```html

Compania bulgară „Bio Bulgaria", cunoscută consumatorilor sub brandul de alimente curate „Harmonica", se numără printre finaliștii premiilor europene pentru producție ecologică din acest an. Compania bulgară a fost nominalizată la una dintre cele mai disputate categorii – „Cea mai bună întreprindere mică și mijlocie pentru procesarea alimentelor ecologice". Pentru a câștiga marele premiu, „Bio Bulgaria" va trebui să învingă concurența serioasă a companiei spaniole de produse lactate ecologice Cantero de Letur și a companiei austriece Genusskoarl, cunoscută pentru sosurile sale vegane făcute din culturi tradiționale pentru țară, precum lupinul și ovăzul.

Concurență puternică

Ajungerea în finala celor trei plasează brandul „Harmonica" în competiție cu două companii cu contribuții excepționale la sistemul ecologic european și responsabilitate socială.

finalisti

Cantero de Letur (Spania) este un pionier în producția de produse lactate ecologice în Peninsula Iberică, cu accent pe laptele de capră și de oaie. Cu sediul în micul sat montan Letur, din regiunea Castilia-La Mancha, compania are o misiune socială semnificativă. Este un factor cheie în lupta împotriva depopulării rurale – o problemă cunoscută sub numele de „Spania goală" (España Vaciada). Prin modelul său de afaceri durabil, Cantero de Letur asigură locuri de muncă pentru comunitatea locală, aplicând în același timp cele mai înalte standarde de bunăstare a animalelor și de producție ecologică.

Genusskoarl GmbH (Austria) este concurentul austriac pentru premii. Compania, situată în Volkersdorf, este un simbol al inovației în bucătăria modernă.

Compania a câștigat o imensă popularitate cu produsul său – Wiener Würze („Condiment vienez"). Aceasta este o alternativă complet ecologică, vegană, la sosul de soia tradițional, dar produsă fără soia. În schimb, se folosesc culturi populare locale, cum ar fi lupinul dulce și ovăzul. Producția se bazează pe metoda de fermentare lentă, în care amestecul se maturează timp de câteva luni, timp în care enzimele descompun în mod natural proteinele din lupin și ovăz, creând aroma profundă caracteristică a sosului.

Genusskoarl este un etalon pentru economia circulară, dovedind că aromele exotice pot fi create în întregime din materii prime locale.

În fața acestor rivali serioși, nominalizarea este o recunoaștere uriașă pentru „Harmonica". Brandul bulgar a început în 2006 cu misiunea de a reînvia gustul autentic al iaurtului bulgar. Astăzi, portofoliul companiei include zeci de produse ecologice certificate, iar modelul lor de lucru ajută fermierii locali să facă tranziția către o agricultură durabilă, păstrând puritatea solurilor bulgărești.

Premiile UE pentru producție ecologică 2026

Premiile UE pentru producție ecologică marchează cea de-a cincea ediție, fiind înființate în 2022. Scopul lor este de a recunoaște realizările din întregul lanț valoric al producției ecologice – de la fermieri și restaurante la întreprinderi mici și mijlocii de procesare și orașe. De asemenea, ele cresc vizibilitatea generală a lanțului valoric ecologic și dezvoltă cunoștințele despre logo-ul UE pentru producția ecologică.

Câștigătorii au oportunitatea de a-și prezenta proiectele unui public mai larg, evidențiind cele mai bune practici.

Juriul, compus din reprezentanți ai Comisiei Europene, Comitetului Economic și Social European, Comitetului Regiunilor și organizațiilor de top din industrie precum COPA-COGECA și IFOAM, a selectat un total de 21 de finaliști din 12 state membre la șapte categorii diferite. Printre aceștia se numără premii pentru cel mai bun fermier (bărbat și femeie), cea mai bună regiune ecologică, oraș și restaurant.

Comisia Europeană a anunțat oficial concurenții pentru prestigioasele premii din 2026 pe 23 iunie 2026, la Bruxelles. Finaliștii de anul acesta la diferitele categorii sunt:

Cel mai bun fermier ecologic (Femeie)

Susana Vilar, Sonim, Vila Real, Portugalia

Kay O'Sullivan, Mourneabbey, Cork, Irlanda

Argyro Koutsouradi, Chalkio, Chios, Grecia

Cel mai bun fermier ecologic (Bărbat)

Hans Erik Jørgensen, Risbjerg Landbrug, Hårby, Danemarca

Alfred Grand, GRAND FARM for Research and Demonstration, Absdorf, Austria Inferioară, Austria

Georgios Antonopoulos, AGROKTIMA ANTONOPOULOU, Farsala, Tesalia, Grecia

Cea mai bună regiune ecologică / „Bio-District"

Distretto Sardegna Bio, Sardinia, Italia

Alto Tâmega e Barroso, Chaves, Portugalia

Pla de Manlleu, El Pla de Manlleu, Spania

Cel mai bun oraș ecologic

Cussac-Fort-Médoc, Gironde, Franța

Hellemmes, Lille, Franța

Turin, Piemont, Italia

Cea mai bună întreprindere mică sau mijlocie (IMM) pentru procesarea alimentelor ecologice

Bio Bulgaria, Sofia, Bulgaria

Cantero de Letur S.A., Letur (Albacete), Castilia-La Mancha, Spania

Genusskoarl GmbH, Volkersdorf, Austria Inferioară, Austria

Cel mai bun comerciant cu amănuntul de alimente ecologice

Boßhammersch Hof GmbH & Co. KG, Großselheim, Hessa, Germania

Relio Digital Marketplaces – ÖkoPiactér (Piața Organică), Budapesta, Ungaria

OHNE, Gent, Flandra, Belgia

Cel mai bun restaurant ecologic / Servicii alimentare

Zotter Schokolade GmbH, Riegersburg, Stiria, Austria

Chef Partie's Premium Brand VOI.bio, Salzburg, Austria

Köglerhof, Gramastetten, Austria Superioară, Austria

Câștigătorii vor fi anunțați la o ceremonie la Bruxelles pe 23 septembrie – data care marchează în mod tradițional Ziua Europeană a Agriculturii Ecologice.

De ce este agricultura ecologică o prioritate pentru Europa?

Nominalizarea companiei bulgare vine pe fundalul focusului din ce în ce mai puternic al Europei asupra agriculturii ecologice. Potrivit datelor Comisiei Europene, până în 2023, suprafața terenurilor agricole ecologice din Uniune ajunsese la 17,7 milioane de hectare, reprezentând aproape 11% din totalul terenurilor agricole.

Producția ecologică este esențială pentru reducerea îngrășămintelor chimice, a pesticidelor și a antibioticelor în agricultură. Are un efect pozitiv dovedit asupra climei, biodiversității și bunăstării animalelor. Tocmai de aceea, finanțarea direcționată pentru acest sector este prevăzută în toate cele 28 de planuri strategice ale actualei Politici Agricole Comune (PAC), iar la sfârșitul anului 2025, Bruxelles-ul a propus noi actualizări ale normelor pentru a proteja producătorii ecologici europeni și a le crește competitivitatea pe piața globală.

Mai multe pe această temă:

Bulgaria a fost premiată cu locul întâi pentru cea mai bună fermieră ecologică la Premiile Europene pentru Producție Ecologică

Premiile UE pentru Agricultură Ecologică – recunoaștere importantă în domeniul producției ecologice

Troyan este finalist într-un concurs al UE pentru producție ecologică

```