17-я Научная конференция Болгарского контактного пункта EFSA в Центре оценки рисков пищевой цепи (ЦОРПЦ), Министерство сельского хозяйства – «Сила науки для безопасного будущего»

Под девизом «Сила науки для безопасного будущего» 15 мая состоялась очередная научная конференция, организованная Болгарским контактным пунктом Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) в Центре оценки рисков в пищевой цепи (ЦОРПЦ).

Форум объединил ведущих экспертов, ученых и представителей учреждений, занимающихся оценкой и управлением рисками, для обмена опытом и обсуждения последних актуальных вызовов и тенденций в области безопасности пищевых продуктов, здоровья животных и растений.

Конференцию открыл заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Стефан Бурджиев, который отметил, что «именно наука является самым надежным инструментом, который может служить при разработке политик и принятии управленческих решений», и что настоящее мероприятие является примером «задания направления, в котором мы должны двигаться, чтобы обеспечить безопасное будущее и гарантировать устойчивое сельское хозяйство, продовольственную безопасность и безопасность пищевой цепи – от фермы до стола».

Приветственные обращения также прозвучали от имени декана Факультета ветеринарной медицины Лесотехнического университета – София – проф. д-р вет. мед. Красимиры Геновой.

Официальными гостями мероприятия были:

• Проф. Виолета Божанова, президент Аграрной академии, которая представила информацию о последних исследованиях и инновациях, направленных на сокращение пестицидов;
• Академик Христо Найденски из Института микробиологии «Стефан Ангелов» Болгарской академии наук с темой «ПЦР-методология для диагностики актуальных пищевых зоонозов»;
• Д-р Алессандро Бролия из Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) с презентацией о возникающих трансмиссивных болезнях и изменении климата: пример лихорадки долины Рифт.

Директор Центра оценки рисков в пищевой цепи – доц. д-р Койчо Коев представил основные аспекты деятельности ЦОРПЦ, подчеркнув, что за прошедший год в рамках политик по здоровью животных и растений и безопасности пищевых продуктов был достигнут максимальный уровень пользы/эффекта для общества и учреждений, управляющих рисками вдоль агропродовольственной цепи.

Особый интерес вызвали презентации, касающиеся генетически модифицированных организмов, ультраобработанных пищевых продуктов, пищевых добавок и других. В рамках конференции также состоялась постерная сессия, в которой приняли участие более 20 участников.