Tryavna, Bulgar şarap çeşitlerinin tutkunlarını ağırlıyor

Bulgar Şaraplık Üzüm Çeşitleri Festivali'nin üçüncü baskısı, birçok turist için geleneksel bir cazibe merkezi olan güzel Uyanış dönemi kasabası Tryavna'da, 23-25 Mayıs 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Bulgar şarabına adanan festival için Bulgaristan'ın en aydınlık bayramı olan 24 Mayıs'tan daha uygun bir tarih olamaz.

Bulgar şaraplık üzüm çeşitlerinin potansiyeli, ülkenin büyük şehirlerindeki alışılagelmiş şarap destinasyonlarının dışında üç günlük bir kutlama için yeterli bir nedendir. Festivalin ilk iki başarılı baskısı, bölge sakinlerinin ve misafirlerinin Bulgar şarabına büyük bir ilgisi olduğunu kanıtlıyor.

32 Bulgar şarap imalathanesi şaraplarını Tryavna'da sunacak: Ahinora, Bononia Estate, Bratanov, Via Verde, Villa Bassarea, Villa Melnik, Varbovka, Georgiev & Milkov, Gorun, Devina, Dimitrovi, Dragoshinov, Deuce Winery, Zharava, Zlatен Rozhen, Kolarovo, Konopane, Lozenitsa, Magura, Maxima, Malkata Zvezda, Maryan, Medi Valley, Mladenova Izba, Pink Pelican, Rosalea, Salla Estate, Stevie Estate, Tipchenitsa, Haralambievi, Chukara, Tsarev Brod.

Gamza veya Kadarka, Bulgaristan'da eski zamanlardan beri yetiştirilen bir şaraplık üzüm çeşididir^. Esas olarak kuzeybatı ve orta Kuzey Bulgaristan'da yaygındır. Geç olgunlaşan bir şarap çeşididir. Üzümleri Eylül ayının ikinci yarısında olgunlaşır. Onun için en uygun yerler, nispeten zengin topraklara ve iyi güneşlenmeye sahip tepelerdeki iyi havalandırılan alanlardır. Orta kuvvette, yüksek verimliliğe ve yüksek ürün verimine sahiptir. Üzümler kırmızı sofralık ve tatlı şaraplar üretmek için kullanılır. Bu şaraplar dolgun gövdeli, kolay içimli ve uyumludur, ancak bölgeye ve yıla bağlı olarak kalite değişkenlik gösterir.

Mavrud, Rubin, Gamza, Şiroka Melnişka Loza ve Melnik çeşitlerinin tüm ailesi, Dimyat, Tamyanka, Misket – Karlovo, Vratsa, Sandanski, Varna..., Gergana ve diğer Bulgar üzüm çeşitlerinden, ayrıca bunların arasındaki ve çeşitli uluslararası çeşitlerle yapılan kupajlardan oluşan, tip ve stil açısından çeşitlilik gösteren yüksek kaliteli şaraplar sunacaklar. Festival, yerel Bulgar çeşitlerinden olan şarapları ve son yıllarda hak ettiği ilgiyi yeniden görmeye başlayan Mavrud gibi Bulgar ıslahının ürünü olan şarapları bir araya getirecek.

Etkinlik, DiVino tarafından, şarap tutkunu, Wine Lovers şirketinin sahibi ve giderek popülerleşen "Bulgar Şarap Tutkununun Rehberi" podcast'inin yaratıcısı Marin Marinov ortaklığında ve belediye kültür takvimini ve onunla birlikte ulusal şarap takvimini zenginleştirmeyi amaçlayan Tryavna Belediyesi'nin değerli desteğiyle düzenleniyor.

Güzel Uyanış dönemi kasabası Tryavna, birçok turist için geleneksel bir cazibe merkezidir.

Festival, 23 Mayıs Cuma günü saat 18:00'da açılacak. Üç festival günü boyunca, 25 Mayıs Pazar günü de dahil olmak üzere, ziyaretçiler sevdikleri şarapları 13:00 ile 19:00 saatleri arasında tadabilecekler. Şarap şenliği, Tryavna Belediye Binası'nın karşısındaki Penço Slaveykov 1871 Topluluk Kültür Merkezi önündeki meydanda, masalı çadırlar altında, açık havada gerçekleşecek.

Festival alanına bir sahne kurulacak ve akşamları atmosfere eşlik edecek yetenekli canlı müzik performansları olacak. Misafirler, harika şaraplarla lezzetli kombinasyonlar için çekici yemek seçeneklerine, seçilmiş çiftlik ürünlerine ve lezzetlere güvenebilirler.

24 ve 25 Mayıs Cumartesi ve Pazar günleri, etkinlik mekanına yakın bir konumda bulunan Tryavna Belediyesi'nin seminer salonunda, ayrı giriş ücreti olan ustalık sınıfları düzenlenmesi planlanıyor. Bu sınıflar, tipik, ağırlıklı olarak Bulgar çeşitlerine adanmış olup, kanıtlanmış şarap uzmanları tarafından yönetilen, amblem şarapların ilginç dikey tadımlarını sunuyor.

Ustalık sınıfları için biletler, girişteki kayıt masasından satılacak.

Ustalık Sınıfı Programı