Τμήμα Φυτοπροστασίας και Αγροοικολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου – Πλόβντιβ (www.au-plovdiv.bg)
Η ειδικότητα Βιολογική Γεωργία προετοιμάζει ειδικούς με εις βάθος γνώση των αρχών, μεθόδων και πρακτικών της Βιολογικής Γεωργίας στη Βουλγαρία και την Ευρώπη.
Η εκπαίδευση συνδέεται με τον βέλτιστο συνδυασμό κλάδων που αντικατοπτρίζουν ποικίλες πτυχές της σύγχρονης γεωργίας.
Τα προγράμματα για τους μεμονωμένους κλάδους επιτρέπουν τον συνδυασμό διαλέξεων /θεωρητικού/ υλικού με πρακτικές δραστηριότητες που πραγματοποιούνται μέσω επισκέψεων σε βιολογικές εκμεταλλεύσεις, βιολογικές επεξεργαστικές επιχειρήσεις και εμπορικούς οργανισμούς για βιολογικά προϊόντα, κ.λπ.
Ο κύριος εκπαιδευτικός στόχος είναι οι φοιτητές να αποκτήσουν:
Θεωρητικές γνώσεις και πρακτικές δεξιότητες στη βιολογική γεωργία.
Δεξιότητες και ικανότητες για την αποκατάσταση και διατήρηση της βιολογικής ισορροπίας στα αγροοικοσυστήματα, της γονιμότητας του εδάφους, της χρήσης γεωργικών μηχανημάτων και της προστασίας του περιβάλλοντος από τη ρύπανση.
Προετοιμασία για τη διαμόρφωσή τους ως συμβούλων, διαχειριστών και οργανωτών ειδικών και παραγωγικών διαδικασιών.
Ικανότητες για την εφαρμογή ευρωπαϊκών προτύπων για την παραγωγή και αποθήκευση βιολογικών προϊόντων, ως απαραίτητη προϋπόθεση για υψηλή ποιότητα και ασφάλεια προϊόντων και τροφίμων.
Κύριοι Κλάδοι: Φυτική Διατροφή και Διατήρηση Γονιμότητας Εδάφους, Οικολογικά Υπεύθυνες Στροφές Καλλιεργειών, Αγροοικολογία και Διαχείριση Αγροοικοσυστημάτων, Οικολογική Νομοθεσία, Βιολογικές Μέθοδοι και Μέσα Φυτοπροστασίας, Δομή και Διαχείριση της Βιολογικής Εκμετάλλευσης, Βιολογική Καλλιέργεια Φυτών και Βιολογική Παραγωγή Ζωοτροφών, Βιολογική Καλλιέργεια Οπωροφόρων, Βιολογική Καλλιέργεια Λαχανικών, Βιολογική Κτηνοτροφία, Τυποποίηση και Ετικετολόγηση Βιολογικής Παραγωγής.
Οι απόφοιτοι της ειδικότητας Βιολογική Γεωργία θα είναι σε θέση να βρουν απασχόληση σε συμβουλευτικούς οργανισμούς σε εθνικό, περιφερειακό και νομαρχιακό επίπεδο, δομές του Υπουργείου Γεωργίας και Τροφίμων, του Κρατικού Ταμείου "Γεωργία", στον αυξανόμενο αριθμό δομών βιολογικής παραγωγής και επεξεργασίας, καθώς και σε νεοσύστατες ερευνητικές και διδακτικές ομάδες εντός των δομών του Υπουργείου Παιδείας, της Βουλγαρικής Ακαδημίας Επιστημών, τεχνολογικών και εμπορικών εταιρειών, κ.λπ.
