Tryavna dá as boas-vindas aos amantes das variedades de vinho búlgaro

A terceira edição do Festival das Castas de Vinho Búlgaro realizar-se-á de 23 a 25 de maio de 2025 na bela cidade renascentista de Tryavna, que é uma atração tradicional para muitos turistas. A mais luminosa festa búlgara, 24 de maio, é mais do que adequada para o festival dedicado ao vinho búlgaro.

O potencial das castas de uva vinícolas búlgaras é razão suficiente para uma celebração de três dias fora dos destinos vinícolas habituais nas grandes cidades do país. As duas primeiras edições bem-sucedidas do festival provam que os residentes e hóspedes da região têm um interesse enorme pelo vinho búlgaro.

32 vinícolas búlgaras apresentarão os seus vinhos em Tryavna: Ahinora, Bononia Estate, Bratanov, Via Verde, Villa Bassarea, Villa Melnik, Varbovka, Georgiev & Milkov, Gorun, Devina, Dimitrovi, Dragoshinov, Deuce Winery, Zharava, Zlaten Rozhen, Kolarovo, Konopane, Lozenitsa, Magura, Maxima, Malkata Zvezda, Maryan, Medi Valley, Mladenova Izba, Pink Pelican, Rosalea, Salla Estate, Stevie Estate, Tipchenitsa, Haralambievi, Chukara, Tsarev Brod.

Gamza ou Kadarka é uma casta de uva vinícola cultivada na Bulgária desde tempos antigos^. Está distribuída principalmente no noroeste e centro do norte da Bulgária. É uma casta vinícola de maturação tardia. As suas uvas amadurecem na segunda metade de setembro. Os locais mais adequados para ela são sítios bem ventilados em colinas com solos relativamente ricos e boa exposição. Tem vigor médio, alta fertilidade e alto rendimento. As uvas são usadas para produzir vinhos tintos de mesa e de sobremesa. São encorpados, fáceis de beber e harmoniosos, mas variáveis em qualidade dependendo da região e da safra.

Oferecerão vinhos de alta qualidade, diversos em tipo e estilo, de Mavrud, Rubin, Gamza, Shiroka Melnishka Loza e toda a família das castas Melnik, Dimyat, Tamyanka, Misket – Karlovo, Vratsa, Sandanski, Varna..., Gergana e outras castas de uva búlgaras, bem como cortes entre elas e várias castas internacionais. O festival reunirá num só local vinhos de castas búlgaras locais e aqueles que são produto da seleção búlgara, como o Mavrud, que nos últimos anos tem voltado a receber a atenção que merece.

O evento é organizado pela DiVino em parceria com Marin Marinov – entusiasta do vinho, proprietário da empresa Wine Lovers e criador do podcast cada vez mais popular “Guia do Amante do Vinho Búlgaro”, bem como com o valioso apoio da Câmara Municipal de Tryavna, que visa enriquecer o calendário cultural municipal e, com ele, o calendário vinícola nacional.

A bela cidade renascentista de Tryavna é uma atração tradicional para muitos turistas

O festival abrirá no dia 23 de maio (sexta-feira) às 18:00. Nos três dias do festival, incluindo domingo, 25 de maio, os visitantes poderão provar os seus vinhos favoritos entre as 13:00 e as 19:00. A festa do vinho acontecerá ao ar livre, sob tendas com mesas, na praça em frente ao Centro Cultural Comunitário Pencho Slaveykov 1871, em frente ao edifício da Câmara Municipal de Tryavna.

Um palco será montado na área do festival e, à noite, haverá talentosas atuações musicais ao vivo complementando a atmosfera. Os convidados podem contar com opções de comida atrativas, produtos agrícolas selecionados e iguarias para combinações deliciosas com os maravilhosos vinhos.

No sábado e domingo, 24 e 25 de maio, estão planeadas masterclasses com entrada separada, que serão realizadas na sala de seminários da Câmara Municipal de Tryavna, perto do local do evento. São dedicadas a castas típicas, principalmente búlgaras, e oferecem interessantes provas verticais de vinhos emblemáticos, conduzidas por enólogos experientes.

Os bilhetes para as masterclasses serão vendidos na mesa de registo à entrada.

Programa das masterclasses