减少农药和转基因生物的使用 – 索菲亚科学会议的关键议题

一场以"科学的力量，为了安全的未来"为口号的科学会议将于5月15日在索非亚举行。本次会议由欧洲食品安全局保加利亚联络点组织，地点设在食品链风险评估中心。

会议的主要领域涉及植物健康、食品安全和动物健康。即将展示的最重要议题之一是关于旨在减少农药使用的研究与创新。演讲者来自农业科学院，农业科学院院长维奥莱塔·博扎诺娃教授也将出席。

会议将特别关注近期被广泛讨论的议题之一，即 转基因生物。来自国家公共卫生与分析中心的专家将探讨保加利亚消费者的态度、信任以及当前面临的挑战。

索非亚林业大学的莉莉亚娜·科列娃和坦尼娅·卡拉基切娃将介绍向日葵可持续害虫管理实践的主题。

具有潜在药学应用价值的植物物种遗传多样性的重要性，是索非亚医科大学加利亚·彼得罗娃和保加利亚科学院分子生物学研究所斯特凡·彼得罗夫的研究课题。

来自食品链风险评估中心的专家将提出膳食补充剂的问题，以及科学与广告之间的界限所在。

欧洲食品安全局的亚历山德罗·布罗利亚博士的演讲专注于新发媒介传播疾病与气候变化。这位科学家在"动物健康"部门工作了17年，参与过与跨界疾病相关的风险评估以及农业和畜牧业生产系统中新发风险的分析。

海报展示环节包括多项科学研究，主题涵盖：保加利亚乳酸菌的生物多样性与代谢能力、多胺精胺对镰刀菌属病原真菌菌丝体生长的体外影响、利用蔓越莓叶提取物绿色合成Fe2O3和MgO纳米颗粒、烹饪实践中使用的精油的医学应用、纳米技术在食品工业中的应用等。

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