ΦΥΤΟ ΤΕΡΡΑ – από το σπορόφυτο έως την επιτυχημένη συγκομιδή

Πολύ σύντομα θα μπούμε στην περίοδο προετοιμασίας για την καλλιέργεια σπορόφυτων για βιομηχανικές ντομάτες. Για άλλη μια φορά, η επιλογή της Fitto Terra εστιάζει στην HEINZ – τον παγκόσμιο ηγέτη στην παραγωγή ντομάτας για τη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων.

«Για να έχεις ένα ποιοτικό προϊόν στο ράφι του καταστήματος, πρέπει πρώτα να βελτιώσεις την ποιότητα της παραγωγής στο χωράφι» Henry Heinz

Όπως γνωρίζετε, ένας από τους κύριους στόχους της Fitto Terra είναι να παραδίδει καλά αναπτυγμένα και υγιή σπορόφυτα στα χωράφια σας. Ως αληθινοί επαγγελματίες, θα θέλαμε να σας υπενθυμίσουμε ότι είναι εξαιρετικής σημασίας να ξεκινήσετε με αναλύσεις εδάφους, βάσει των οποίων θα προετοιμάσουμε τα κατάλληλα αγρονομικά πρωτόκολλα και μαζί θα επιλέξουμε τα πιο κατάλληλα προϊόντα από την κορυφαία εταιρεία βιοδιεγερτών – Atlantica Agricola, Ισπανία.

Μην ξεχνάτε ότι η ντομάτα δεν αγαπά να προηγείται ντομάτα και η καλλιεργητική εναλλαγή είναι υποχρεωτική. Γι' αυτό είναι σημαντικό για εμάς να γνωρίζουμε τα αποτελέσματα των αναλύσεων του εδάφους σας, ώστε να μπορούμε να προσδιορίσουμε όσο το δυνατόν ακριβέστερα τι χρειάζεται το χωράφι σας. Δεδομένου ότι οι ντομάτες εξάγουν πολλά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, απαιτούν και πρόσθετη λίπανση. Σε περίπτωση έλλειψης, είναι σημαντικό να τροφοδοτηθούν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως το άζωτο, το κάλιο και ο φώσφορος. Εφαρμόζονται σε διαφορετικές ποσότητες, σταδιακά και ανάλογα με την ηλικία των φυτών.

Το νερό είναι απαραίτητο!

Η συμβουλή μας είναι να χρησιμοποιείτε πάντα σταγονόλουστρο άρδευση. Με αυτόν τον τρόπο θα διατηρήσετε την υγρασία στα λαχανικά σας και ταυτόχρονα θα έχετε τη δυνατότητα να λιπαίνετε τα φυτά. Βασιστείτε σε εμάς αν χρειάζεστε βοήθεια με τη διάταξη και την υλοποίηση ολόκληρης της διαδικασίας άρδευσης· θα σας κατευθύνουμε σε επαγγελματίες του κλάδου.

Πότε είναι η πιο κατάλληλη στιγμή για μεταφύτευση;

Στη Βουλγαρία είναι συνήθως στα τέλη Απριλίου και στις αρχές Μαΐου. Ανάλογα με την περιοχή και τους στόχους σας, είναι σκόπιμο να συνδυάσετε δύο ποικιλίες.

Πρέπει να είστε ξεκάθαροι αν θέλετε να καλλιεργήσετε ντομάτες για επεξεργασία σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό χωράφι, και αν θα τις συγκομίσετε χειροκίνητα ή μηχανικά.

Η επιλογή ποικιλίας είναι ένα πολύ σημαντικό στοιχείο της παραγωγής σποροφύτων. Πρέπει να είναι συνεπής με την περίοδο και τη διάρκεια καλλιέργειας της καλλιέργειας, την τεχνολογία καλλιέργειας και τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά – πρόωρη, μεσοπρόωρη ή όψιρη ωρίμανση, παραγωγικότητα, ανθεκτικότητα σε βιοτικούς και αβιοτικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες, συνήθεια φυτού και ποιότητα προϊόντος.

Ανάμεσα στις πιο επιτυχημένες επιλογές των αγροτών στη Βουλγαρία που συγκομίζουν βιομηχανικές ντομάτες μηχανικά είναι οι ποικιλίες F1 1015 και F1 3402, με βλαστική περίοδο 105 και 110 ημερών αντίστοιχα. Το οβάλ σχήμα, η σκληρή φλούδα και το εξαιρετικό κόκκινο χρώμα είναι σημαντικά χαρακτηριστικά επίσης και για την αγορά φρέσκων προϊόντων. Αυτά τα δύο υβρίδια χρησιμοποιούνται εδώ και πολλά χρόνια και έχουν ήδη αποδείξει την αξία τους τόσο ως προς την ανθεκτικότητα σε ασθένειες (Βερτισιλλίωση και Φυσαρίωση) όσο και ως προς την στερεότητα κατά τη μεταφορά. Και τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, η ομοιομορφία ωρίμανσής τους – η λεγόμενη συγκεντρωτική ωρίμανση.

Αν ψάχνετε για ντομάτες με μεγαλύτερη βλαστική περίοδο, προσφέρουμε επίσης την ποικιλία H1307 F1 – μια από τις πιο πρόσφατες εξελίξεις του ηγέτη σε σπόρους για βιομηχανικές ντομάτες – Heinz.

Οι βιομηχανικές ντομάτες καλλιεργούνται τόσο σε μεγάλες εκτάσεις όσο και σε μικρότερους κήπους. Αγοράζονται από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις στη Βουλγαρία για βιομηχανική επεξεργασία, αλλά μπορούν επίσης να βρεθούν στις αγορές φρέσκων προϊόντων, καθώς έχουν εξαιρετική γεύση, ανθεκτικότητα και έντονο χρώμα.

Ντομάτες για επεξεργασία – ένα βασικό στοιχείο της βιομηχανίας τροφίμων

Για να απαντήσουμε στην ερώτηση ποια είναι η πιο νόστιμη ποικιλία βιομηχανικής ντομάτας, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας. Θα έρθουμε απευθείας σε εσάς για να συζητήσουμε λεπτομερώς ποια ποικιλία και ποιο αγρονομικό πρωτόκολλο καλύπτουν καλύτερα τις ανάγκες σας.

Επικοινωνήστε μαζί μας στο τηλεφωνικό αριθμό και τα στοιχεία επικοινωνίας που αναγράφονται στον ιστότοπό μας

www.fitto-terra.com

+359 878 155 485