Ceea ce face piețele fermierilor atât de atrăgătoare este contactul direct. Interesul pentru ele dovedește că consumatorii au mai multă încredere în persoanele care au produs personal ceea ce oferă la stand decât într-un vânzător angajat. Cumpărătorul întâlnește față în față fermierul și oferă evaluarea sa directă. În special pentru micii producători, aceste piețe sunt vitale – ei primesc un preț corect și un feedback rapid.

„De la fermieri” și „organic” sunt folosite din ce în ce mai des, fără a fi clar cine stă cu adevărat în spatele produsului și care este calitatea acestuia, mai ales online. Pentru a facilita informațiile despre astfel de piețe, unde puteți întâlni personal fermieri existenți și puteți afla cum produc alimentele pe care le oferă, vă vom prezenta scurta istorie a „Hrankoop” – cea mai mare și mai fiabilă rețea de piețe ale fermierilor din țară.

„Hrankoop” – Pionierii din Țara Noastră

Este imposibil să vorbim despre piețele fermierilor din Bulgaria fără a menționa „Hrankoop”. Povestea sa a început acum mai bine de 15 ani ca o inițiativă modestă a unor entuziaști din Sofia care căutau alimente curate. Inițial, au creat o simplă listă de corespondență prin care împărtășeau contactele fermierilor ecologici și colectau comenzi de grup.

În ciuda dificultăților inițiale și a reglementărilor, prin reguli interne stricte (cel mai notabil fiind cerința ca produsele să fie vândute personal de producător), încrederea a crescut rapid. Astăzi, „Hrankoop” unește sute de mici fermieri și mii de consumatori cu piețe regulate în Sofia (cum ar fi piața emblematică de la „Zidul Roman”), Plovdiv, Varna și Burgas.

În cele din urmă, piețele fermierilor din țara noastră dovedesc că sunt mult mai mult decât un loc de comerț – sunt spații sociale vibrante care sprijină producția internă și apreciază gustul autentic al alimentelor.

Calendarul Piețelor Fermierilor din Iunie în Toată Țara:

6 Iunie, Sâmbătă

Piața Fermierilor „Zidul Roman” din Sofia, 9:00 – 14:00

Piața Fermierilor din Varna, Sala Sporturilor, 10:00 – 15:00

Piața Municipală a Fermierilor, Veliko Tarnovo, 8:00 – 12:00

Piața Fermierilor, „Ribnitsa”, Plovdiv, 10:00 – 14:00

7 Iunie, Duminică

Piața Fermierilor din Varna, Strada Shipka 22, 10:00 – 15:00

Piața Fermierilor de la Piața Steagului Păcii, sensul giratoriu din cartierul Pavlovo, Sofia, 10:00 – 16:00

10 Iunie, Miercuri

În fața Ministerului Agriculturii și Alimentației, 9:00 – 18:00

Piața Fermierilor „Ivan Vazov”, Sofia, 9:00 – 14:00

Piața Municipală a Fermierilor, Veliko Tarnovo, 16:30 – 19:30

11 Iunie, Joi

Piața Fermierilor, Dobrich, Bulevardul 25 Septemvri, 10:00 – 15:00

12 Iunie, Vineri

Piața Fermierilor din Varna, cartierul Chaika, 10:00 – 15:00

În Interiorul Fermei

În Interiorul Fermei

13 Iunie, Sâmbătă

Piața Fermierilor „Zidul Roman” din Sofia, 9:00 – 14:00

Piața Fermierilor din Varna, Mall-ul Delta Planet, meșteșuguri, 10:00 – 15:00

Piața Regională a Fermierilor, Yambol, 8:00 – 16:00

Piața Municipală a Fermierilor, Veliko Tarnovo, 8:00 – 12:00

Piața Fermierilor, „Ribnitsa”, Plovdiv, 10:00 – 14:00

Piața Fermierilor „Korenyak”, Stara Zagora, 10:00 – 15:00

Piața Fermierilor din Balchik, Strada Primorska 22, după ora 15:00

14 Iunie, Duminică

Piața Fermierilor din cartierul Dragalevtsi, Piața Karnobatski Prohod, 10:00 – 16:00

17 Iunie, Miercuri

În fața Ministerului Agriculturii și Alimentației, 9:00 – 18:00

Piața Fermierilor „Ivan Vazov”, Sofia, 9:00 – 14:00

Piața Municipală a Fermierilor, Veliko Tarnovo, 16:30 – 19:30

18 Iunie, Joi

Piața Fermierilor, Dobrich, Bulevardul 25 Septemvri, 10:00 – 15:00

20 Iunie, Sâmbătă

Piața Fermierilor „Zidul Roman” din Sofia, 9:00 – 14:00

Piața Fermierilor din Varna, Sala Sporturilor, 10:00 – 15:00

Piața Municipală a Fermierilor, Veliko Tarnovo, 8:00 – 12:00

Piața Fermierilor, „Ribnitsa”, Plovdiv, 10:00 – 14:00

Piața Fermierilor „Korenyak”, Stara Zagora, 10:00 – 15:00

Piața Fermierilor din Balchik, Strada Primorska 22, după ora 15:00

21 Iunie, Duminică

Piața Fermierilor „Knyazhevo”, 10:00 – 16:00

24 Iunie, Miercuri

În fața Ministerului Agriculturii și Alimentației, 9:00 – 18:00

Piața Fermierilor „Ivan Vazov”, Sofia, 9:00 – 14:00

Piața Municipală a Fermierilor, Veliko Tarnovo, 16:30 – 19:30

25 Iunie, Joi

Piața Fermierilor, Dobrich, Bulevardul 25 Septemvri, 10:00 – 15:00

Piața Fermierilor, Yambol, Piața Osvobozhdenie, 8:00 – 18:00

27 Iunie, Sâmbătă

Piața Fermierilor „Zidul Roman” din Sofia, 9:00 – 14:00

Piața Fermierilor din Varna, Sala Sporturilor, 10:00 – 15:00

Piața Municipală a Fermierilor, Veliko Tarnovo, 8:00 – 12:00

Piața Fermierilor, „Ribnitsa”, Plovdiv, 10:00 – 14:00

Piața Fermierilor „Korenyak”, Stara Zagora, 10:00 – 15:00

Piața Fermierilor din Balchik, Strada Primorska 22, după ora 15:00

28 Iunie, Duminică

Piața Fermierilor „Vladaya”, 10:00 – 16:00

foto de copertă: „Hrankoop”