Festa del Fico nel villaggio di Vetren Dol

L'edizione di quest'anno del Festival si terrà il 21 settembre (sabato) 2024, sulla piazza davanti al centro comunitario nel villaggio di Vetren Dol, Comune di Septemvri.

Da 11 anni ormai, il Centro Comunitario "Kultura-1910" di Vetren Dol organizza il Festival del Fico a settembre.

L'evento inizierà alle 10:30 con un workshop sulla preparazione della trahana con Temenuzhka Mateva, una delle custodi della tradizione della produzione di trahana.

Fino alle 13:30, coloro che desiderano partecipare al concorso culinario per piatti a base di fichi potranno presentarli alla giuria presso il Centro Comunitario "Kultura – 1910".

Tradizionalmente, si terrà anche un concorso per la migliore rakia di fichi fatta in casa.

Il programma folcloristico inizierà alle 15:00 con esibizioni di cantanti, ballerini e ensemble amatoriali.

Foto: festivali.eu

Gli ospiti avranno l'opportunità di assaggiare e acquistare tutte le specialità e le bevande a base di fichi.

Vetren Dol è uno degli insediamenti nella Bulgaria meridionale, nella regione di Pazardzhik, dove i fichi crescono molto bene. La posizione geografica e il clima sono favorevoli alla coltivazione del fico (Ficus carica L.). I fichi vengono coltivati nel villaggio da quasi un secolo, e negli ultimi anni alberi di fico crescono in quasi ogni cortile del villaggio. Pertanto, la gente del posto produce una varietà di prodotti dai fichi – dalle marmellate e conserve ai liquori e alla rakia.

Produttori e coloro che desiderano partecipare al programma folcloristico del festival possono candidarsi al seguente indirizzo e-mail: e-mail; kultura_1910 vetendol @abv.bg