17. naučna konferencija Bugarske kontakt tačke EFSA-e u Centru za procenu rizika u lancu ishrane (CPRLI), Ministarstvo poljoprivrede – „Snaga nauke za bezbednu budućnost“

Pod motom "Snaga nauke za sigurnu budućnost", 15. maja održana je još jedna naučna konferencija koju je organizovala bugarska kontakt tačka Evropske agencije za bezbednost hrane (EFSA) u Centru za procenu rizika u lancu ishrane (CRAF).

Forum je okupio vodeće stručnjake, naučnike i predstavnike institucija angažovanih u proceni i upravljanju rizicima kako bi razmenili iskustva i razgovarali o najnovijim aktuelnim izazovima i trendovima u oblasti bezbednosti hrane i zdravlja životinja i biljaka.

Konferenciju je otvorio zamenik ministra poljoprivrede i hrane Stefan Burđijev, koji je istakao da je "nauka upravo najčvršći instrument koji može poslužiti u razvoju politika i donošenju upravljačkih odluka" i da je ovaj događaj primer "postavljanja pravca u kojem treba da se krećemo kako bismo obezbedili sigurnu budućnost i garantovali održivu poljoprivredu, bezbednost hrane i sigurnost lanca ishrane – od farme do trpeze".

Pozdravne reči uputili su i u ime dekana Fakulteta za veterinarsku medicinu Univerziteta za šumarstvo – Sofija – prof. dr Krasimira Genova.

Službeni gosti događaja bili su:

• Prof. Violeta Božanova, predsednica Poljoprivredne akademije, koja je iznela informacije o najnovijim istraživanjima i inovacijama usmerenim na smanjenje pesticida;
• Akademik Hristo Najdenski iz Instituta za mikrobiologiju "Stefan Angelov" Bugarske akademije nauka sa temom "PCR metodologija za dijagnostiku aktuelnih zoonoza koje se prenose hranom";
• Dr Alessandro Brolia iz Evropske agencije za bezbednost hrane (EFSA) sa prezentacijom o novonastalim vektorskim bolestima i klimatskim promenama: primer groznice doline Rift.

Direktor Centra za procenu rizika u lancu ishrane – vanredni prof. Kojo Kojev, predstavio je glavne aspekte aktivnosti CRAF-a, ističući da je tokom protekle godine, u pogledu politika o zdravlju životinja i biljaka i bezbednosti hrane, postignut maksimalan nivo koristi/efekta za javnost i institucije koje upravljaju rizicima duž agro-prehrambenog lanca.

Poseban interes izazvale su prezentacije koje se tiču genetski modifikovanih organizama, ultra-procesirane hrane, dodataka ishrani i drugih. U okviru konferencije održana je i posterska sesija u kojoj je učestvovalo preko 20 učesnika.