Dans le verger en décembre
Author(s): ас. Кирил Кръстев, Институт по декоративни и лечебни растения – София
Date: 07.12.2024
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Début décembre, une baisse significative des températures est prévue. Des exceptions seront observées le long de la côte de la mer Noire, où des températures plus élevées sont attendues.
D'ici la fin de la première et pendant la plupart des jours des deuxième et troisième décades, les températures prévues seront proches des normes climatiques. Des températures minimales allant jusqu'à moins 10°C sont attendues au cours du mois.
Les précipitations attendues en décembre, autour de la norme mensuelle, augmenteront les réserves en humidité du sol dans les couches de 50 et 100 cm. Durant la troisième décade de novembre, le niveau des réserves en humidité du sol dans la plupart des régions du pays était anormalement bas pour la saison. À certains endroits de la plaine de Thrace (Plovdiv, Pazardzhik, Chirpan), où les précipitations de novembre ont été rares, l'humidité productive était absente dans toute la couche de sol d'un mètre.
Mesures agrotechniques
Dans les vergers
Les travaux de plantation de nouveaux arbres et de remplissage des manques dus aux échecs dans les jeunes vergers peuvent se poursuivre jusqu'au premier gel plus persistant du sol.
Les travaux de clôturage des vergers avec des filets se poursuivent.
Des structures de palissage en fil de fer sont érigées dans les vergers nouvellement établis, en utilisant des poteaux en béton d'une longueur de 2,5 m et d'une section de 8/8 cm. Ils sont enfoncés à une profondeur de 50 cm. Les poteaux d'extrémité sont renforcés avec des supports, et la distance entre les poteaux dans le rang est de 15 à 20 m.
Les travaux de taille des vergers de pommiers et de poiriers se poursuivent.
Dans les installations de stockage des fruits, le respect du régime de conservation est surveillé.
Les graines sont stratifiées.
Dans les plantations de fraisiers
Lorsqu'il y a un risque de soulèvement par le gel des plantes nouvellement plantées et jeunes, le sol autour d'elles est compacté.

Des plants de fraisiers sont plantés dans des serres chauffées.
L'état du matériel de plantation de fraisiers stocké en chambres froides pour la plantation printemps-été est vérifié.
Dans les plantations de framboisiers

En cas de soulèvement par le gel, les plantes sont compactées en temps voulu. Pour éviter le gel de l'eau stagnante, un drainage est effectué. De nouvelles structures de palissage en fil de fer sont installées et les anciennes sont réparées. Les matériaux d'emballage et l'équipement sont réparés.
Mesures de protection des plantes
Dans les vergers
En vue de la nécessité des pulvérisations hivernales, tous les vergers sont inspectés pour déterminer la densité de population des maladies et ravageurs d'importance économique. Pour déterminer la densité des acariens, 40 rameaux d'une longueur de 8 à 10 cm, prélevés sur 10 arbres, et 5 morceaux d'ancienne écorce d'une taille de ½ cm2 pour chaque 10 décare de verger sont examinés. Les rameaux collectés sont examinés sous une loupe binoculaire. De la même manière, le stock hivernant d'autres ravageurs (œufs hivernants de pucerons, larves de cochenilles du prunier et de San José, etc.) est déterminé.
L'éradication des hôtes alternatifs des maladies et ravageurs se poursuit, ainsi que celle des arbres fortement infestés par des scolytes ou infectés par des virus (sharka du prunier, bois caoutchouteux du pommier) et des maladies fongiques (feuille argentée).

La pulvérisation hivernale des vergers de cerisiers, pêchers, abricotiers et amandiers avec de la bouillie bordelaise à 2% pour lutter contre la criblure se poursuit.
Les produits de protection des plantes, les pièces de rechange, les pulvérisateurs et poudroirs, les filets, le carton ondulé, le bois et autres matériaux nécessaires aux mesures de protection des plantes sont achetés.
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