Muzeul Albinelor din satul Prilep va povesti istoria mierii și a proprietăților ei vindecătoare.

Casa albinelor a fost construită cu fonduri din Măsura 311 a Programului de Dezvoltare Rurală și se ridică la 70.000 de leva.

Farmaciștii înaripați ai naturii, cum sunt numiți de Nedyalka Mihova, proprietara Casei Mierii din satul Prilep, au acum o casă în care, cu mare devotament, a fost recreată călătoria mierii. Cea mai mare atracție pentru turiști în Casa Mierii sunt locuințele albinelor – de la cele mai vechi, în crăpăturile de stâncă, până la stupurile moderne. Pe pajiștea verde sunt trunchiuri de copaci și scorburi, care sunt și ele locuite cu plăcere de muncitorii înaripați. Vizitatorii pot vedea și primele locuințe pe care omul le-a făcut pentru albine – un stup de lut, cunoscut în Egiptul antic, și așa-numitul stup „de tragnă” sau împletit din viță sălbatică, tencuit cu un amestec de pământ, cenușă de lemn și alte ingrediente, folosit în ținuturile noastre. Stupul demonstrativ cu pereți de sticlă atrage cele mai curioase priviri. Aici se poate urmări totul în viața albinelor – de la nașterea puilor, construirea fagurilor, până la trândăvia masculilor trântori.

Distinctivul muzeu apicol prezintă și o diagramă anatomică a albinei, membrii familiei înaripate, și cei mai mari dușmani ai ei de care se apără – ursul, gărgăunul, prigoria, molia fagurilor. Centrifuga, rezervorul, topitorul solar de ceară, care transformă fagurii vechi de ceară în „ceară aurie”, fac parte din uneltele muncii apicole prezentate în muzeu.

Nedyalka Mihova, care deține titlurile „Apicultor al Dobrogei” și „Regina Mierii”, consideră că prin crearea Casei Mierii își urmează visul de multă vreme. Pentru ea, albinele nu sunt doar foarte muncitoare, ci au și o memorie bună. „Dacă mutăm un stup, în 12 zile se întorc la locul vechi”, împărtășește gazda, descriindu-și observațiile. Munca albinelor este grea și necesită o doză uriașă de atenție, ordine și disciplină strictă.

Pe unul dintre pereții din muzeul albinelor sunt scrise cuvintele lui Albert Einstein: „Dacă albinele ar dispărea de pe fața Pământului, omul nu ar mai avea decât patru ani de trăit. Cu cât mai multă polenizare, cu atât mai multe plante, cu atât mai multe animale și cu atât mai mulți oameni.”

Elixirul Apicol

Cocktail-ul apicol, numit ambrozie, este pregătit pentru toți oaspeții Casei Mierii. Siropul gros pentru băutură se face dintr-un borcan mare de miere, un kilogram de lămâi proaspăt stoarse și 50–100 de grame de polen de albine. Rețeta conservată a gazdelor atrage turiști din întreaga lume pasionați de secretele mierii naturale bulgărești.