'Фитопатологические проблемы после воздействия экстремально низких температур на косточковые культуры'

Аннотация

Косточковые культуры отличаются ранней фенологией и высокой чувствительностью к температурным амплитудам, а также особой восприимчивостью к неблагоприятным зимним условиям. Повреждение морозом в садах приводит не только к снижению урожайности в конкретном году. Оно представляет собой сложный физиологический и структурный стресс, который ослабляет иммунитет растений, изменяет фитосанитарное состояние насаждений и провоцирует вторжение вторичных инфекций и атаки вредителей. Последствия экстремальных температур проявляются по-разному в молодых и плодоносящих садах, что требует дифференцированного подхода при оценке и последующих восстановительных мероприятиях.

Молодые сады чрезвычайно восприимчивы к низким температурам; их ткани слабо одревесневают и не завершили процесс закалки древесины до наступления зимнего покоя. Недоразвитая корневая система затрудняет усвоение запасных веществ, что дополнительно ухудшает устойчивость к экстремальным условиям. Повреждения от низких температур в молодых садах часто включают некроз камбия, травмы в области прививки и частичное или полное высыхание однолетних побегов. В результате таких повреждений наблюдается задержка роста, деформация кроны и отсроченное вступление в плодоношение, а в более тяжелых случаях – необходимость пересадки отдельных деревьев.

У плодоносящих деревьев длительное воздействие экстремально низких температур приводит к значительно более сложным и часто недооцененным последствиям. Помимо очевидных повреждений и гибели цветочных почек, низкие температуры могут вызывать внутренние разрывы в проводящих тканях, нарушая нормальный физиологический поток между корневой системой и кроной. Распространенным явлением является повреждение завязей, выражающееся в плохом развитии или преждевременном опадении цветков или молодых плодов. Также может быть нарушена закладка генеративных почек на следующий год, что ставит под угрозу урожайность в долгосрочной перспективе.

Повреждения от мороза на сливах в городе Карлово. Повреждения от мороза сочетаются с бурой гнилью. Фото © ст. преп. д-р Дияна Александрова, ст. преп. д-р Мария Христозова

Чрезвычайно важным последствием зимних повреждений от мороза является общее снижение иммунитета дерева. Поврежденные ткани выделяют меньше фитонцидов и вторичных метаболитов, что создает предпосылку для проникновения многочисленных фитопатогенов. Наиболее распространенными инфекциями в таких случаях являются болезни, развивающиеся на листве, включая бактериальные поражения, вызываемые Pseudomonas syringae, Xanthomonas arboricola pv. pruni. Грибные заболевания Cytospora spp. и Botryosphaeria dothidea, Blumeriella jaapii, Cladosporium carpophilum, Monilinia spp. также находят благоприятные условия для развития в поврежденных тканях. Начало вегетации при ослабленном фитосанитарном контроле может сопровождаться усыханием ветвей, некрозами и расширяющимися раковыми поражениями, что требует своевременной диагностики и обрезки инфицированных частей.

Не менее серьезным является влияние низких температур на энтомофауну в садах. Поврежденные деревья выделяют повышенное количество летучих соединений, которые действуют как аттрактанты для многочисленных вредителей. Короеды рода Scolytus и рода Xyleborus концентрируются в основном на ослабленных и отстающих в росте деревьях, так как они наиболее пригодны для питания взрослых особей и личинок. Чаще всего атаке подвергаются деревья с повреждениями от мороза или со слабой корневой системой. Взрослые осреди средиземноморской златки-крошки (Capnodis tenebrionis L.) и златки узкотелой (Perotis lugubris F.) часто первоначально заселяют участки, поврежденные морозом, а впоследствии распространяются на соседние здоровые ткани.

Несмотря на неизбежность некоторых зимних повреждений, ряд хорошо спланированных агротехнических, фитопатологических и энтомологических мероприятий может снизить потери и поддержать восстановление. Среди наиболее важных превентивных подходов – сбалансированное удобрение, с особым вниманием к избеганию поздних азотных подкормок осенью. Формирующая обрезка должна быть сосредоточена на удалении поврежденных морозом и некротизированных частей, тем самым стимулируя развитие новой здоровой ткани.

Фитопатологический контроль включает профилактические опрыскивания препаратами на основе меди. В период весеннего роста рекомендуется использование системных или пенетрантных фунгицидов. Мониторинг в начале вегетации и своевременная диагностика первичных симптомов имеют первостепенное значение.

Мониторинг вредителей начинается уже в ранний вегетационный период с применением специфических приемов и методов для обнаружения присутствия вредных видов насекомых. Рекомендуется проводить регулярные обследования садов, а также использовать феромонные и цветные клеевые ловушки. В зависимости от вида вредителя и экономического порога вредоносности могут применяться весенние инсектицидные обработки. Против пилильщиков обработки инсектицидами направлены на взрослых особей, до и во время яйцекладки, и на личинок, во время вылупления и проникновения в молодой плод. Эта обработка также воздействует на листогрызущих гусениц, долгоносиков и листоверток. После цветения на верхушках побегов наблюдается образование первых колоний тлей. С увеличением плотности популяции наблюдается задержка роста и деформация молодых побегов. При появлении первых колоний рекомендуется обработка системными, пенетрантными и трансламинарными инсектицидами. Для предотвращения развития резистентности к используемым средствам защиты растений необходимо их чередование и использование препаратов из разных групп.

Для сохранения биологического баланса рекомендуется высаживать цветочные полосы из различных нектаро- и пыльценосных видов в междурядьях или в непосредственной близости от садов. Таким образом, стимулируется развитие и сохранение полезных видов насекомых – пчел, хищников и паразитоидов.

При отсутствии плодов в течение вегетационного периода может применяться «схема сокращенного ухода за деревьями», но мероприятия не должны опускаться. Защита растений направлена на укрепление атакованной древесины; поддержание здоровой листовой поверхности и предотвращение массового заражения вредителями.

В заключение, повреждения от мороза у косточковых культур требуют многогранного подхода, сочетающего знания из селекции, физиологии, фитопатологии и энтомологии. Только комплексные стратегии, основанные на гибких подходах, могут обеспечить устойчивость садов и долгосрочную продуктивность в условиях все более частых климатических аномалий.

Литература

1. Hanson, E., & Sundin, G. (2020). How to minimize costs in frost-damaged cherry orchards. Michigan State University Extension. Retrieved May 5, 2025, from https://www.canr.msu.edu/news/how_to_minimize_costs_in_frost_damaged_cherry_orchards
2. Kocurek, P., Gołąb, G., Kalandyk, A., & Pawłowski, M. (2023). Increasing risk of spring frost occurrence during the cherry tree flowering in times of climate change. Water, 15(3), 497. https://doi.org/10.3390/w15030497
3. Orchard People. (n.d.). How to protect fruit trees from frost with water. Retrieved May 5, 2025, from https://orchardpeople.com/how-to-protect-fruit-trees-from-frost-with-water/
4. Pacific Northwest Extension. (n.d.). Cherry (Prunus spp.) - Brown Rot Blossom Blight and Fruit Rot. Pacific Northwest Plant Disease Management Handbook. Retrieved May 5, 2025, from https://pnwhandbooks.org/plantdisease/host-disease/cherry-prunus-spp-brown-rot-blossom-blight-fruit-rot
5. Stark Bro’s Nurseries & Orchards Co. (n.d.). Pest & disease control for cherry trees. Retrieved May 5, 2025, from https://www.starkbros.com/growing-guide/how-to-grow/fruit-trees/cherry-trees/pest-and-disease-control
6. University of Minnesota Extension. (n.d.). Cherry Leaf Spot. Retrieved May 5, 2025, from https://extension.umn.edu/plant-diseases/cherry-leaf-spot
7. University of Missouri Extension. (2021). Care of fruit trees after spring frost. Integrated Pest Management Program. Retrieved May 5, 2025, from https://ipm.missouri.edu/meg/index.cfm?ID=613
8. Ystaas, J., Heide, O. M., & Sønsteby, A. (2006). A method for assessing frost damage risk in sweet cherry orchards. Scientia Horticulturae, 109(3), 234–241. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2006.04.026