Spanacul (Spinacia oleracea L.) este o cultură legumicolă tradițională de frunze în Bulgaria, care ocupă o pondere relativ mică din producția totală de legume, dar este importantă pentru aprovizionarea pieței cu legume proaspete la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei. Datorită sezonului său scurt de vegetație și rezistenței bune la frig, spanacul permite producția timpurie și este adesea folosit ca o cultură intermediară în rotațiile culturilor legumicole.

Producția este concentrată în principal în fermele legumicole mici și mijlocii, precum și în complexele de sere care asigură aprovizionarea în lunile de iarnă și la începutul primăverii.

În ultimii ani, alături de provocări precum schimbările climatice și costurile crescute de producție, dăunătorii care pot reduce semnificativ randamentele și calitatea produselor au devenit tot mai importanți. Printre aceștia, o atenție specială merită Tyrophagus similis Volgin, 1949 (Acari: Acaridae) – un acarian care dăunează frunzelor tinere și punctului de creștere al plantelor, cauzând deformări, întârzierea creșterii și pierderea valorii comerciale a producției.

Specia este un reprezentant al familiei Acaridae, ordinul Acariformes, subordinul Astigmata. Majoritatea speciilor din această familie se hrănesc cu ciuperci și sunt adesea găsite în produse alimentare depozitate și substraturi organice în descompunere. Unele specii se pot hrăni și cu plante, în timp ce altele trăiesc în asociere strânsă cu insecte sau în cuiburile vertebratelor. Familia Acaridae este răspândită în întreaga lume și include aproximativ 400 de specii cunoscute, din aproximativ 90 de genuri, presupunându-se că există multe specii nedescrise, în principal în regiunile tropicale. Unele genuri au o mare importanță economică: Rhizoglyphus – include specii care atacă culturile de rădăcini; Acarus și Tyrophagus – cei mai răspândiți și importanți acarieni economic din punct de vedere al alimentelor depozitate și produselor alimentare. Unele specii din genul Tyrophagus cauzează, de asemenea, daune plantelor ornamentale și legumelor cultivate în sere.

Tyrophagus similis este o specie sinantropă răspândită a familiei Acaridae, care locuiește în depozitele de alimente, clădirile agricole, sere, compost, resturi vegetale și alte medii bogate în materie organică. Specia se dezvoltă la umiditate relativă ridicată și temperaturi moderate, hrănindu-se în principal cu ciuperci, microorganisme și material vegetal în descompunere.

În condiții favorabile, populațiile sale pot crește rapid și pot coloniza produse vegetale depozitate, semințe, furaje și substraturi de creștere a plantelor. În producția de seră, T. similis este cunoscut ca un dăunător al culturilor legumicole, în special spanac, castraveți și alte legume cu frunze, unde larvele, nimfele și adulții pot deteriora semințele în germinare, rădăcinile tinere și părțile subterane ale plantelor. Acarianul este un dăunător dificil de detectat, cu un stil de viață ascuns, locuind în sol și la baza rozetei de frunze la spanacul cultivat în sere.

acarian

Este cunoscut ca acarianul rozetei de spanac. Este recunoscut ca un dăunător important în producția de spanac în sere din Italia, Regatul Unit și Japonia, în special în perioadele cu temperaturi moderate – la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei. Populațiile speciei se dezvoltă inițial în sol sau substrat organic, după care acarienii migrează către punctul de creștere al plantelor, unde se hrănesc cu frunze tinere.

deteriorare

Daunele se manifestă ca creștere întârziată, reducerea dimensiunii frunzelor, deformări și ondularea frunzelor

Răspândirea și multiplicarea în masă a T. similis sunt asociate cu utilizarea materialelor organice pentru îmbunătățirea fertilității solului și cu lăsarea resturilor vegetale pe suprafața solului, care creează condiții favorabile pentru dezvoltarea speciei. Studiile experimentale privind adecvarea alimentară a diferitelor substraturi pentru acarianul T. similis arată că specia are o selectivitate clar exprimată față de resursele alimentare. Șrotul de rapiță, diferite tipuri de ciuperci (Fusarium oxysporum, Pythium aphanidermatum, Rhizoctonia solani) și majoritatea legumelor testate (inclusiv salată, castraveți, spanac și alte culturi cu frunze) sunt identificate ca substraturi adecvate care susțin reproducerea cu succes a speciei. În schimb, deșeurile organice (cum ar fi fecalele animale, rumegușul și paiele de orez) și diferite tipuri de compost se dovedesc nepotrivite pentru dezvoltarea sa. Rezultatele subliniază că dezvoltarea populației de T. similis în agroecosisteme este stimulată nu atât de deșeurile organice în sine, cât de prezența microflorei fungice care se dezvoltă pe sau în interiorul acestora. Aceasta explică legătura dintre utilizarea îngrășămintelor organice și abundența crescută a speciei în condiții de cultură. Din punct de vedere practic, pentru a limita daunele la spanac și alte culturi legumicole, se recomandă restricționarea utilizării șrotului de rapiță în perioadele de activitate ridicată a acarienilor, îndepărtarea resturilor vegetale înainte de plantare și evitarea utilizării materialelor organice necompostate care susțin dezvoltarea florei fungice potrivite pentru acarian.

Acarianul are un ciclu de viață relativ scurt și, în condiții favorabile, completează o generație în aproximativ 11 zile. Femelele fertilizate depun în medie 18 ouă, cu o fecunditate maximă care ajunge la 36 de ouă per femelă. Spre deosebire de alți reprezentanți ai familiei Acaridae, la această specie nu se observă hipopus – o etapă de dezvoltare care servește de obicei pentru dispersie și supraviețuire în condiții nefavorabile. Specia locuiește în principal în stratul superficial al solului (0–5 cm), unde se hrănește cu materie organică și microorganisme din sol. În condiții nefavorabile ale solului, o parte din populație poate migra deasupra suprafeței solului și poate coloniza părțile aeriene ale plantelor, ducând la daune directe ale culturii.

prădător

În controlul biologic, acarienii prădători precum Hypoaspis aculeifer (=Gaeolaelaps aculeifer) se hrănesc cu T. similis și pot reduce populația acestuia în sol

Controlul acarianului rozetei de spanac (în special în sere) este considerat o combinație de măsuri agrotehnice, ecologice și biologice, deoarece controlul chimic este limitat și adesea ineficient din cauza stilului de viață subteran al speciei. Interzicerea utilizării anumitor substanțe active eficiente limitează și mai mult opțiunile de control chimic, impunând căutarea de strategii alternative. Dezinfectarea solului prin mijloace chimice, solarizare, abur sau apă fierbinte poate reduce densitățile populației, dar este adesea asociată cu limitări tehnologice și întârzieri în ciclul de producție. Principalele metode de control sunt:

  • Măsuri agrotehnice
  • Îndepărtarea resturilor vegetale înainte de noua semănare, deoarece acestea susțin microbiota fungică care furnizează hrană pentru acarieni;
  • Evitarea îngrășămintelor organice necompostate (de exemplu, șrotul de rapiță) care stimulează dezvoltarea fungică și cresc indirect populația;
  • Gestionarea solului prin rotația culturilor și o bună igienă a substratului;
  • Gestionarea umidității solului și a microclimatului
  • Menținerea umidității ridicate (prin acoperire/solarizare) poate reduce densitatea populației de acarieni, dar rezultatele sunt variabile;
  • Irigarea pe termen scurt este adesea ineficientă și poate stimula uneori populația;
  • Controlul temperaturii, deoarece specia este sensibilă la temperaturi ridicate;
  • Control biologic
  • Utilizarea acarienilor prădători precum Hypoaspis aculeifer (=Gaeolaelaps aculeifer), care se hrănesc cu T. similis și pot reduce populația acestuia în sol. Pentru un control eficient al genului Tyrophagus, se aplică preventiv 50–100 de acarieni prădători/m² și 250–500 de acarieni prădători/m² în caz de infestare severă. Materialul purtător (de obicei vermiculit) este distribuit uniform pe suprafața solului sau a substratului. Cele mai bune rezultate se obțin la temperaturi de 17–26°C și în sol umed, bogat în materie organică;
  • Măsuri sanitare și preventive
  • Menținerea curățeniei în sere și pe suprafețele solului;
  • Prevenirea transferului prin materiale de sol și substraturi contaminate.

În rezumat, putem spune că cel mai eficient control al T. similis la spanac implică o abordare integrată care combină gestionarea materiei organice, a umidității și utilizarea agenților biologici.

Referințe

Al‐Safadi, M. M. (1987). The life cycle of the Acari Tyrophagus similis. Journal of Zoology, 213(1), 141-146.

Dudynska, A. T., Romanko, V. O., Dudynsky, T. T., Karabiniuk, M. M., & Zhovnerchuk, O. V. (2023). Species diversity and distribution of synanthropic acarid mites (Acariformes, Acaridia) in Transcarpathia. Zoodiversity, 57(4).

Ippolito, R. & Triggiani, O. (1988). Prove di efficacia di alcuni acaricidi nei riguardi del Tyrophagus similis Volgin (Acaridida: Acaridae) su spinacio. Informatore Fitopatologico, 38(2): 43–48.

Kasuga, S., & Honda, K. I. (2006). Suitability of organic matter, fungi and vegetables as food for Tyrophagus similis (Acari: Acaridae). Applied entomology and Zoology, 41(2), 227-231.

Kasuga, S., Kanno, H., & Amano, H. (2006). Development, oviposition, and predation of Hypoaspis aculeifer (Acari: Laelapidae) feeding on Tyrophagus similis (Acari: Acaridae). Acarological Society of Japan, 15 (2): 139-143.

Palyvos, N. E., Emmanouel, N. G., & Saitanis, C. J. (2008). Mites associated with stored products in Greece. Experimental and Applied Acarology, 44(3), 213-226.

Saito, M. (2016). Effects of soil mass watering and covering on Tyrophagus similis Volgin (Acari: Acaridae) soil densities. Journal of the Acarological Society of Japan, 25(2), 89-98.