17. znanstvena konferencija Bugarske kontakt točke EFSA-e u Centru za procjenu rizika u prehrambenom lancu (RACFC), Ministarstvo poljoprivrede - "Snaga znanosti za sigurnu budućnost"

Pod motom "Moć znanosti za sigurnu budućnost", 15. svibnja održana je još jedna znanstvena konferencija koju je organizirao Bugarski kontakt punkt Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) pri Centru za procjenu rizika u prehrambenom lancu (CRAF).

Forum je okupio vodeće stručnjake, znanstvenike i predstavnike institucija angažiranih na procjeni rizika i upravljanju rizicima kako bi razmijenili iskustva i raspravili o najnovijim aktualnim izazovima i trendovima u području sigurnosti hrane te zdravlja životinja i biljaka.

Konferenciju je otvorio zamjenik ministra poljoprivrede i hrane Stefan Burdjiev, koji je istaknuo da je "znanost upravo najčvršći instrument koji može poslužiti u razvoju politika i donošenju upravljačkih odluka" te da je ova manifestacija primjer "postavljanja smjera u kojem trebamo krenuti kako bismo osigurali sigurnu budućnost i jamčili održivu poljoprivredu, sigurnost hrane i sigurnost prehrambenog lanca – od farme do vilice".

Pozdravne govore održali su i u ime dekanice Veterinarskog fakulteta Šumarskog sveučilišta u Sofiji – prof. dr. sc. vet. med. Krasimire Genove.

Službeni gosti događaja bili su:

• Prof. dr. sc. Violeta Božanova, predsjednica Poljoprivredne akademije, koja je iznijela informacije o najnovijim istraživanjima i inovacijama usmjerenim na smanjenje pesticida;
• Akademik Hristo Najdenski iz Instituta za mikrobiologiju "Stefan Angelov" Bugarske akademije znanosti s temom "PCR metodologija za dijagnostiku aktualnih zoonoza koje se prenose hranom";
• Dr. sc. Alessandro Brolia iz Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) s prezentacijom o novonastalim vektorskim bolestima i klimatskim promjenama: primjer groznice doline Rift.

Direktor Centra za procjenu rizika u prehrambenom lancu – izv. prof. dr. sc. Koicho Koev, predstavio je glavne aspekte djelovanja CRAF-a, naglašavajući da je tijekom protekle godine, u smislu politika o zdravlju životinja i biljaka te sigurnosti hrane, postignuta maksimalna razina koristi/učinka za javnost i institucije koje upravljaju rizicima duž agro-prehrambenog lanca.

Poseban interes izazvale su prezentacije koje su se ticale genetski modificiranih organizama, ultraprerađene hrane, dodataka prehrani i drugih. U sklopu konferencije održana je i posterska sesija u kojoj je sudjelovalo više od 20 sudionika.