VI EUCARPIA – Organik ve Agroekolojik Tarım Bağlamında Yenilikçi Islah Stratejileri

“Yarattığımız dünya, düşünme sürecimizin bir ürünüdür. Düşünme biçimimizi değiştirmeden değiştirilemez.” – Albert Einstein

“VI EUCARPIA KONFERANSI: Çevresel ve toplumsal zorluklara yönelik ıslah” başlıklı bilimsel konferans, 26-28 Mayıs tarihlerinde Portekiz, Coimbra'daki Instituto Politecnico de Coimbra – ESAC'ta düzenlendi. Konferansın amacı, organik ve agroekolojik tarım bağlamında acil çevresel ve toplumsal zorluklara yönelik yenilikçi ıslah stratejileri hakkında tartışmaları teşvik etmekti.

Etkinliğe Almanya, Avusturya, İtalya, Fransa, Sırbistan, İspanya, Portekiz, Polonya, Kanada, Brezilya'dan bilim insanları, ıslahçılar, koordinatörler ve öğrenciler olmak üzere yaklaşık 130 katılımcı katıldı ve 100 poster sunuldu, 20'den fazla bildiri paylaşıldı. Bulgaristan'ı, Plovdiv'deki Maritsa Sebze Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nden Doç. Dr. Tsvetanka Dincheva temsil etti.

Bulgaristan'ı, Plovdiv'deki Maritsa Sebze Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nden Doç. Dr. Tsvetanka Dincheva temsil etti.

Konferansın ana konularından biri organik tohum materyali – stratejiler, kılavuzlar, istatistikler, geliştirme ve elde edilen sonuçlar hakkındaydı. Organik tohum ve dikim materyali teminindeki zorluklar ve dünya çapında çeşitliliğin artırılması, organik üretim materyali kullanımına yönelik istisnanın 2036 yılına kadar uzatılmasını gerekli kılan önemli bir sorun olmaya devam etmektedir.

Etkinliğin bir diğer önemli konusu, türlerin karışık ekimi olan intercropping (birlikte ekim) uygulaması yoluyla çiftliklerde biyoçeşitliliğin artırılmasıydı. Ekim nöbeti denemeleri de dahil olmak üzere, yetiştirme teknolojileri ve ürün kombinasyonlarındaki çeşitlilik, monokültür tarıma kıyasla çiftlik organizasyonu için iyi bir alternatif olarak gösterildi. Kök sistemi durumu, mikrobiyota ve bitki verimliliğini kapsayan, iki veya daha fazla ürünün karşılıklı etkisi üzerine yapılan derinlemesine çalışmalar, olumlu bir karşılıklı etkiyi ortaya koydu. Çiftlikteki ekim şemaları tasarlanırken giderilebilecek olumsuz etkiler de bildirildi.

Sebze üretiminde birlikte ekim sistemlerinde baharat bitkileri

Organik olarak yetiştirilen ürünlerde hastalık ve zararlılar, alternatif kontrol araç ve yöntemleri ile bunların sonuçları konusu da güncelliğini korumaktadır. İklim değişikliğinin zorlukları ve kuraklığın bu tarım türünün ilkelerine uygun olarak yetiştirilen ürünler üzerindeki etkisi de ele alındı.

Etkinlik sırasında iki organik çiftliğe ziyaretler düzenlendi. İlki olan Vivid Farm, biyodinamik ve rejeneratif (yenileyici) tarıma yöneliktir. Çiftlik, sığır, at ve kümes hayvanı yetiştiriciliği, kompost, vermikompost ve biyokömür üretimi ile birleştirilmiş, çeşitli sebze ürünleri ve çiftlik için fide üretiminden oluşan kapalı bir üretim döngüsü yürütmektedir. Temel amaç, rejeneratif tarımı teşvik etmek ve toprak canlılığının gelecek nesillerin refahıyla doğrudan bağlantılı olduğu görüşünü savunarak çiftçilerin insan sağlığında çok önemli bir rol oynadığını vurgulamaktır. Bütüncül bir yaklaşımla, hayvancılık yönetimi, bilim, tasarım, tıp, gastronomi ve sanat entegre edilerek tüketicilerin yiyeceklerinin kökeniyle yeniden bağ kurmaları teşvik edilmektedir. Çiftliğin misyonu, toprakları yenilemek ve daha sağlıklı bir gelecek için sürdürülebilir uygulamaları teşvik etmektir.

İkinci çiftlik olan Casa Mendes Gonçalves, ağaç, çalı, sebze, baharat ve süs bitkilerinin simbiyoz içinde birlikte yetiştirilmesini birleştiren agroforestry (tarım ormancılığı) teknolojisine dayanmaktadır. Bu, ürün yetiştiriciliği için son derece ilginç bir felsefedir. Çiftçi, bu girişimdeki deneyimlerini, hatalarını, sonuçlarını ve geleceğe yönelik fikirlerini ve değişim vizyonunu coşkuyla paylaştı.