'Sementeira de primavera de culturas hortícolas'

Em fevereiro e março, são plantadas algumas culturas resistentes ao frio.

O alho de verão para produção de bulbo é plantado da segunda metade de fevereiro até o início de março. São utilizados bulbos com dentes bem desenvolvidos. Apenas os dentes externos são plantados, pois são maiores e produzem plantas vigorosas.

Um requisito importante é que eles se originem de bulbos completamente saudáveis. O material de plantio pode transmitir a forma do nematodo do caule que ataca o alho e a cebola, sendo extremamente prejudicial. Os dentes atacados ficam amplamente espaçados uns dos outros no bulbo, muitas vezes têm uma cor amarelo-acastanhada e um odor desagradável. No armazenamento, o nematodo continua a desenvolver-se e os bulbos fortemente infestados geralmente morrem. O alho não deve ser plantado no mesmo local antes de 3-4 anos.

Tecnologia para o cultivo de alho

A desinfecção dos dentes antes do plantio é realizada por imersão em água. Eles são colocados em um recipiente perfurado cujo fundo toca a água. Os nematodos migram para a água, que é trocada e descartada a cada 24 horas. É ainda melhor se a água estiver corrente. O procedimento dura três dias e, posteriormente, os dentes são imersos em uma solução de formalina a 1% e espalhados ao sol por alguns dias para secar. São armazenados a 4-5°C. Tomate, pimentão, berinjela, gérbera, calêndula e lúpulo não são atacados pelo nematodo que infecta o alho.

Antes do plantio, é aconselhável mergulhar os dentes em uma solução de um fungicida autorizado contra o mofo cinzento causado pelo fungo Borytis porri e a podridão branca esclerocial.

No final de fevereiro – início de março, as cebolas para produção de bulbo são semeadas por semeadura direta a partir de sementes ou de conjuntos. São utilizados solos bem arejados, ricos em nutrientes, bem drenados e bem expostos à luz solar, em parcelas livres de ervas daninhas. É aconselhável que as culturas anteriormente cultivadas no local tenham sido adubadas com estrume de curral, porque as cebolas não toleram a adubação direta com ele. Para uma brotação uniforme e rápida dos conjuntos, a parte seca do pescoço é cortada antes do plantio, tomando cuidado para não danificar a ponta de crescimento. Eles são embebidos em água à temperatura ambiente. Os bulbos são inseridos a uma profundidade de 2 a 4 cm, bem pressionados no solo e regados.

Tecnologias para o cultivo de cebola

Após o plantio das cebolas, os principais cuidados são manter o solo solto e livre de ervas daninhas. A experiência mostra que quando as cebolas para semente são plantadas em fevereiro, os rendimentos são maiores do que quando plantadas no outono.

As cenouras para produção precoce de campo são semeadas de 20 de fevereiro a 10 de março. Suas sementes podem transmitir a podridão negra, uma doença perigosa das culturas de raízes. Portanto, apenas sementes retiradas de plantas saudáveis são semeadas. Para a cultura, são selecionadas parcelas distantes daquelas onde as cenouras foram cultivadas no ano anterior. Bons predecessores são leguminosas, pepinos e, geralmente, culturas adubadas com estrume de curral. O solo deve ser bem trabalhado e livre de ervas daninhas.

Do final de fevereiro a 10 de março, são semeadas salsa e endro, e pastinaga – de 10 de fevereiro a 10 de março. As sementes de aipo são semeadas para produzir mudas, que são cultivadas por cerca de 70 dias antes do transplante para o exterior. As ervilhas são semeadas no final de fevereiro – início de março. Durante este período, também é hora de rabanetes e espinafre.

Tecnologia para o cultivo de vegetais de leguminosas

Durante este período inicial, cuida-se para preparar as batatas-semente, que na produção de hortaliças são cultivadas como uma cultura de primavera precoce. Durante a estação de inverno, os tubérculos são submetidos a vários tratamentos para obter brotos bons, curtos e coloridos de acordo com a variedade.

O plantio de batatas precoces começa no início de março nas regiões mais quentes do país. Três semanas antes, os tubérculos são endurecidos escurecendo a sala e resfriando-a a 2/3 graus. Durante essas manipulações, vários sintomas de doença aparecem nos tubérculos. Se eles carregam infecção, é muito importante que os tubérculos que apresentem até as menores manchas de podridão sejam removidos, porque a infecção aumenta durante o armazenamento. Portanto, plantar material de semente saudável é um requisito fundamental para prevenir ataques das doenças mais perigosas. Por exemplo, no caso da requeima, a infecção no campo é renovada principalmente a partir de tubérculos doentes.