保加利亚欧洲食品安全局联络点第十七届科学会议于食品链风险评估中心举行,主题为“科学之力,铸就安全未来”——主办方:农业部
Author(s): Растителна защита
Date: 23.05.2025
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在“科学的力量,为了安全的未来”这一主题下,欧洲食品安全局(EFSA)保加利亚联络点于5月15日在食品链风险评估中心(CRAF)组织举办了另一场科学会议。
此次论坛汇聚了从事风险评估和风险管理的顶尖专家、科学家及机构代表,旨在交流经验,并探讨食品安全、动植物健康领域当前最新的挑战与趋势。
会议由农业和食品部副部长斯特凡·布尔季耶夫宣布开幕。他指出,“科学正是制定政策和做出管理决策时最可靠的工具”,并称本次活动是“为我们指明了前进方向,以确保安全的未来,保障可持续农业、粮食安全以及‘从农场到餐桌’整个食品链安全”的典范。
索菲亚林业大学兽医学院院长、兽医学教授克拉斯米拉·格诺娃也代表学院致了欢迎辞。
本次活动的特邀嘉宾包括:
- 农业科学院院长维奥莱塔·博扎诺娃教授,她介绍了旨在减少农药使用的最新研究与创新成果;
- 保加利亚科学院“斯特凡·安格洛夫”微生物研究所的赫里斯托·奈登斯基院士,其演讲主题为“当前食源性人畜共患病的PCR诊断方法”;
- 欧洲食品安全局(EFSA)的亚历山德罗·布罗利亚博士,他作了关于新发媒介传播疾病与气候变化的报告,并以裂谷热为例进行了阐述。

食品链风险评估中心主任、副教授科伊乔·科耶夫介绍了CRAF活动的主要方面,强调过去一年在动植物健康和食品安全政策方面,已为公众及管理农业食品链风险的机构实现了效益/效果的最大化。
关于转基因生物、超加工食品、食品补充剂等议题的报告引起了与会者的特别兴趣。会议期间还举办了海报展示环节,共有超过20名参与者参加。
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