Fruit Attraction – les tendances mondiales actuelles du marché des fruits et légumes

L'un des salons professionnels les plus importants d'Europe du Sud – Fruit Attraction 2024 – s'est tenu du 8 au 10 octobre à Madrid. Pour sa 16e édition, le salon des fruits et légumes frais, qui s'est imposé comme un événement clé pour le segment au niveau mondial, a enregistré une augmentation significative de l'intérêt des visiteurs par rapport aux éditions précédentes. Le nombre total d'entreprises participantes était de 2 146, avec des exposants de 56 pays. La Bulgarie a participé avec un stand national, présentant des variétés de fruits et légumes de haute qualité et savoureuses du pays.

Des producteurs de fruits et légumes frais du monde entier ont visité la capitale espagnole pour présenter leur production à un moment crucial du cycle de l'offre et de la demande pour les produits frais, lorsque les opérateurs et les détaillants du monde entier planifient leurs campagnes pour l'année suivante. Ainsi, Fruit Attraction consolide sa position de point de rencontre pour tous les professionnels de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. En raison de sa situation géographique en Europe du Sud, le salon professionnel Fruit Attraction est stratégiquement positionné comme une porte d'entrée entre l'Amérique latine et l'Europe.

La nouveauté cette année était que le Hall 1 était entièrement dédié aux solutions innovantes qui rassemblent les secteurs de la biotechnologie et de l'agriculture intelligente, ciblant les entreprises pour l'innovation, la recherche et le développement technologique.

Outre l'Innovation Hub et l'Innova Forum, avec un vaste programme de sessions techniques et d'événements sectoriels pour le débat et l'échange de connaissances, cette année a également vu le lancement de la nouvelle plateforme LIVEConnect – une plateforme numérique pour la gestion des relations, un réseau de contacts, de produits et de services, des réunions virtuelles et du contenu spécifique au secteur.

Le salon a une nouvelle fois accueilli les Innovation Hub Awards, qui sont devenus un événement fondamental pour soutenir l'esprit d'entreprise du secteur avec ses catégories : produits frais ; industrie des fruits et légumes ; et solutions pour la durabilité et l'engagement.

Pour la première fois, Fruit Attraction a présenté un prix pour le meilleur stand. Les 14e APAE Journalism Awards et les Fruit Attraction Awards ont également été remis, ces derniers étant dédiés à des médias internationaux renommés spécialisés dans le secteur des fruits et légumes.

L'Espagne est un producteur et exportateur leader de fruits et légumes frais dans l'UE

Au sein de l'Union européenne, l'Espagne est le principal producteur de fruits et légumes avec 29,6 millions de tonnes, selon les données de la FAO pour 2022, suivie de près par l'Italie avec 29,5 millions de tonnes.

L'Espagne est également le premier exportateur de l'UE. Le commerce intra-Union des fruits et légumes frais, reflétant les exportations et importations entre les États membres, y compris les réexportations, s'est élevé à 38,1 millions de tonnes en 2023, selon les données d'Eurostat. L'Espagne représente 25 % du commerce total de fruits et légumes dans l'UE, suivie par les Pays-Bas avec 24 %.

La Bulgarie a participé avec un stand national présentant des fruits et légumes sélectionnés à Fruit Attraction 2024

Les producteurs bulgares ont également fait partie de cette plateforme mondiale pour le commerce de variétés de fruits et légumes de première qualité et délicieuses.

La participation nationale a été organisée par l'Association bulgare des producteurs sous serre (BAPOP), avec le soutien du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation et du Fonds d'État « Agriculture ».

Au stand national de notre pays dans le Hall 10, stand 10G20, les entités suivantes ont présenté leur production : « EkoFrut K i K » EOOD, l'agriculteur Viktor Asenov, « Deiv-2007 » EOOD, « Geosem Select » OOD, l'agricultrice Petya Nanovska, « Amitytsa » OOD.