Спанакът (Spinacia oleracea L.) је традиционална лисната повртна култура у Бугарској, која заузима релативно мали удео у укупној производњи поврћа, али је важна за снабдевање тржишта свежим поврћем у рано пролеће и касну јесен. Захваљујући краткој вегетацији и доброј отпорности на хладноћу, спанаћ омогућава рану производњу и често се користи као међукултура у плодореду поврћа.

Производња је концентрисана углавном на малим и средњим породичним газдинствима, као и у пластеничким комплексима који обезбеђују снабдевање током зимских и раних пролећних месеци.

Последњих година, поред изазова као што су климатске промене и повећани трошкови производње, све већи значај добијају штеточине које могу значајно смањити приносе и квалитет производа. Међу њима, посебну пажњу заслужује Tyrophagus similis Volgin, 1949 (Acari: Acaridae) – гриња која оштећује младе листове и вегетациони врх биљака, изазивајући деформације, заостајање у расту и губитак тржишне вредности производње.

Врста је представник породице Acaridae, реда Acariformes, подреда Astigmata. Већина врста ове породице храни се гљивама и често се налази ускладиштеним прехрамбеним производима и разграђеним органским супстратима. Неке врсте се могу хранити и биљкама, док друге живе у блиској вези са инсектима или у гнездима кичмењака. Породица Acaridae је распрострањена широм света и обухвата око 400 познатих врста из приближно 90 родова, са претпоставком да постоји много неописаних врста, углавном у тропским регионима. Неки родови су од великог економског значаја: Rhizoglyphus – обухвата врсте које нападају коренасте културе; Acarus и Tyrophagus – најраспрострањеније и економски најважније гриње наскладиштеној храни и прехрамбеним производима. Неке врсте рода Tyrophagus такође проузрокују штету на украсним биљкама и поврћу узгајаном у пластеницима.

Tyrophagus similis је широко распрострањена синантропна врста породице Acaridae, која настањује складишта хране, пољопривредне објекте, пластенике, компост, биљне остатке и друга окружења богата органском материјом. Врста се развија при високој релативној влажности и умереним температурама, хранећи се углавном гљивама, микроорганизмима и разграђеним биљним материјалом.

Под повољним условима, њене популације могу се брзо повећати и колонизовати ускладиштене биљне производе, семе, сточну храну и супстрате за узгој биљака. У пластеничкој производњи, T. similis је позната као штеточина повртарских култура, посебно спанаћа, краставаца и других лиснатих поврћа, где ларве, нимфе и одрасле јединке могу оштетити семе у клијању, младо корење и подземне делове биљака. Гриња је тешко уочљива штеточина скривеног начина живота, која настањује земљиште и основу лисне розете код спанаћа узгајаног у пластеницима.

гриња

Позната је као гриња розете спанаћа. Призната је као важна штеточина у пластеничкој производњи спанаћа у Италији, Уједињеном Краљевству и Јапану, посебно у периодима умерених температура - рано пролеће и касна јесен. Популације врсте се у почетку развијају у земљишту или органском супстрату, након чега гриње мигрирају ка вегетационом врху биљака, где се хране младим листовима.

оштећење

Оштећења се манифестују као заостајање у расту, смањење величине листова, деформације и увијање листова

Ширење и масовно размножавање T. similis повезани су са употребом органских материјала за побољшање плодности земљишта и остављањем биљних остатака на површини земљишта, што ствара повољне услове за развој врсте. Експериментална истраживања о подобности различитих супстрата као хране за грињу T. similis показују да врста има јасно изражену селективност према изворима хране. Репичина сачма, различите врсте гљива (Fusarium oxysporum, Pythium aphanidermatum, Rhizoctonia solani) и већина тестираних поврћа (укључујући салату, краставац, спанаћ и друге лиснате културе) идентификовани су као одговарајући супстрати који подржавају успешну репродукцију врсте. Насупрот томе, органски отпад (као што су животињски измет, пиљевина и пиринчана слама) и различите врсте компоста показали су се неподобним за њен развој. Резултати наглашавају да је развој популације T. similis у агроекосистемима стимулисан не толико самим органским отпадом, колико присуством гљивичне микрофлоре која се развија на њему или у њему. Ово објашњава везу између употребе органских ђубрива и повећане бројности врсте у условима узгоја. Са практичног становишта, ради ограничавања штете на спанаћу и другим повртарским културама, препоручује се ограничавање употребе репичине сачме у периодима високе активности гриње, уклањање биљних остатака пре садње и избегавање употребе некомпостираних органских материјала који подржавају развој одговарајуће гљивичне флоре за грињу.

Гриња има релативно кратак животни циклус и под повољним условима завршава једну генерацију за приближно 11 дана. Оплођене женке полажу у просеку 18 јаја, са максималном плодношћу до 36 јаја по женки. За разлику од неких других представника породице Acaridae, код ове врсте није примећен хипопус - стадијум развоја који обично служи за расељавање и преживљавање у неповољним условима. Врста углавном настањује површински слој земљишта (0–5 цм), где се храни органском материјом и земљишним микроорганизмима. Под неповољним условима у земљишту, део популације може мигрирати на површину земљишта и колонизовати надземне делове биљака, што доводи до директне штете на усеву.

предатор

У биолошкој контроли, предаторске гриње као што је Hypoaspis aculeifer (=Gaeolaelaps aculeifer) хране се T. similis и могу смањити њену популацију у земљишту

Контрола гриње розете спанаћа (посебно у пластеницима) сматра се комбинацијом агротехничких, еколошких и биолошких мера, јер је хемијска контрола ограничена и често неефикасна због начина живота врсте у земљишту. Забрана употребе одређених ефикасних активних супстанци додатно ограничава могућности хемијске контроле, што намеће потребу за тражењем алтернативних стратегија. Дезинфекција земљишта хемијским средствима, соларизација, пара или врућа вода могу смањити густину популације, али је често повезана са технолошким ограничењима и кашњењем у производном циклусу. Главне методе контроле су:

  • Агротехничке мере
  • Уклањање биљних остатака пре нове сетве, јер подржавају гљивичну микробиоту која обезбеђује храну за гриње;
  • Избегавање некомпостираних органских ђубрива (нпр. репичине сачме) која стимулишу развој гљива и индиректно повећавају популацију;
  • Управљање земљиштем кроз плодоред и добру хигијену супстрата;
  • Управљање влажношћу земљишта и микроклимом
  • Одржавање високе влажности (преко покривања/соларизације) може смањити густину популације гриње, али резултати су променљиви;
  • Краткотрајно наводњавање је често неефикасно и понекад може стимулисати популацију;
  • Контрола температуре, јер је врста осетљива на високе температуре;
  • Биолошка контрола
  • Употреба предаторских гриња као што је Hypoaspis aculeifer (=Gaeolaelaps aculeifer), које се хране T. similis и могу смањити њену популацију у земљишту. За ефикасну контролу рода Tyrophagus, примењује се 50–100 предаторских гриња/м² превентивно и 250–500 предаторских гриња/м² у случају јаке најезде. Носилац (обично вермикулит) се равномерно распоређује по површини земљишта или супстрата. Најбољи резултати се постижу на температурама од 17–26°Ц и у влажном земљишту богатом органском материјом;
  • Санитарне и превентивне мере
  • Одржавање чистоће пластеника и површина земљишта;
  • Спречавање преноса преко контаминираног земљишног материјала и супстрата.

У закључку, може се рећи да најефикаснија контрола T. similis у спанаћу подразумева интегрисани приступ који комбинује управљање органском материјом, влажношћу и употребу биолошких агенаса.

Литература

Al‐Safadi, M. M. (1987). The life cycle of the Acari Tyrophagus similis. Journal of Zoology, 213(1), 141-146.

Dudynska, A. T., Romanko, V. O., Dudynsky, T. T., Karabiniuk, M. M., & Zhovnerchuk, O. V. (2023). Species diversity and distribution of synanthropic acarid mites (Acariformes, Acaridia) in Transcarpathia. Zoodiversity, 57(4).

Ippolito, R. & Triggiani, O. (1988). Prove di efficacia di alcuni acaricidi nei riguardi del Tyrophagus similis Volgin (Acaridida: Acaridae) su spinacio. Informatore Fitopatologico, 38(2): 43–48.

Kasuga, S., & Honda, K. I. (2006). Suitability of organic matter, fungi and vegetables as food for Tyrophagus similis (Acari: Acaridae). Applied entomology and Zoology, 41(2), 227-231.

Kasuga, S., Kanno, H., & Amano, H. (2006). Development, oviposition, and predation of Hypoaspis aculeifer (Acari: Laelapidae) feeding on Tyrophagus similis (Acari: Acaridae). Acarological Society of Japan, 15 (2): 139-143.

Palyvos, N. E., Emmanouel, N. G., & Saitanis, C. J. (2008). Mites associated with stored products in Greece. Experimental and Applied Acarology, 44(3), 213-226.

Saito, M. (2016). Effects of soil mass watering and covering on Tyrophagus similis Volgin (Acari: Acaridae) soil densities. Journal of the Acarological Society of Japan, 25(2), 89-98.