10月16日——世界粮食与面包日

1979年的这一天，在联合国粮食及农业组织（FAO）的倡议下，首次正式宣布，最重要的任务之一是在全球范围内消除饥饿，并为可持续农业发展创造条件，以期在全球规模上养活全人类。

其目的在于提高国际社会对粮食安全问题的认识，并通过共同努力，使各国能够对抗饥饿、营养不良和贫困。全球有超过150个国家纪念这一日，保加利亚于2006年加入。

世界面包日定于每年10月16日，选择这一日期是为了与联合国粮食及农业组织于1945年的成立日保持一致。

自2006年起，在国际面包师和糖果师协会的倡议下开始纪念此日，旨在向面包及其在健康饮食中的作用致敬。

在这一天，鼓励每个人烘焙或购买新鲜面包、品尝面包、用面包款待他人、交换食谱、照片等等。

今天，让我们向所有那些通过他们的劳动、知识和奉献，为我们带来生命之粮——面包——的人们致以应有的敬意。

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