору СЗБ треба узети у обзир њихова пестицидна својства, ефикасност, каренцу, утицај на опрашиваче и пчеле