Attività agrotecniche nel frutteto a luglio
Author(s): ас. Кирил Кръстев, Институт по декоративни и лечебни растения – София
Date: 06.07.2025
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A luglio, lo sviluppo delle colture agricole procederà a temperature superiori alle norme climatiche. Sono previste precipitazioni inferiori alla norma e il deficit di umidità del suolo si approfondirà, rendendo necessario l'applicazione di un adeguato regime di irrigazione per le colture agricole.
Le previste elevate temperature massime di luglio, superiori a 38-40 oC, disturberanno il normale corso dei processi fisiologici nelle colture frutticole.
Durante la prima decade, si prevedono temperature di 3-5 gradi inferiori alla norma climatica. Le temperature nel paese varieranno tra i 28-32 °C. Aumenterà la probabilità di precipitazioni frequenti in più aree del paese, con quantitativi maggiori, temporali e condizioni per grandinate. Sono attese piogge più abbondanti sulle regioni montuose. La probabilità di precipitazioni è minore sulle regioni orientali. La tendenza è per un tempo insolitamente più fresco per l'inizio del mese più caldo dell'anno.
Durante la seconda decade di luglio, le temperature saliranno e saranno attorno e sopra la norma climatica. Nei primi giorni della seconda decade, la massa d'aria sul paese rimarrà instabile e aumenterà la probabilità di precipitazioni, temporali e persino grandinate. Le temperature saliranno e saranno tra i 30-35°C.
Durante la terza decade di luglio, in gran parte del paese la probabilità di precipitazioni sarà molto più bassa. La probabilità di precipitazioni sarà maggiore sulla Pianura Danubiana e nella Bulgaria meridionale. Il tempo sarà soleggiato e caldo. Sono attese temperature superiori ai 35°C. Verso la fine del mese, aumenterà anche la probabilità di incendi improvvisi.
Nei vivai frutticoli
I semenzai vengono irrigati e lavorati regolarmente per garantire la percentuale più alta possibile di materiale portinnesto standard, e le piantagioni madri vengono irrigate e, se necessario, rincalzate. Per assicurare condizioni per un buon sviluppo degli alberi innestati, nei vivai del secondo anno si effettua, se necessario, la potatura verde. Si eseguono lavorazioni e irrigazioni regolari, specialmente per i peri.
Nei vivai del primo anno, inizia l'innesto dei portinnesti, e quelli che non hanno attecchito vengono reinnestati. Circa due settimane dopo l'innesto a gemma, si controllano le legature. Quelle che hanno tagliato la corteccia vengono allentate.
Nei frutteti
Proseguono i lavori di curvatura delle branche principali durante la formazione degli alberi a palmetta. Tramite l'irrigazione, si mantiene l'umidità del suolo superiore al 70% della capacità di campo.
Utilizzando erpice a dischi, coltivatore, fresa rotativa e fresa rotativa con sezione offset, la superficie del suolo negli interfilari e nella fila viene mantenuta lavorata e libera da infestanti, se lo spazio tra le piante non è inerbito.
Prosegue la raccolta di ciliegie e amarene.

Inizia la raccolta massiva di albicocche e pesche
Nelle piantagioni di fragole
Prosegue la cura per l'irrigazione delle nuove piantagioni di fragole, specialmente per quelle piantate a giugno.
Nelle regioni più basse e calde, dove la raccolta dei frutti è stata completata, la paglia viene raccolta, rimossa e bruciata.

La raccolta dei frutti continua nei siti più alti e freschi. Dopo la rimozione della paglia, le piantagioni vengono irrigate e lavorate, previa concimazione con 10-12 kg di nitrato d'ammonio per decaro.
Le piantagioni madri destinate alla produzione di piantine vengono irrigate, concimate con 15-20 kg di nitrato d'ammonio per decaro e zappettate. I stoloni nelle piantagioni da cui non si preleva materiale di propagazione vengono tagliati.
Vengono designate e preparate nuove aree per piantagioni di fragole per la messa a dimora autunnale in campo aperto. Prima della lavorazione profonda, l'area viene concimata con 2-4 t di letame, 60-80 kg di perfosfato e 20-30 kg di solfato di potassio per decaro.
Nelle piantagioni di lamponi
Prosegue la cura per l'irrigazione e la lavorazione delle nuove piantagioni. Le piantagioni in fruttificazione vengono irrigate e lavorate. La dose di irrigazione è di 50-60 dm3 per decaro.

Si effettua la raccolta massiva dei frutti.
Si curano le piantagioni madri di lamponi – irrigazione e lavorazione, per assicurare la massima quantità di materiale di propagazione – polloni radicali. Le piantagioni vengono ispezionate, si rimuovono piante atipiche di altre varietà, e si tagliano, raccolgono e bruciano i vecchi tralci che hanno fruttificato.
Nelle piantagioni di ribes nero
Prosegue la cura dei ceppaie. Il terreno viene irrigato e lavorato. Nelle piantagioni giovani e in fruttificazione, non è consentita l'infestazione da erbe infestanti. Le piantagioni vengono concimate con fertilizzante azotato (1/3 della dose annuale).
Si effettua la raccolta massiva dei frutti. Durante la raccolta, vengono segnate per la successiva estirpazione le piante atipiche di altre varietà, così come le piante malate e deboli. Dopo la raccolta, si rimuovono i germogli rotti, sottosviluppati e in eccesso.
Nelle piantagioni con altre colture
Vengono segnate le varietà e le forme di fico desiderate per ottenere talee.
Si prelevano talee da actinidia (kiwi), alloro, aronia, olivello spinoso e melograno per il radicamento in serra con nebbia artificiale.
Le talee vengono preparate. Le talee vengono trattate con una soluzione di acido indolbutirrico per 5 secondi. Vengono radicate in serre con nebbia artificiale in un substrato composto da due parti di perlite e una parte di torba.
Inizia l'innesto dei portinnesti di cachi caucasico con cachi giapponese e delle piantine di actinidia con varietà coltivate. Prosegue la legatura dei tralci di actinidia al traliccio di fili. Si effettua la potatura estiva dell'actinidia. Si innestano a gemma il giuggiolo e il pistacchio.

Si raccolgono i frutti del fico
Olivello spinoso – una coltura frutticola poco conosciuta ma promettente
Verso la fine del mese, inizia la raccolta dei frutti di olivello spinoso e aronia.
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