Berba 2025 – veće površine zasađene su pšenicom, ječmom i uljanom repicom

Do kraja 2024. godine, zasijane površine s glavnim poljoprivrednim kulturama za žetvu 2025. pokazuju povećanje u odnosu na prethodnu godinu. Prema podacima iz Operativne analize glavnih poljoprivrednih kultura Ministarstva poljoprivrede i hrane (Bilten br. 1/2025), površine pod pšenicom, ječmom, ražom i uljanom repicom značajno su se povećale, dok je zabilježen blagi pad za tritikale.

Zasijane površine s pšenicom za sljedeću žetvu su 3,9% iznad razine od prije godinu dana; ove jeseni u zemlji je zasijano 1.142.915 hektara pšenicom.

Veće su i površine s ječmom (+12,9%), uljanom repicom (+2,7%) i ražom (+5,9%). Ječam je zasijan na 163.412 ha, a uljana repica – na 101.094 hektara. Blagi

godišnji pad zabilježen je samo za tritikale – za 2,4%.

Rezultati proizvodnje za 2024.

Prema konačnim operativnim podacima, u 2024. proizvodnja pšenice je 2,6% iznad razine iz 2023., podržana većim prinosom po dekaru. Sa značajno većim zasijanim površinama i nešto višim prosječnim prinosom, žetva ječma bilježi povećanje od 39,9% na godišnjoj razini.

Tritikale je žitna kultura, umjetno stvoren hibrid između raži i pšenice. Pogodan je za tla na kojima pšenica daje loše rezultate. Ima vrlo dobru hranidbenu vrijednost zrna za stočnu hranu, pogodan je za zimske mješavine s graškom za zelenu upotrebu, a postoje sorte s visokom biomasom pogodne za proizvodnju bioetanola.

Proizvedene količine uljane repice (za 26,2%), raži (za 25,1%) i tritikalea (za 6,2%) su manje, uglavnom kao rezultat smanjenih ubranih površina.

Najnoviji operativni podaci za 2024. ukazuju na smanjenje proizvodnje suncokreta i kukuruza na zrno za 11,5% odnosno 38% u odnosu na prethodnu 2023. godinu. Glavni razlog slabije žetve jarih kultura u 2024. su nepovoljni klimatski uvjeti, koji su doveli do pada prosječnih prinosa po jedinici površine, dok je u slučaju suncokreta ovaj negativni učinak djelomično ublažen većom površinom ubranih površina, kako je navedeno u Biltenu 1/15. siječnja 2025. Ministarstva poljoprivrede i hrane.

Povećanje zasijanih površina s pšenicom, ječmom i repicom za žetvu 2025. daje nadu u bolje rezultate proizvodnje unatoč klimatskim promjenama. Poteškoće u uzgoju jarih kultura naglašavaju potrebu za prilagodbom i otpornošću u poljoprivredi.