В конце июля ожидается снижение температур, осадки и условия для града.

В последнюю неделю июля агрометеорологические условия будут по-прежнему определяться жаркой погодой. Экстремально высокие температуры, достигающие и превышающие 40°C, будут и далее ухудшать состояние яровых культур, впавших в физиологический стресс.

В Северо-Восточной Болгарии (агрометеостанции Силистра и Провадия) в результате углубляющейся засухи и температур июля выше нормы часть посевов кукурузы преждевременно завершит вегетацию и не будет убрана.

В посевах подсолнечника в Южной Болгарии стадия созревания будет наблюдаться раньше обычных сроков (Пловдив, Хасково, Ямбол). Значительная часть посевов подсолнечника в результате дефицита влаги имеет мелкие, плохо выполненные корзинки. У более ранних гибридов кукурузы, выращиваемых в условиях орошения, будет наблюдаться стадия молочной спелости.

В последние дни июля ожидается снижение температур, осадки и положительное изменение агрометеорологических условий.

В середине периода прогнозируются условия для града — еще одно испытание для сельскохозяйственных культур. Овощные и плодовые культуры, пострадавшие от града, желательно обработать медьсодержащими фунгицидами при первой же возможности после события.

Официальные данные показывают, что уборка пшеницы в Добричской области находится на завершающей стадии, и, несмотря на капризную весну и затяжную засуху, фермеры региона надеются на успешную кампанию.

Наивысшая урожайность на данный момент зарегистрирована в общине Генерал-Тошево — 684 кг/дка, за ней следуют община Крушари с 649,7 кг/дка и общины Балчик и Каварна — по 630 кг/дка каждая.

На полях Добруджанского сельскохозяйственного института уборка также в полном разгаре, и ожидается более высокая урожайность по сравнению с прошлым годом. Ключевую роль в хороших результатах играет селекция, сообщает директор, доцент Илия Илиев. Кроме того, в этом году Институт участвовал в программе улучшения состояния почвы с помощью дополнительных продуктов для повышения здоровья почвы, что также дает эффект. Когда также обеспечено сбалансированное питание культур, результаты не заставляют себя ждать.

Согласно прогнозу урожайности пшеницы и ячменя перед уборкой урожая 2025 года Министерства сельского хозяйства и продовольствия, ожидается, что производство пшеницы достигнет 6,6–7,1 млн тонн, а производство ячменя — 0,9–1,2 млн тонн.

Уборка ячменя в Добричской области завершена, и полученная урожайность ячменя в некоторых местах Восточной Болгарии превышает 600 кг/дка (агрометеостанция Силистра — 700 кг/дка, Балчик, Каварна и Генерал-Тошево — около 700 и более 700 кг/дка).

Несмотря на хорошие результаты, и то, что в стрессовых климатических условиях последних лет, интерес к этой культуре все еще не возрастает.

Хорошая новость заключается в том, что в текущем сельскохозяйственном году общая площадь посевов ячменя составляет 154 000 дка, по сравнению с прошлым годом — 137 000 дка.

Фермеры могут выбирать между иностранной и болгарской селекцией, которая предлагает на рынке исключительно хорошие кормовые и пивоваренные сорта ячменя. В последние годы селекционеры Добруджанского сельскохозяйственного института и Института земледелия — Карнобат разрабатывают высокоурожайные сорта с большой пластичностью, которые подходят для различных климатических условий и регионов. Некоторые из них включены в сортовые списки соседних стран, таких как Молдова, Северная Македония и Турция. Болгарская селекция характеризуется высокой засухоустойчивостью в сочетании с высокой зимостойкостью и хорошо справляется с такими проблемами, как полегание и экономически значимые болезни.

Параллельно с уборкой пшеницы в Добрудже идет и уборка лаванды, причем самые большие площади под ароматной культурой находятся в Генерал-Тошево — более 8 000 декаров. В настоящее время урожайность там составляет около 300 кг/дка.

В текущем году общее количество полей лаванды составляет почти 20 000 дка, тогда как в прошлом году было убрано в общей сложности 27 000 дка. После массового бума фиолетового цветка в 2016 году, когда эфиромасличная культура занимала площади в 100 000 дка, в настоящее время наблюдается резкий спад в ее возделывании. В этом году в Добрудже заложено всего 90 дка новых плантаций.

В Казанлыке и Павел-Бане кампания также началась, со средней урожайностью от 280 до 320 кг/дка.

Ведущим фактором в выращивании этой эфирной травы является качество и цена лавандового масла. Выход масла из лаванды зависит в первую очередь от сорта, но также от климатических условий, технологии возделывания и срока уборки. Так, в сухую и жаркую погоду масло накапливается в соцветии, тогда как в прохладных и дождливых условиях выход масла низкий. Рынок эфирных масел в последние годы довольно динамичен, и если 7 лет назад цены за килограмм лавандового масла колебались от 250 до 300 левов, то в следующем году им не удалось превысить 50 левов за килограмм. Исключение в цене существует только для сертифицированных органических производителей, что подтверждает соотношение качества и рынка.